第十九章美食治癒
2024-06-11 12:57:45
作者: 紀阿宅
天氣漸漸變冷,阮棉棉雖然逐漸瘦下去,可人穿得也越發臃腫了,阮媽生怕她凍著了,所以她看上去瘦的也不是很明顯,然而眼下她最關心的也不是這個了。
一開始阮棉棉刻苦努力只是為了贏賭約,可就這麼過著,她卻有了一種不同於以往死宅收租時候的成就感,漸漸喜歡上了這種朝著一個目標不斷努力的感覺。
人充實起來時間總是過得很快,不知不覺一個多月就過去了,距離期末考試也沒有多少天了,孫小芳幾個看阮棉棉學習那麼刻苦,偶爾心裡也有點害怕阮棉棉真得做到,可又安慰自己阮棉棉沒那麼厲害,這樣一想心情便好多了,只等著期末考試後看阮棉棉的笑話。
馬大強偶爾在食堂遇到阮棉棉了,還會專門湊過來給她鼓勁加油,雖然這人有點話癆,可也比孫小芳那些人看著順眼多了,別說,見多了,阮棉棉對他也沒那麼厭煩了,就是見到魏宇了也會點頭示意下,這下馬大強更把她當自己人了,魏宇因為自家表哥對阮棉棉的關注,也漸漸沒再反駁。
越接近考試學生們越緊張,畢竟過年的時候都要走親戚,而親戚最愛問起的事情就是學習成績,因為這會能上到高中的人不多,每一個高中生在自己家都很受重視,家家都盼著家裡能出個光宗耀祖的大學生,這樣下來,又能有幾個人不在乎成績呢。
漸漸的,不僅是阮棉棉,學校里刻苦學習的身影越來越多,老師們看在眼裡,自然滿心歡喜。
終於到了考試前一天,阮棉棉一放學就從學校里回來了,隨著天氣變冷這天也黑得越發早了,回到家中,她沒有像前些日子那樣繼續挑燈夜讀,該準備的她自覺都已經準備差不多了,也不差這一晚上了。
阮家夫婦兩下班回來的時候,就聽廚房「乒桌球乓」的響,手中拎著菜的阮爸趕緊走進去,一看事閨女在切菜,忙放下手中的東西走過去。
「綿綿你這咋還做上飯了,是不是肚子餓了,我就說你最近吃得太少,有學得太晚,肯定頂不住,快放下,讓爸來,你出去歇歇。
阮棉棉抬起隔壁層層額角掉下的頭髮,手下一刻不停道:「爸,沒事的,就讓我來吧,我沒那麼餓,就是最近學得太用力了,想做做飯緩緩,也給你和媽孝敬孝敬。」
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聽了這話,阮爸別提多開心了。
「成,那你做吧,需要啥就叫爸。」
「知道了,你出去歇著吧。」
「哎。」
阮媽在外面早聽到父女兩的對話了,看丈夫嘴都要咧到耳根子了,打趣道:「看把你高興的,閨女又不是第一次做了,至於嘛。」
「至於,咋不至於,我閨女這麼孝順,還不興我樂呵樂呵了。」
「行行行,你有理,來給我搭把手,把這屋裡挪騰下。」
因為臨時想做東西,阮棉棉也不好專門去找自家小叔讓人給自己買食材折騰了,就撿著家裡有的東西想了個菜,即大亂燉。
剛阮爸進來得時候她就正切土豆呢。
一旁準備好的還有紅薯,白菜和一些粉條。
大亂燉這道菜又怎能少得了肉出香呢,得虧了阮爸前幾天給家裡整了塊排骨,說是給閨女補補也一直沒吃完。
把排骨煮好,去沫撈出來,家裡就已經飄著一股排骨得香氣,阮棉棉給鐵鍋里來了一大勺豬油,炒開油熱後就把八角扔了進去爆香,先煎炒土豆,又盛出備用,然後給鍋里加了一勺糖,糖融化後就開始炒排骨,隨後又加入蔥姜蒜,八角和花椒等翻炒,最後加入了一些醬油和料酒,這也多虧了阮爸事國營飯店大廚,做飯比較挑剔些,他們家做飯的調料才比常人家齊全些,把這些都炒勻後,加入熱水開始燉煮,過一會把白菜粉條等剩餘的菜都加進去,再加些鹽繼續燉。
阮媽在外面織著毛衣,聞著這不斷飄出來的香味,都有些聞餓了,阮爸這個愛得瑟的則早已去找自家弟弟和哥哥了,他還記著上回兄弟三坐一起吃飯喝酒的趣事,還有弟弟三天兩頭來轉悠,打著什麼主意他能不清楚嗎,這閨女好不容易出手了,自然不能落下親兄弟了,省得之後再被埋怨,這叫人自然就不能只叫兄弟,不讓人家裡人來了,阮爸去叫人前,特意到廚房叮囑了閨女不管做啥,量都大一些。
阮棉棉本以為酒自家三人吃,一個大亂燉便足夠了,聽自家老爹的意思,趕緊把亂燉的食材又添加了不少,而且那邊燉煮的時候,自己有順手做了幾個涼拌菜,不然親戚們都來了,卻只吃一樣那多不好看,她這還是忘記了自己所處什麼年代了,用上了後世的思維,在這會,還有很多人家都吃不飽,穿不暖呢,就算他們家,也不能經常吃肉的,是以今天有加了排骨的大亂燉在,就已經是待客很硬的菜了。
等阮爸興高采烈回來,酒看閨女擺了半桌子,驚訝過後就是高興了,畢竟閨女這樣能幹,兄弟們來了,他也面上有光呀。
他前腳剛到,後腳阮老大和阮小叔就來了,看只有他兩後頭沒人,阮爸不禁埋怨道:「不是讓你們都把嫂子弟妹還有孩子們叫來嘛,咋就你們來了,綿綿還準備了一大桌呢。」
阮老大笑笑。「家裡這不剛吃過,就不讓他們來了,下次著吧。」
阮小叔也跟著點頭。
兩人也是不想全家都來,想著綿綿一個孩子做這麼多人的飯菜,太勞累了不好。
還記著上回的美味兩人對這次的飯期待值也很高,一進屋子聞到味就先笑了。
「好傢夥,綿綿這是做啥了,這把人給香的。」阮小叔嘖嘖道。
「給,快趁熱吃吧。」阮媽遞過來筷子。
阮棉棉端著最後一個盤子出來,幾人一起圍坐在桌前開吃了。
幾人一邊吃一邊誇讚,阮棉棉只嘿嘿笑,吃到自己做得好吃的,她成就感也很高,連著多日來學習的辛勞似乎都一掃而去了,美食就是這麼治癒人心的東西。
因為阮爸之前的囑託阮棉棉做得極多,導致幾人敞開了肚皮吃也沒有吃完,最後在阮家夫婦的一再要求下,兩人臨走時都帶走了一大碗,說是帶回去讓家裡人都嘗嘗。
飯桌上,阮老大又問起阮綿綿學習情況的時候,阮爸就笑著說因為他這個大伯允諾的獎勵,綿綿這孩子這段時間學習別提多努力了,阮小叔一聽也加入了給獎勵的行列,兩人都想看看自家侄女這麼努力,最終能考出個啥樣,說起來他們阮家還沒出個一個學習的好苗子呢,不得不說是全家人的遺憾。
帶著全家人的希望,第二天一大早,阮棉棉照常鍛鍊完吃過早飯,就雄赳赳氣昂昂奔赴了學校。