第320章過年
2024-05-01 17:25:26
作者: 寶倌
三丫得了葉海正這話,可謂是內心竊喜不已,能得了葉海正的幫手,何炎一肩挑兩房的事,可就更近了一步。
這三丫回到家臉上可儘是喜色,只盼著趕緊番過這個年。
葉家人的不明就裡,只當她是年下高興,一家子瞧著倒是熱熱鬧鬧。
年三十,天還沒破曉,葉家就放響了開門鞭炮。
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錢氏端著漿糊,指揮葉貴明貼春聯。
何炎原是逼著葉杏嬌寫春聯,可練字哪裡是一兩日的事,這幅春聯到底是何炎握著葉杏嬌的手,一筆一划寫出來的。
可惜在葉杏嬌的助攻下,這筆字可談不上什麼風骨,只算得上端莊罷了。
不過能寫成這樣,葉杏嬌也滿意的很,站在門前橫看豎看打量著自己的字。
何炎站在她身旁,握著她的手,幫她蹭去手上沾染上墨汁。
三丫瞧著那刺眼的畫面,心下冷哼一聲,等她趕明謀劃成了,葉杏嬌就該換成她了。
么妹這會子也站在一旁看會,不過小孩子新鮮勁一過,就覺得沒意思了,只拖著葉三丫進了屋。
似模似樣的擺了果子,同三丫一起吃。
小大人般說著:「三姐,你有喜歡的人不?我去同娘說,叫娘幫你說一個你喜歡的。」
三丫聽了這話,頓時一愣,將門光落在了門外的何炎身上。
她如今心心念念都想得到何炎,可這算是喜歡麼?
遲疑了片刻,三丫撇了撇嘴說:「你個丫頭片子懂個啥?喜不喜歡能當飯吃?嫁人就圖過好日子哩!」
么妹聽了這話,皺了皺眉,想反駁卻又說不明白什麼,只得了作罷。
葉杏嬌這會子同錢氏正在張羅著年夜飯,這可是一年當中最重頭的一頓。
每一道菜都得有好意頭,這頭一道就是鴻運當頭——魚頭。
過年吃魚頭是宜河村特有的風俗,因著這頭的人愛吃辣,家家都得醃上不少剁椒,就連錢氏這樣不擅長灶台活計的,醃起這鹹菜來,也都是一絕,半點不比葉杏嬌這個廚房差。
所以這道魚頭毫無疑問做得是剁椒魚頭。
有了鴻運當頭,哪少得了年年有餘。這鴻運當頭選用的魚頭是胖頭魚,個大。
年年有餘選的魚是河裡常見得草魚,因著剁椒魚頭是蒸的,所以年年有餘這道菜葉杏嬌便做了烤的,因著手藝好,可謂外焦里嫩,入味得很。
除了這兩道,豬腳也是少不了的,這道菜又叫摟錢耙子,意喻著明年發大財,因著豬腳講究吃整個的,所以頭一天就滷好了,今日回鍋一熱便使得了。
寓意全家和和美美的鍋仔全家福也是少不了的,湯汁是用雞肉、大棒骨調的老湯。裡面有魚丸、蛋餃、鮮筍片、油菜等。顏色上白里透著嫩綠,味道清淡、但是口感上卻不失新鮮。
包餃子也是重頭戲,他們這個地方多是吃豬頭大蔥的水餃,可今日葉杏嬌做得是蒸餃,蒸餃比水餃更有嚼勁,也更好吃些。
而且年前葉杏嬌又在縣上轉了一圈,『無意間』又發現可『意外死』的牛肉,這牛肉加了蘿蔔和餡,可鮮的不得了。
不光如此,甜食葉杏嬌也準備了,秋日留下的黃桃與梨子去了皮,用冰糖水煮了,特做成了罐頭,放在外頭冷了,圍著火爐吃冰冰亮得罐頭,可別有一番風味。
大傢伙吃了熱熱鬧鬧吃了年夜飯,只躲在屋子裡頭守歲,外頭是各家各戶的鞭炮聲。
可謂是其樂融融,尤其是葉么妹,因著在家歲數最小,得了不少的壓歲錢,樂得臉上同花兒一樣。
葉杏嬌看著一家人,心下也頗感唏噓,穿越過來也將近一年了,雖說碰見不少的糟心事,可家裡的日子總算是越過越好了。
何炎瞧著葉杏嬌出神,忽地從懷裡套出個紅包,按在了葉杏嬌的手心。
葉杏嬌瞧著紅包倒是一樂:「怎地?我這麼大了,也有壓歲錢?」
何炎只是笑笑,並不做聲。
「倒是把我當孩子了。」葉杏嬌又笑了一聲。
何炎這才偷偷捏了捏他的手,小聲說:「在我心中,你就是孩子……」
葉杏嬌聽了這話,頓時心中一暖。
「還有禮物給你……」何炎忽地又說了一聲,說完便轉身去了院子。
忽地空中,碰地一聲,升起紅紅綠綠的花火,五顏六色,好不絢爛。
錢氏沒見過,頓時捂住嘴喊道:「哎呦喂,哎呦喂,那是個啥?咋那個好看?」
三丫也沒見過這等東西,頓時也迷了眼。
可葉杏嬌確是見過的,這會子也低低喚了一聲:「呀,煙花……」
這會子已經有了鞭炮,說來煙花也是有的,不過這些東西,只在京城能瞧見一兩件。
當初她在府城的柳家,年下也沒有這等光景。
何炎弄來的這個煙花,雖說與現代的多姿多彩比不上,可也算難得之物了。
而且葉杏嬌在穿越前,因著城市越來越發達,不少地方年節連鞭炮都禁了,更何況煙花,也算是許多年沒見過了。
頓時也頗感新鮮。
空中的煙花,引來不少人的觀看,尤其是孩子們,各個都湊搭了葉家的門前。
何炎就是在孩子們的笑聲中進門的。
他走到葉杏嬌的身邊,牽起她的手:「喜歡嗎……」
葉杏嬌含著笑,沒作聲,卻忽地起身在他臉頰啄了一下。
頓時連帶著何炎,屋裡又是一片鬨笑。
吃餃子的時候更是熱鬧了,過年吃餃子總得包一個糖餃子,吃倒糖餃子的人,能沾上一整年的福氣。
葉杏嬌想叫家裡人都沾沾喜氣,特包了三個。
偏生三個糖餃子都叫何炎吃了去。
「哎呦喂,三個糖餃子都叫姑爺吃了去,今年恩科定是能中了。」錢氏在一旁直樂。
葉杏嬌聽了這話,也是笑笑,佯裝惱怒的在何炎手背上拍了一下:「倒是個會往回摟的,半點福氣不叫旁人沾,真真貪心的很……」
何炎聽了這話,卻忽地抬起了眼,叼起半個糖餃子,嘴對嘴送到了葉杏嬌的嘴邊:「甜不甜……」
濃濃的甜味在葉杏嬌嘴裡散開,再一次羞紅了臉……