第七十一章 百姓食鋪又出新品了

  楚柒柒回去之後，將採買的東西都讓魏折和大丫和二寶拿到樓上放著去了，蘇祁準備去幫忙，被楚柒柒叫住了。

  「你去幫我買些紅紙回來。」楚柒柒笑著說道。

  這裡的紅薯是最最常見的，也是最多的，也便去了廚房，吩咐廚房的人將紅薯選一些出來拿著石板杵沖碎，碎成渣那種。

  人多力量大，很快就杵成了渣，楚柒柒將所有的渣都收集在桶里，拿著麻布，讓廚子牽著，將杵成了槳的紅薯加了清水，舀在了麻布上。

  來回搖晃，將水充分的瀝了出來，又加清水重複兩次瀝出來，瀝出來的渣滓倒在一旁，繼續重複這樣的操作。

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  過了很久，終於瀝了好多好多水出來，後院都裝滿了。靜置一晚上再來看效果。

  楚柒柒能大概猜到這裡的紅薯出粉量是多少了，這裡日照比較充足，所以澱粉應該挺多。

  所有廚子忙活了一陣，都不知道楚柒柒要做什麼，包括魏折和蘇祁，都只是在楚柒柒的命令下忙活著。

  「姐姐？你這是做什麼呢？」蘇祁好奇的問道。

  楚柒柒微微一笑，這叫澄粉，紅薯粉，這樣就可以做酥肉，做滑肉，做各種東西勾芡都能用了。

  晚上的時候，楚柒柒將之前打的五副鐵架子搬了出來，又讓魏折將她定的爐子拿了出來，將架子放在了爐子上，讓人將菜串了起來。

  大家又都疑惑，這到底是要做個什麼大事兒，這麼忙活？

  但是大家都很服從管理，因為他們知道，自己的老闆娘是個很有生意頭腦，做菜很好吃的人，有很多新菜品要出。

  楚柒柒將串好的菜放在了架子上，反覆烤著，很快就好了，將拿來的調料，灑在了上面，特別是孜然粉。

  香味撲鼻，讓人想流口水。

  楚柒柒笑著給了一串五花肉給蘇祁，又分給了魏折和大丫二寶嘗了。

  大家都滿意的點頭，蘇祁震驚了，問道：「這是什麼玩意兒？怎麼又香又好吃？」

  楚柒柒又烤了一部分，分給了廚子和跑堂的小二吃著。

  大家都說非常好吃。

  楚柒柒笑著道：「這個，叫做燒烤，所有串起來的都可以烤，羊肉串，牛肉串，以及什麼蔬菜都可以，烤熟之後，撒上些調料就行，特別適合下酒，大家可以學一下，今天晚上，我們就出這個。」

  所有廚子都學起來了。

  那些客人聞到了香味，自然而然都來了，說要嘗一嘗。

  外面流傳著一句話。

  「百姓食鋪又出新菜了，大家快去，晚了就要排隊了。」

  一聲吼，那些個吃貨就隨之湧入百姓食鋪，門庭若市，座無虛席。

  只要楚柒柒出新菜，必定是比平時要 很多，因為他們的招牌已經打響了，只要是百姓食鋪的菜，那必定是好吃的。

  楚柒柒一出手，那必定是精品。

  楚柒柒給大家介紹著她的新品，大家都感興趣，就爭先恐後的來幾串嘗一嘗，結果都覺得很好吃，所以晚上烤了不知道好多串烤串兒。

  酒也是賣的很不錯。

  收拾好了之後，都已經快要到亥時了，後續工作有很多要做的，大家也就都毫無怨言，任勞任怨。

  楚柒柒坐在桌旁喝著茶趴在桌上就睡著了。

  或許是真的太困了，今兒去逛了街，又澄粉，還賣燒烤，那麼多人，忙了那麼久。

  魏折進來的時候，楚柒柒正趴在桌上睡得正香。

  躡手躡腳的將門窗關好，走到了楚柒柒身旁，看著楚柒柒的睡顏，感嘆著自己的媳婦兒長得真好看，臉蛋兒嫩的，白白淨淨……