第五章二姐這是不過了

  想做就做，星兒把那個已經放的有些發霉的菜板放到灶台上，倒上水好好擦了幾遍，然後把玉米面幾乎都倒在了上面。至於還留的那一些，等一會和綠豆在一起煮成稀飯，在這酷熱的夏天，也有消暑降溫的作用。

  月牙和月初都是傻傻的看著二姐，月牙的小心臟疼的直抽抽，二姐這是在幹啥啊？這是半個月的糧食啊！月初到底年紀小，成天喝稀飯，肚子裡一點乾糧也沒有，咽了口水，現在竟然有些期待起來。

  星兒把玉米面用水和起來，然後用手箍出了一個個圓球，然後又一巴掌拍扁，這樣貼在鍋邊容易烙熟。這些玉米面一共做了十幾個個餅子，然後她又想起了什麼，走進了裡屋，在牆角找到一個小鐵桶，裡面有逢年過節才捨得用的淺淺一層菜油。

  月牙整張小臉都垮了，只感覺二姐睡了三天，醒來後就把家底都給造光了。這以後不過了嗎？

  「二姐，你用菜油幹啥？」月初好奇的看過來，把鼻子湊近油桶深深嗅了一下，滿臉的陶醉。真香啊！

  「貼餅子用啊！」林星兒說完才想起來，他們這時候還沒有用油貼餅子的方法，只是放在鍋上蒸。當然能吃到蒸熟的餅子已經是一件很奢侈的事情了，至於白面饅頭除了村裡的幾個大戶，也只有在過年的時候才可以吃到。

  月初還想問什麼的時候，林星兒已經從院子裡抱來了一捆柴，然後放進了鍋台下的火洞裡。這時候還沒有火柴，星兒拿起兩塊打火石，猶豫了半天才敲打起來，足足打了十幾下才迸出了火星，引燃了一片乾燥的樹葉，火洞裡的柴火呼呼的燒了起來。

  現在鍋還沒有燒熱，星兒把菜油灑在鐵鍋的四邊，用手塗勻，漸漸濃郁的香味瀰漫到了整個外屋。月初邁著小短腿飛快的把外屋的木門關上，回來訕訕的笑道：「別跑味了，真好聞。」

  星兒深深地看著他，沒說什麼，但心裡暗暗叮囑自己，以後再也不會讓弟弟妹妹過這麼苦的日子。

  林星兒把餅子貼到了鍋邊，然後蓋上了鍋蓋，蹲到了灶台下，一點點往鍋里填著柴火，因為是油烙餅子容易糊鍋，所以柴火不能填的太急，只能看到一把小火在舔舐著鍋底。

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  林星兒不停翻動著餅子，漸漸地餅子兩面烙成了金黃色，等她再次把鍋蓋打開，熱騰騰香甜的白氣一下子冒了出來，就連月牙此刻都用力的咽了下口水。她只是十一歲的小女娃，在現代還是父母手中的寶貝，更不會因為吃頓餅子感到這麼困難。

  林星兒用炒菜的鏟子剷出了一塊餅子，掰開一半遞給了月初，「月初，幫二姐嘗嘗熟了沒？」

  「好！」月初用力挺起小胸膛，小手飛快的抓過了餅子，然後燙的直吹氣，但是卻一刻也等不了，張口就咬了一大口，等把一口咽下去，才開心的說道，「好香啊，真好吃！」

  「月牙，你也嘗嘗！」星兒把另一半吹了吹遞給了她，她想抬起的手，卻又趕緊放到了身後，倔強的搖著小腦袋，「我不餓，我等和二姐一起吃。」

  月初這時候也反應過來，垂著頭把吃了幾口的餅子放到了灶台上，「我也不吃，我也等二姐一起。」

  林星兒欣慰的笑了，有這麼懂事的弟弟和妹妹，真的值了！

  「好吧，既然你們不吃，那等一會也行。」林星兒沒有再去逼迫他們，而是對月牙說，「月牙，昨天下雨，我們家院子的牆角好像蹦出了幾顆蘑菇，你幫二姐採過來，姐姐給你們炒菜吃。」

  月牙臉色一變，連忙道：「二姐，那個不能吃，有毒的，二壯家的羊就因為吃了那個東西，被毒死了！」

  星兒笑了笑，拉著月牙的手到了牆角，指著一顆像小雨傘的蘑菇道：「這種黑色的面，裡面是白色的是沒毒的，那種長的鮮艷的才是有毒的。」

  「真的嗎？」月牙還是有些懷疑，而星兒已經把那些小蘑菇拔了起來，然後掰下來一塊放進嘴裡，輕輕地咀嚼，「二姐吃給你看，這種蘑菇很鮮美的，如果和雞蛋炒起來很好吃。」

  月牙剛開始還被星兒的舉動嚇了一跳，當發現星兒一直笑看著自己，完全沒事的樣子，也放下了心。在她的心裡有毒的東西一定是很苦的，吃到嘴裡會很難受的。

  他們家的院子很大，不過兩邊的土牆因為年久失修已經快倒了，林星兒決定以後有錢了，一定把房子好好的翻修一下。

  他們的大門就是一些粗樹枝做成的籬笆門，星兒看著那裡卻是微微笑了下，讓月牙去把四周的蘑菇采了，自己到了籬笆門邊，看著上面長得密密麻麻的木耳，回家找到了那把豁了口的菜刀，把木耳都切了下來。

  月牙衣服里兜著不少的蘑菇跑過來，「二姐，你怎麼把這些黑糊糊的東西給弄下來了？」

  「這叫木耳，很好吃的。」

  木耳長得黑，而且看起來挺嚇人的，在這個年代還沒有哪個人有勇氣去吃，在他們慣有的想法裡，地里只有玉米麥子那幾種農作物可以吃。

  有了木耳和蘑菇，再加上家裡的雞蛋，這就是一盤大菜了。

  林星兒放到菜盆好好的洗了幾遍，月初眨著眼睛也有些疑惑，但是在她眼睛裡，二姐說能吃就肯定能吃，而且還會很好吃。

  林星兒把木耳和蘑菇用手擇好，又把雞蛋在碗裡打碎又加了點水攪勻，然後把剩餘的菜油全都倒在鐵鍋里，又添了幾把柴火，菜油在鍋里發出呲呲的聲音。林星兒先把雞蛋翻炒了一番，然後把木耳跟蘑菇也都倒了進去，一起炒。

  菜香翻著滾冒出來，連林星兒的肚子都不爭氣的響了起來。

  月初一邊咽著口水，一邊蹲在地上往灶里添柴，恨不得趕緊讓菜炒熟了。但是林星兒笑著制止了他，這非得糊鍋不可。

  她又翻炒了幾下，菜熟了，她把粗鹽用手捻了一下放進去，香氣四溢的被她盛到了一個大海碗裡。

  他用筷子夾了一塊蘑菇遞到了月初的嘴邊，「來嘗嘗二姐的廚藝。」