第二十一章：買酒

  胡掌柜沒想到這還能做筆生意，笑眯眯的叫夥計去打酒。

  鄭晚兒抬頭看著他，露出可愛的笑容，道：「掌柜的，可不可以先打一小杯讓我嘗嘗？一個杯底就好了，就我們買的酒里倒。這酒我家是拿去送人的，等會封口了就不好再拆了。我嘗嘗要是好喝，以後再給我姥爺也買兩斤。」

  胡掌柜看她乖巧可愛，而且一個小姑娘竟然饞酒喝，好笑道：「你一個小姑娘還喜歡喝酒？這倒是奇事。」說著就吩咐夥計另外拿個酒杯給她倒一杯過來。

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  鄭晚兒接過酒杯，只見杯里的酒清澈如水，酒香味比昨日喝到的要濃烈些許。抿了一小口，靜靜的品味了一番，入口有些淡淡的清香，比起昨天喝的酒來說，味道是很不一樣，可是在鄭晚兒看來，酒味還是很淡。算不上多好喝。

  鄭來田跟黃大二人聞著味道，卻連連讚嘆，黃大更是垂涎三尺，說道：「果然是好酒，難怪這樣貴。」

  鄭晚兒就在心裡暗笑：還是自己太挑剔了，這可是古代，釀酒技術還不發達，在這個時代的人眼裡，這已經是好酒了。

  她只抿了一小口，就把酒遞給了她爹。鄭來田捧著小小的酒杯，捨不得一口喝完，黃大雖然也想喝，可這到底是鄭晚兒喝過的酒，只能聞聞過過癮。

  鄭晚兒見她爹喝的開心，也不催，而是轉頭問道：「胡掌柜，這酒是珍饈樓自己釀的，還是採購回來賣的？」

  「自然是自家釀的，我們東家尋到了釀酒的秘方，高價買下了，釀好的酒也只在珍饈樓賣。」胡掌柜不知他她為何這麼問，不過還是老實回道。

  「我也聽說過珍饈樓的酒遠近聞名，單靠這酒，就開了許多的分店。要是有比這味道更好的酒，不知道珍饈樓收不收？」鄭晚兒又問道。

  胡掌柜對自家的酒可是很有信心的，可是聽她這麼說，不由還是好奇的問道：「比這還好？小姑娘可別說大話，我雖然是個小小的掌柜，可是喝過的好酒也多。不是我自誇，咱們珍饈樓的酒，那也是數得上名號的。」

  鄭晚兒見他不信，也不生氣，只笑道：「掌柜的，您就說要是有您收不收就行了。」

  珍饈樓雖然是個酒樓，可是說到底，開始先是靠著酒起家的。

  胡掌柜就笑道：「若是有，你儘管拿來，要是真比咱們這酒還好，價錢好說。」不過他雖然答應了，還是有些不以為意，只當小姑娘吹牛呢。

  鄭晚兒也不在意，收就行。

  這時夥計把酒罈子拿來了，鄭來田提上酒，幾人就跟胡掌柜告辭。

  一出珍饈樓的門，鄭來田就問道：「晚兒，你哪兒知道什麼釀酒的法子？就跟人家胡掌柜談起買賣來了。」剛才他在一旁聽女兒跟胡掌柜說的開心，心裡就有疑惑，不過也當小孩家胡亂說的，不好當面不給女兒面子。

  鄭晚兒知道鄭來田必要問的，早就想好了理由：「爹，您忘了我之前跟著大姑在她家住了兩天？有天有兩個西域人到大姑家買糧食，說要釀酒，就聽到他們說的法子了。我聽得新鮮，就記下了，估計咱們這邊還沒有人知道這種法子呢，咱們回去試試唄，說不定就好喝呢？」

  鄭來田雖然接近四旬的年紀了，可卻還從來沒有去過比鎮上更遠的地方，外頭是什麼樣的，他其實並不清楚。

  聽鄭晚兒這麼說，他就信以為真了，只是……他擔憂道：「也不是不能試，只是要是不成，那不是浪費糧食嗎？」

  鄭晚兒聽他答應了，就笑道：「我聽他們說，用地瓜就可以，爹，我奶不是分給咱們家幾袋子地瓜嗎？而且這地里的地瓜馬上也要收了，都是自家有的東西。咱們先少弄一點試試，就是不成也沒什麼。」

  「行！」鄭來田聽說只用地瓜，不是什麼金貴的東西，就爽快的答應了。

  野味賣出去了，鄭來田跟黃大就說要去碼頭上看看這會有沒有招工的，鄭晚兒就道：「爹，你們去吧，我帶著小五去把咱們家要置辦的東西先買了，要釀酒還得買些酒麴跟罈子。」

  女兒近來越來越懂事能幹，鄭來田很放心，先帶著兒女找到一間雜貨鋪，黃大家的板車也放在了門口，鄭來田說道：「買完了東西，就在這門口等著，我再過來接你們。」

  說完就跟黃大一起走了，鄭晚兒牽著弟弟進了雜貨鋪。

  掌柜的見進來的雖然是兩個小孩子，可是這個小女孩落落大方，也不敢怠慢，忙笑眯眯的迎上來招呼道：「進來看看，要買些什麼？我這東西全乎的很。」

  「掌柜的，您給我拿些適合現在播種的菜種，再要一斤酒麴。」鄭晚兒說道。

  「好嘞，您稍等。」掌柜的聽她說了要的東西，忙就去準備。

  鄭晚兒走到一片放著各種罈子的區域，罈子有大有小，她要了一個大的，要了兩個小的。

  又看到這裡竟然還有許多調味料，這些天來，鄭家做菜都只放油和鹽，最多還有醬油。她還以為這個時代是沒有調味品的，雖然這個時代的食物沒有污染，都是純天然的，不放調料也自有一股風味，可是她知道好些美味的菜品，少了調料也會缺了風味。

  鄭晚兒一問，果然比較貴，不過她還是決定買上一些。

  東西都挑好了，掌柜的麻溜的打著算盤算帳。罈子大的是八文錢一隻，小的五文，一斤酒麴10文錢，菜種四文錢，有好幾樣，蘿蔔、白菜、菠菜、胡蘿蔔的種子各拿了一些，調料比較貴，要了30文，也有好幾樣。

  掌柜的放下算盤，笑眯眯的道：「總共62文，零頭就免了，您給我60文就成。」

  鄭晚兒點點頭，鄭來田剛才把錢都給她了，她數出60文錢給掌柜的。

  那掌柜收了銀子，拿紙包好了酒麴這些易攜帶的，看了看那幾個罈子，好心的道：「這罈子大了些，你們恐怕搬不回去，你家住在鎮上嗎？要是離得近，我就給你送家去。」

  「不用啦，我爹等會來接我們。」鄭晚兒笑著婉拒。

  正說著，鄭來田跟黃大就過來了，兩人都挺高興。

  鄭晚兒一看就心裡有數了，肯定是找到活兒了才這麼高興。這會也不方便細說，還是回家後再問。