第十章:樹莓醬
2024-06-11 05:44:44
作者: 臨界水
只是三十兩銀子的債務,他們真的沒有指望著顧木橙。「孩他娘,我們要想辦法儘快給咱們閨女找婆家了,要在這三個月找到,在那鄭氏又找上門來催債的時候,趕緊將閨女嫁出去。」顧老四補充道。
張氏點點頭。
「閨女現在看上去挺機靈的,看來上一次請道士來做法的錢沒有白花,給她找一個窮點的婆家,日子也能過。只要比咱們家好,能讓她吃飽飯不用為債務擔心就行。」張氏又將標準降了降。
顧木貴是個有心眼的,他不希望二姐嫁人,於是默默將爹娘的話記在心裡,尋思第二天去跟顧木橙說,讓顧木橙有個心理準備。
他總覺得顧木橙要是以後嫁人了,就再也見不到顧木橙了,他才不想要這樣。
他跟顧木橙一直都不親近,但是血緣是很微妙的,很快便能親近起來。
他不想一親近了,自己的二姐就要嫁人了。
接下來的幾天,顧木橙除了照顧受傷的來富,就是琢磨該怎樣儘快的發家致富。
顧木莊幫她找來了雄黃,可以將樹莓附近的蛇給趕走。
但是若是要熬果醬,需要鍋和灶台。
用陶盆肯定不行的,太小了,速度太慢。
一把大火將顧家的灶房燒沒了,家裡的鐵鍋也被掉下來的懸樑給砸了一個大窟窿,不能用了。
顧老四無奈,只能將家中的兩隻老母雞拿去換了一口鍋,只是……換不到之前那麼好的,只換到一口井口那麼大卻特別笨重的。
不過好歹鍋的問題解決了。
顧老四手巧,在院子裡用泥巴泥沙和鵝卵石搭建了一個灶台應急,不過要完全乾了才能用。
天氣雖然已經開始熱了,但是完全乾也要兩三天。
顧木橙覺得不能閒著,時間不等人。
熬了果醬,要賣,也需要東西裝這些果醬。
目前最便宜最好用的便是陶罐。
而陶罐自家就能做,就能烤,只需要找到合用的陶土就行了。
可是事情總是想得美,做起來就特別難。
顧老四白天下了地,回到家已經累到連說話都不想說了。
顧木橙不想去麻煩他。
只能自己找了周邊各種土質來試,發現效果都不行。
要麼是捏不成形狀,要麼是在烤的時候直接就裂開了。
但是摘回來的樹莓只能吊在井裡存放兩天。
樹莓的出現也是有時間的,就初夏那段時間長得好,長得快,過了這段時間就沒有了。
所以顧木橙想到了個辦法,用家中裝米麵的兩個陶瓮來裝果醬,然後用家中以前有牛的時候,用來套在牛身上驅動的牛車來挨家挨戶的推銷。
為此她還詢問了顧老四和張氏大約賣多少文比較合適。
顧老四和張氏根本不看好顧木橙這個生意。
但是又不想打擊她的積極性,便讓她賣六文兩勺就好了。
顧木橙看出顧老四和張氏對她的所謂生意並不看好,但是也不多費口舌解釋。
她只默默準備好該準備的食材,然後開始動手操作。
她準備好了樹莓,然後將紅色的樹莓里黑色的和黃色的給挑出來然後當零食吃了。
剩下的紅色樹莓用溪水洗淨了,放在筲箕里控水。
紅紅的樹莓新鮮極了,看上去很是漂亮。
若是擱在以往,顧木橙早就掏出手機給眼前的樹莓拍照了,但是現在她已經遠離了電子產品,只能用眼睛多看幾遍,記在腦海里算了。
顧木橙要解決的是果醬里的糖的問題。
她以前熬果醬的時候,要放足夠的白砂糖,然後偶爾還要加一些糖漿,這樣出來的果醬比較甜,能夠存放比較久。
但是顧家這家底,如果有白砂糖早就自己吃掉了。
更別提以蜂蜜為主要原材料的糖漿了。
幸好她發現的樹莓很大很甜,特別是向陽的部位。
只要熬得稠一些,應該是酸甜口的,不管是用來調成水解暑氣還是抹在饅頭上吃,都是極為不錯的。
分批熬好了果醬,天已經大亮了。
顧木橙忙將裝滿果醬的陶瓮抬到了牛車上放著。
因為沒有牛,只能是身體比較高大一些的顧木莊拉車,顧木橙和顧木貴在後面推。
來富是一隻很聰明的狗狗,腿好了一些,能夠走動了,也跟著他們一起去。
三人一狗開啟了賣果醬之路。
顧木橙想的辦法很簡單,挨家挨戶地推銷。
之所以先挨家挨戶推銷,原因很簡單,顧家的情況,村裡的人都是知道的,伸手要飯,抹不開面,但是離舉家要飯的情況也不遠了。
大家看在都是一個村的人,多少會賞臉買點,不至於在集市上空等。
還有,她熬的果醬火候很好,紅艷艷的,又香又好看,他們買了也不算吃虧,沒準還有回頭客。
顧木莊和顧木貴不好意思,顧木橙敲門推銷的時候,只有來富會蹲在她身旁討好的跟人搖尾巴!
來富只是最普通的土狗,但是看上去卻很是聰明,搖尾巴的時候,嘴角也咧著,像是在微笑。
顧木橙本來心裡還有點打鼓,但是看它這樣賣力,渾身又有了幹勁。
離她家最近的李家。
也是她推銷的第一家。
李家老李頭的兒媳開門看見豆芽菜一般的顧木橙的時候愣了愣。
村里都在傳顧老四的二女兒臥床不起,成了廢人。
冷不丁看見活生生的顧木橙,根本掩飾不住內心的八卦。
老李頭的兒媳婦周氏拉著顧木橙的手問道:「你怎麼出來了,不怕那些孩子繼續追你了?追了你倒沒啥的,孩子們回去可都要挨爹娘罵了。」
這話不懷好意。
意思讓她安安生生在家當老姑娘,別出來禍禍別人了。
顧木橙在後世能夠在男人扎堆的廚師圈子,清白無暇的靠本事爬到最頂尖的那一小撮人群中,除了廚藝好,情商高之外還有非常強大的內心。
她有不達目的不罷休的韌勁兒。
在目的達到之前,她會盡力過濾那些不好的話。
此刻的顧木橙心裡只有不到三個月之後要還的銀子,根本無暇玻璃心。
「恩,不怕了,道士給我驅邪了,現在我整個人都好了。周嬸兒,我熬了好些個果醬,是特別難得的樹莓熬製的,給孩子們抹在饅頭上吃,味道很好,您先嘗一嘗,味道好買點吧!」