第一百五十九章:做酸菜
2024-06-11 12:59:28
作者: 二肥
勞累了一場,秦安晚上居然睡的挺好,崔季川早上起來的時候饜足的很,他身心都舒暢不已。
早上村裡的大喇叭一早就響了,讓去收菜,他用做好了早飯,都放在煤爐上溫著,秦安醒過來的時候就能吃。
他在家裡等了一會,果然沒一會,崔季瑩帶著永寧和月月過來了,
「三哥你下地去吧,三嫂這裡有我和月月呢!」
崔季川點點頭,從櫥櫃裡給幾個孩子拿了一把花生和幾塊江米糖。
「拿著吃,你們說話小聲點,你嫂子還沒醒,煤爐上熱著飯 ,你嫂子醒了讓她吃,有啥事就去 菜地里喊我,知道了嗎 ?」
崔季瑩點了點頭,崔季川看著她呆呆的樣子,忍不住又囑咐了兩遍才出門。
崔季瑩撇撇嘴,她覺得三哥現在囉嗦的很,她一邊就聽懂了,不懂為啥他三哥還得說三遍,傻子一樣的。
崔季川到了菜地的時候,一群人幹的熱火朝天的,砍刀,撅頭揮舞的出了影,各家各戶早就斷了菜,自留地都是種的糧食,一點菜沒有,現在吃的還都是春秋的時候在山上挖的野菜曬乾了泡著吃的呢!
知道分菜,都激動的不行,
崔季川拿著個砍刀到了自己的一塊任務田,王旭東乾的正起勁,瞧著崔季川過來了,笑吟吟的喊了一聲「川哥。」
肖林在一旁撇撇嘴,朝王旭東呲了呲牙。
「就會賣乖。」
他早就知道了秦安給王旭東介紹了個媳婦,是個勤快能幹的,現在已經定親了,他心裡酸的不行,這麼好的媳婦咋不給他介紹一個,他覺得和王旭東比起來,自己好看不止一星半點呢!
「咋地,不服你也可以賣。」
「哼,我才不,我這是最真實的樣子 ,是吧川哥?」
崔季川沒理他,轉頭看向了王旭東道:「你和何雲都去修河道了,你奶奶咋辦?你家裡拿一窩子可是想著法子的想去你家裡撈好處呢,等你走了,家裡就剩你奶奶一個人 ,誰照顧?」
「沒事的,我找了一個別人惹不起的人過來,嘿嘿,大雨嬸,她可是打遍全春無敵手的,我給她說,我去修河道期間,她幫我照顧奶奶,一天三頓飯,我都收拾的好好的,她看著做就成,大雨嬸 脾氣不好,但是為了蔣支書的名聲,她不會做昧良心的事情 ,而且她在我家照顧我奶奶,我爹娘哥嫂他們不敢上門惹她生氣,再說我給她錢的,五塊錢呢,她高興的合不攏嘴。家裡柴和的事情 ,我交給了李歡和李秀,也答應給他們五塊錢,天冷了,之前我忙活別的事情 ,都沒來得及撿柴和,正好他們兄妹倆日子不好過,也算是幫一把了。」
崔季川點了點頭,邊上肖林接著道 :「大雨嬸子找的好,你爹娘要是敢上門,她能把他們 罵的屁都放不出來,嘿嘿!」
「趕緊的幹活,下午就出發了,你東西都拾掇好了嗎 ?」
肖林一看崔季川理他了趕緊的道 :「收拾好了,收拾好了,哥你看你們兩個都安定了,你能不能讓三嫂也給我介紹一個媳婦啊,我也想結婚來著。」
崔季川:「......」
「自從旭東定親了,你見著我就沒有別的話了嗎 ?成天的要媳婦,我欠你一個媳婦嗎我?」
「可不就欠我一個,你讓嫂子給旭東介紹了一個這麼好的媳婦,不給我,哥,你不 能偏心眼啊?」
崔季川聽的頭上的青筋跳了跳。
「你看你現在有一點老爺們的樣子沒有?娶了媳婦你知道疼人不?肖林你不能看著我和旭東有媳婦,你就想結婚,你得好好的想想,你娶了媳婦要咋疼人家,能不能照顧的好人家,不能看人家結婚,自己就想結婚,你要是這樣的想法,娶了人家姑娘,也是讓人家姑娘跟著你受苦。」
肖林被說的一愣,他捫心自問,確實是看著王旭東天天和何雲有說有笑的,他覺得心裡痒痒,可讓一個姑娘成天的跟著自己,自己去哪裡都要說一聲,肖林皺了皺眉頭,他光是這麼想著都覺得煩的慌。
「是呢,好好的想想,娶媳婦回家可不是為了完成任務的,是找個知心人 好好過日子的,肖林你在等等,等你想清楚了,沒準不用你三嫂去說 ,你自己就能找到合心意的姑娘 ,你覺得呢!」
肖林瘋狂點頭 ,他現在十分認同川哥說的話,可不就是這樣的嗎?
田埂上,牛車扁擔都在忙活著,地里砍好的菜直接送到了打麥場,過了稱以後一半放進了村裡的倉庫,一半算了工分,按照工分分配菜。
一直忙活到晌午,才分好了菜,崔機車崔季山兩個人把崔家分的菜用平板車拉回了家,一趟拉完還有一趟。
馮菊瞧著地上堆的白菜蘿蔔,高興的合不攏嘴。
「哎呦,今年真是個豐收年,咱家分了兩平板車車的白菜蘿蔔,胡蘿蔔和土豆也分了不老少,咱家還存著不少的野菜乾,今年真是不愁沒吃的了。」
趙紅玉和張芳也跟著高興,兩個人弄了兩大木盆的水,把蘿蔔和白菜都洗的乾乾淨淨。
弄酸菜是在秦安家裡弄的,她就站在堂屋門口指揮,其餘的活一點也沒讓她干,就連崔季瑩都被安排到廚房燒鍋去了。
秦安看弄的差不多了,就把自己留的一大包辣椒麵拿了出來。
「娘,這個缸咱用來淹酸菜,淹酸菜的時候過一下熱水更好吃,這麼一缸做白菜,這一缸做蘿蔔的,胡蘿蔔也扔進去一些,在做一缸辣白菜,這麼多就夠咱家吃的了,雪裡蕻就做鹹菜吃,這東西弄好了切的碎碎的,炒雞蛋可香了。」
秦安說著話的時候還差點流了口水,可愛的樣子,讓馮菊和趙紅玉幾個人都笑了起來。
她們聽著秦安的話,一步一步的做,做辣白菜的時候,秦安親自看著調的醬汁,一點一點抹在辣白菜上,
「這個用的時間不長 ,過幾天就能吃了酸酸辣辣脆脆的,好吃的不得了,可下飯了。」
張芳咽了咽口水,心想,這辣白菜用了這麼多的好東西,咋可能不好吃呦,她現在就想著日子過的快一點,她好能吃上這個辣白菜,安安這麼認真的指揮,味道肯定好的不得了。
正忙活著,崔季陽拎著兩條子肉跑進了家門。
「三嫂,哎呦累死我了,你讓我買的肉,我買回來了,咱啥時候做了吃啊?」一路上他都抱著肉,同行的人看到他懷裡的肉,饞的不行,一直朝他看,他到了村口就跳下了車,生怕有人朝他的摳點肉腥過去。
「哎呦,咋買這麼老些肉,崔季陽你個小兔崽子,這得花你三嫂多少錢,你啥時候去的縣城,我咋不知道,你個小癟犢子,我咋說一早上都沒找著你!」
馮菊說著就站了起來,手上還沾著辣白菜的醬汁,伸手就要擰崔季陽的耳朵。
「娘,你幹啥啊,是三嫂讓我去買的,她說大哥,二哥,三哥下午要去幹活去了,得讓他們吃的暖暖和和的去,我地里幹活呢,就被季瑩喊過來的,真是三嫂讓我買的。」
「娘,你別嚇唬季陽了,是我讓他買的,我想著季川還有大哥二哥修河道肯定吃不好,睡不好的,馬上要走了,肯定得吃的好一點,我剛發的工資,買這點肉花不了多少錢 ,肉票我還有呢,是我大哥寄給我的,您就不要怪季陽 了。」
秦安這麼一說,馮菊也不好說什麼了,只是又朝季陽瞪了一眼,這傻小子哪裡知道錢來的多不容易,他三嫂起早貪黑的寫稿子,才賺了點錢,他倒是好,天天惦記著吃。