第278章

  第278章

  完全不知道自己已經在六王爺和王妃面前是福星降世的商錦蓉，此時正在自家院子裡準備新鮮的吃食。因為離開這幾年，她根本就沒有回來過。所以即便每三個月都會送一次新的菜譜和方子回來，但也都是上輩子自家的老菜譜。而要想買賣更長久，保持傳統的創新必不可少。所以她打算趁著這些日子還不會馬上離開，先是嘗一遍鋪子裡這幾年按照方子，沒有自己親自指導的菜餚效果和成色如何。當然她也要趁機自己研製一些新菜色，好親手傳授下去。

  之所以要在院子裡準備這新鮮的吃食，是因為她打算製作燒肉。不是各家酒飯茶肆都有的那種普通燒肉，而是用三十八種草藥香料醃製，再用果木在泥爐里燜燒，中途再經過油炸，最後塗抹上蜜水和芝麻最後烤乾表皮而成的百香脆燒肉。

  這道菜還是商錦蓉之前在宮中飲宴的時候，品嘗到的一道脆鵝給了她靈感。那不光是鵝皮脆爽，鵝肉也易斷彈牙。所以回去之後她就給記錄了一下。對於她這樣的廚師而言，只要不是有特別複雜的秘方，製作手法很容易就能看懂了。即便會有差距，但是她也會用自己的方法來彌補這一點。從而變成只屬於自己的方子。今日這倒百香脆燒肉就是如此。

  泥爐院子裡以前就有，這幾年他們雖然沒回來，但這泥爐偶爾也會被用到。所以非但沒有損壞，反而增加了一個大一些的。她就準備用那個大泥爐來靠半扇豬。不過今天晚上她只能醃肉。得明日上午才能開烤呢。

  下人們一起幫著把藥材香料都碾碎成粉。有杵的有磨的有剁的，好幾個人邊幹活邊聊天。商錦蓉雖然很少開口，但是葡萄和優兒都很喜歡說。尤其是葡萄跟大家都熟悉，所以絕大多數京城的買賣如何啊，京城有什麼好玩兒的啊，這些年有什麼新鮮事兒啊，基本都是她說的。

  唐光遠在後面練功回來，看到商錦蓉還沒回臥房，就到了前院兒，見眾人還在熱火朝天的聊著，又瞧著自家夫人臉上笑呵呵的，神情上也輕鬆愜意的樣子。他就沒有去打擾，而是退回去，讓小廝準備熱水他要先沐浴更衣。而後就奔了書房。

  這次跟著回來，他也並非沒有其他的事情做。雖然皇帝那邊的確是讓他保護六王爺。但是二皇子那邊卻有其他的交代。關於這兩位王爺的一舉一動他要稟報上去。雖然這件事璞郡王和六王爺都心知肚明，而且六王爺還曾經樂呵呵的跟他說，他明白自己的難處，反正他行得正走得直，沒什麼見不得人的。不過唐光遠卻也不能事無巨細的都寫給二皇子。其中必然又一些不會說的東西。就比如六王爺要幫助自己的事。畢竟六王爺是不會公開站隊的。

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  這些事情對於官場上的人來說並沒什麼大不了的。他提筆思考了片刻，就洋洋灑灑的寫了四頁紙。而後才放下筆。吹了吹紙上的墨跡。這時候有人敲門，他讓人進來。卻見是商錦蓉。「你弄完了？」

  「料剩下的有點兒多。他們就說剩下半扇兒豬也都醃上好了。我懶得弄了，就讓他們自己折騰去了。左右日後也是他們去做。就是我自己這手上，都是這股子味兒了。明天肯定還是沒啥食慾。」

  唐光遠趕緊起身把商錦蓉拉過來讓她坐下：「你一開始就該讓他們自己動手。」

  「我這不是上了興致了麼。你讓一個廚子總也不下廚，多殘忍。而且這是我打算在今年春節期間推出的招牌菜。我已經想好了另外一個名字。就叫它『金玉滿堂』。這脆烤肉最後出來表皮和肉都是金黃金黃的。上面再有白芝麻，這名字也很合適。」

  「嚯。這名字也忒多菜叫了吧？咱們自家就有兩道了。旁人家肯定也有。」

  「那不一樣。之前的金玉滿堂是蛋黃焗豆腐。好吃是好吃，但也是平價的。還有一個金玉滿堂是拔絲果球，是甜品。這道可是正菜。那怎麼能一樣。不過倒是可以再加一些名堂，不然就叫……特品金玉滿堂？」

  唐光遠當是就大笑了起來：「那跟沒換名字有什麼區別。你若是真想用一個吉祥話。不如就叫『大展宏圖』。你不是打算切得四四方方的？看起來像是一張圖就行了。來咱們錦香居吃喝的，錢財必然不缺，但大多數多前途更重視。就比如謀個一官半職，家人再高升一步之類的。」

  商錦蓉以拳擊掌：「太對了！那就叫這個名字了。日後魚翅的菜餚就交大鵬展翅好了。大展宏圖就是它了！」

  次日這道「大展宏圖」剛剛做好，就被趁熱送去了王府半扇。當然送去的人是唐光遠，商錦蓉是沒有時間的。她品嘗過味道很滿意之後，還有更要緊的事情要做。那就是計算成本，如何切割，每一份價格怎麼定。這些幾乎跟做好一道菜一樣重要。

  不過吃了這道菜的秦懷帶著慕容瑞就跟著唐光遠回來了。並且說要嘗一嘗錦香居的拿手菜色。

  如此這般吃吃喝喝的日子一晃就過去了二十來天。眼看著趕回京城也差不多要過年了，秦懷終於肯啟程了。

  回京之前，商錦蓉趕著將之前的帳都看了一遍。也帶回了一大筆銀子，留了井水給黃氏看管。另外空間裡的名貴藥材也都留下一大批。其餘的這幾年一直都經營得極好，她也沒什麼可擔心的。

  再一次上路，頭兩天，商錦蓉還是挺傷感的。雖然她早就想念京城的孩子和娘。但這邊畢竟是她穿越而來就生活的地方。這裡就像是她的故鄉。這種離鄉之情的確是很難改變。不過很快這種情緒就變淡了。加上慕容瑞也覺得同樣的風景很無趣，兩個人便開始在趕路的時候聊天談心。這一日日的過來。倒是也沒那麼煩悶。

  隨著天氣越來越冷，京城也就近在眼前了。大傢伙兒都換上了冬裝，商錦蓉也在慕容瑞的傳授下，用買來的兔皮做了好幾個毛茸茸的帽子。慕容瑞還親自給小五做了一個長毛兔皮做的披風。這披風上的白毛還用染料染成了淡粉色。看起來可愛極了。

  若是上輩子，這種染色的毛皮商錦蓉一定覺得廉價極了。但在這個世界，在動物的皮毛上染出顏色，那是極高的技藝。越淡的顏色就越難染的均勻，也就越值錢。所以這披風即便不是六王妃親手製作，也得價值幾百兩。這加上製作者的身份，那得上萬。

  因為是用天然植物作為染料，其中有許多花朵，所以這兔毛披風聞起來帶著淡淡的花香。撫摸著柔順的兔毛，商錦蓉感嘆：「這料子也太好了。您的手藝也是在精湛。都看不出縫合的縫隙。瞧我做的那幾個，都怕裡面的針腳磨到孩子們的頭髮。」

  慕容瑞也的確有些驚訝商錦蓉的女紅手藝如此之差。倒不是說做不出東西，而是真心跟她向來心靈手巧的形象差距太大。「你這手天生就不是拿針線的。它需要的事情更多呢。何況要緊的是你的心意。孩子們一定會非常喜歡的。」

  「希望他們真的不會嫌棄我的手藝吧。不過即便嫌棄也沒用，我就這樣的本領。不喜歡戴也要戴著。我不能白費這麼多日子的勁呢。」

  這天有到了十里坡，因為下起了雪，而且雪還不小，所以唐光遠跟秦懷商量了一下。還是要趕緊找客棧休息。這樣的天氣天黑之前肯定到不了城門，這時候可不能再野外住宿了。秦懷自然點頭，於是就住進了當年他們進京時住的那間客棧。

  那小二也是個記性極好的。沒認出唐光遠，倒是認出了商錦蓉和葡萄。一來是葡萄之前跟他說過許多話。那麼漂亮靈力的小姑娘，這小二心生過愛慕，只是知道自己高攀不上。二來是商錦蓉的氣質的確很是出眾，加上靈氣滋養多年，容顏又絲毫未變，這麼好看的小娘子想記不住也挺難的。於是連忙熱情招呼，真就像是多年的老朋友歸來一樣，愣是讓六王爺都有了一種「賓至如歸」的感覺。

  十一月中旬的時候，京城這邊下雪不足為奇。但這麼大卻少見。這雪沒斷的下了三天三夜，眼瞅著學聰沒過腳踝，直到過了大腿根，這門都要打不開了。馬都有一匹凍得倒了下來，這可把眾人給愁壞了。

  這要是已經回了京還好說。在府里，再怎麼也不至於讓自己處在危險之中。但現在不一樣。他們倒是想回去，這雪沒停，道路也沒辦法立刻清理出來。只能窩在這客棧里。好在他們帶著的兵和家奴不少，不可能都住在這裡，還有一些住在了其他客棧甚至是花錢求助的民居。所以看架勢不好，一群人趕緊清掃出道路去看王爺和將軍，之後自然就是組織他們鏟雪了。

  這雪一收拾就是三天。商錦蓉也沒閒著，帶著人天天在村口這邊熬暖身的茶湯。喝過她熬製茶湯的人，還真就從內而外的熱乎了起來。而整個十里坡的人慢慢的除了老弱婦孺都上了官道，但即便這樣，也知道五後才跟京城那邊清雪過來的官兵在官道上匯合。

  也因此秦懷和唐光遠聽到了一個壞消息。那就是這次突來的大雪，讓京郊十幾個村子都發生了雪災。有的房屋被壓塌，有的牲畜被凍死，就連京城裡面有一些人家的房屋不夠結實，也都出現了不同程度的損壞。更讓商錦蓉擔心的是她家的酒坊也有了一定程度的破壞。於是她也沒跟著秦懷直接回京，而是立刻奔了酒坊和香坊那邊。

  到了自家的廠房，看到塌了一邊的庫房，商錦蓉立刻皺了眉頭。而周圍堆積似山一樣的雪，也看得人很是憂心。這開春兒已融化，又是一個麻煩。

  管事的看到將軍和主子都來了。趕緊上前迎接。管事還給二人跪下磕頭。直說自己辦事不利，讓主子們受了損失。

  商錦蓉連忙讓他起來，之後奔了塌了屋頂的倉房。見之砸壞了四缸酒，但酒糟蹋了兩缸左右，這她心裡踏實多了。「人沒事兒吧？有沒有受傷的？凍傷也算。」

  管事的如實回答：「回主子。有六個人在房塌的時候在庫房裡。但因為大梁沒全下來。所以都是受了輕傷。凍傷的人倒是不少。主要是清雪的時候弄的。香坊這邊濕了一些香料，不過我們也不知道是不是還能用，等您示下。不過都已經烘乾了。」

  商錦蓉趕緊又去看了一下那些香料。見問題都不大，這才放了心。不過還是告訴眾人。這些濕過的香料不可以再用。打包送到唐府。她會派人把新的香料送過來。數量不大，就不用走庫房了。之後她有看了一圈受傷的工人，留下了治療凍傷的藥膏，還有讓管家去進城買蛇油膏回來給眾人擦手。這才趕著回了城。

  路上，商錦蓉一直眉頭深鎖。優兒看著很是擔心：「夫人。不是沒什麼大事兒嗎？您怎麼這麼發愁？」

  商錦蓉道：「十一月中就下這麼大的雪。京城附近這樣的也算是雪成災了。總覺得不是什麼好事。萬一等到過一月兩月，再來下，怕是冬日裡挺得過雪，春日裡躲不開水。你們瞧見沒有。」說著，她撩開車簾，外面冷風猛地刮入，嗆得三人都咳嗽了起來。不過商錦蓉仍舊沒有放下帘子。「你們看那些打掃出來的雪堆。已經如此之高了。冬日裡，這邊雪融的機率太小。這麼多的雪，有六成都是要等著春日裡融化的。若是春日裡再下起雨來……又或者上游那邊的雪融水更大，下游總有地方要遭受水災。」

  優兒和葡萄之前哪裡想得到這些，現在一聽，也覺得事情很大了。「那要不要告訴姑爺？」葡萄問。

  商錦蓉點頭：「自然是要告訴他的。但是我相信朝廷里的官員們一定也有許多估算到了。這些原也不是咱們可以插手的事情。我也只是白擔心。不過這樣的冬日，那些街頭的乞丐還有孤苦無依的老者幼童是難過了。這樣吧。優兒，一會兒進京之後，你先下車，去一趟張府告訴張夫人，就說明日我請到她到府中一敘。」

  優兒應聲：「是。我一會兒就快些過去。不過夫人，您要跟張夫人說什麼？您今日剛回來就讓我去請，她必然會問我是什麼事情。我也得有話回呀。」

  商錦蓉道：「你就說。是救助百姓的事。她自然也就明白了。」