第九百八十一章:再回京都
2024-06-11 06:15:08
作者: 臨界水
顧木橙擦乾眼淚,靜靜看著張氏。
從張氏的面容里,真的看到了幾分葉楓父親的影子。
如果她的外婆真的是葉楓的姑祖母,那麼張先生就肯定是她的外公了,不知道張氏能不能夠接受。
顧木橙的心裡還是因為這件事情有點忐忑不安。
他們一家人雖然不至於像是葉家一樣成為世家。
但是如果以後她真的將酒樓開得遍地都是,川菜這個菜系果真成為了大新朝第一菜系。
而顧木莊也考上了秀才,然後成功中舉。
那麼財富是會超過張先生家的。
到時候張先生有沒有可能主動認下張氏來。
顧木橙心裡五味雜陳,一家人重新團聚的喜悅也沖淡了好多。
拾花客棧的生意很好,這些日子柏顧城將拾花客棧經營得很好,但是拾花客棧的客房有限,所以每一個月的結餘不算多。
柏顧城也勉強存了三四百兩。
顧木橙想了想,顧家人是肯定不能住在客棧的,因為如果顧家再住進客棧,客棧的房間便更少了。
她的房間也要騰出來,然後讓客棧的房間都用來住客人。
顧老四還有張氏,可以住進她在京都花八百兩買下來的房子裡。
只是需要修葺。
她現在有修葺的銀子了,於是馬上聯繫了雷師傅,然後讓他按照之前風水先生提到的方案,好好修葺一番。
顧木橙在共棲的那一段時間,「學」到了一口流利的蜀南話,有時候不知不覺就帶了出來。
之前她一直都嚴防死守,絲毫不能表現出半分,但是現在,她終於可以理直氣壯的表現出她會說蜀南話,然後也是基於在共棲呆的日子,然後創作和完善了川菜。
顧木橙將修葺的事情安排好了之後。
秦睿拜訪了她。
然後二人定下了在廚師堂見面的時間。
秦睿接手了廚師堂之後,廚師堂的紀律要嚴格了很多,然後整個廚師堂烏煙瘴氣的氛圍也改善了很多。
顧木橙當時支持秦睿,也算是沒有支持錯。
秦睿知道上一次她選擇在那個節骨眼上和龐大胖比試,完全是為了助他一臂之力,所以對顧木橙很是客氣。
心裡也存著幾分感激和欣賞。
「顧掌柜,你看上去不一樣了。」秦睿在廚師堂見到顧木橙之後人,如此說道。
顧木橙愣了愣。
昨日見面,秦睿都還未如此說。
今日這樣說,算是恭維吧!
顧木橙笑了笑。
「不過半年的時間,你的名字在廚師界無人不知,無人不曉,那些曾經覺得女子無法進入這個行業的人,都被現實抽了個耳光,秦某當初沒有看錯。」秦睿再次說道。
「我沒有想要打任何人的耳光,只是想要推廣川菜。」顧木橙笑意盈盈地說道。
秦睿命人給顧木橙上茶。
然後也要給站在她身側的小紅上茶。
小紅立即擺手,說道:「奴婢不用了。」
顧木橙衝著小紅示意,小紅這才沒有再多說什麼。
顧木橙這一次將小紅也給帶來了。
因為小紅不想一個人留在共棲,也不想回到葉家。
小紅是葉楓的丫鬟,等葉楓回來了,再交給葉楓也是可以的,如果小紅到時候還有想法,到時候再說。
小紅見過大世面,用著比小翠和玲花要順手,顧木橙這幾日都將她帶在身邊。
之前她還專門請吳二找了得力的丫鬟,想要當做助理。
結果好容易找到兩個,卻勾心鬥角不說,而且也沒有留住。
現如今,有了小紅,出入各種場合,確實順手多了。
秦睿知道顧木橙對手下的人都很好,都很捨得放權,所以跟在她身邊的人都非常忠心。
這確實也是她應得的。
「你重新創了一個菜系,須得廚師堂認可方才行,這一點你知道吧?」秦睿如此說道。
這一點顧木橙是清楚的。
須得廚師堂的理事們都同意了,然後她才有掛牌培訓廚師的資格。
既然是她重新創立的菜系,那麼最正宗的烹飪方法肯定掌握在她的手中,她直接開廚師學校教授課程,還是用帶徒弟的方式,在後廚里教授,都需要廚師堂認可才行。
否則便不是正規的。
廚師堂管得比較寬,朝廷也授權了的,屬於是比較正規的組織。
幸好,秦睿對她的廚藝和她的身份都比較認可。
這件事情辦起來就要容易一些。
這半年來秦睿將廚師堂里反對他的人清除得差不多了。
秦睿年紀也比較輕,一些守舊派在他手下實在是過得憋屈,也都離開了。
顧木橙趕上了比較好的時候。
秦睿雖然是她押寶押成功的,但是他的雷厲風行,還是讓她頗感意外的。
所以走過場這種事情,顧木橙是肯定要給他這個面子的。
「這個我自然知曉,還請秦堂主上下打點,需要做些什麼,儘管告知我便是了。
我在開川菜酒樓的時候,招了三名學徒,我帶了他們一段時間,吃不得苦,走了兩個,剩下一個主廚,現在幫我盯著川菜酒樓。
如果需要,我可以讓他到京都來重新來學一段時間,然後,也算不得我在拿到廚師堂的許可之前,私自開班授徒了。」
重新創辦一個菜系,阻力很大。
好在秦睿是站在她這邊的,顧木橙真是暗暗鬆了口氣。
有了秦睿明的暗的幫忙。
次年的三月份的樣子,在她過十九歲生日的前一天。
川菜這個菜系,在廚師堂的菜系排行里終於有了一席之位,雖然是最末尾的位置。
但是顧木橙知道,只要廚師堂認可了,便代表朝廷也認可了,她便可以開班授徒了。
這樣她在京都開的酒樓,便不似在共棲開的酒樓那樣難以招到人了。
在共棲的時候,她才開始什麼都要事實親力親為。
因為大家沒有聽過這個酒樓,而且她又是女子,大家根本不覺得女廚子能夠做出什麼好吃的飯菜來。
但是火鍋節的成功舉辦,打破了這個局面。
火鍋節的影響力,直接讓大新朝很多人知道了共棲這個地方,以往,這裡只有葉家出名。
現在,大家還知道,共棲的東西好吃,景色也好。