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第五百五十章 服務態度的差異

2024-06-11 03:24:42 作者: 泡泡雨

  以前端著鐵飯碗,但是隨著農村包產到戶,對他們這些國營企業也有了高的要求。

  除了要求全心全意的為人民服務之外,還要求經營單位有所盈餘。

  並且根據效益和利潤,發放獎金。

  其實大家都清楚,只有收入高了,營業額提升了,交的利潤多了,才能多拿錢多拿獎金。

  現在競爭力越來越大,除了對面的客來香飯店之外,聽說街道東頭西頭都有人有意要開飯館。

  更不要說每個集日,街上的飯攤。

  大廚解 上的圍裙,走了出來,不滿的對還在生氣的小段說:「現在離下班還有一個多小時,你怎麼就不給人家買票了呢。裡面和的面,準備的菜還剩了點,面到明天又發了。」

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  幫廚是個40多歲的大姐,她剛才就差點沒忍住,要出來說小段。

  這會兒也跟了出來,說:「小段,不是我說你,你這服務態度也太差了!早上客人來的早了,你嫌人家來的早了,晚上人家來的晚了,你又嫌人家晚了。」

  「中午又嫌人家打擾你休息了,你那麼嬌貴你上什麼班?」

  「剛才那姑娘說的對,你應該留在家裡,讓你爸媽伺候著。」

  「我們一天辛辛苦苦的上班,就想把做出來的東西全部賣出去,月底多拿兩個獎金。你一個人吃飽全家不餓,我還老的老小的小呢。」

  另一個服務員跟著說:「這兩天你都把好幾個客人趕走了,你如果看不上在這個小飯館上班,等咱們經理回來了,你跟他說說,把你調到城裡去。」

  小段沒想到大家都針對她,脾氣也犯了。

  當下脫下工作服 的摔在桌子上說:「不幹了就不幹了,好像誰稀罕幹這個工作似的!我在家裡都沒做過飯,現在又是擦桌子,又是給人端飯,我給我爸媽都沒端過飯!」

  大廚說:「你給你爸媽沒端過飯,那是你爸媽沒把你教育好!你既然來飯店上班了,你的工作就是賣飯票招呼客人,端盤子洗碗。」

  「現在就讓你賣個飯票,忙不過來的時候才讓你端個碗,都沒讓你洗過碗,你脾氣都這麼大。」

  「你這麼嬌生慣養,應該去糧食局當局長。」

  後廚的幾個人都很生氣,他們每天早上來,都要忙忙碌碌的,把一天的東西該準備的都準備好。

  如果說今天的面,菜都賣完了,小段這麼說還說的過去,可是現在的面和菜都剩下了。

  小段氣呼呼的衝出了飯店門。。

  她的對象,看這個樣子也跟著出去了。

  出了門他也沒去追小段,回單位宿舍了。

  他們倆人是最近幾天才確定戀愛關係的,小伙子是農機廠的工人,剛剛確定戀愛關係,心熱。

  所以下了班,就過來看女朋友了,準備等女朋友下班了,幫忙打掃打掃衛生。

  卻沒想到出了這樣的事情。

  他跟小段才談了幾天,平時看這姑娘說說笑笑,性格溫順,好像脾氣挺好的。

  如果不是他親眼看見,他都想不到小段的脾氣那麼大,還那麼任性。

  按理說因為他在身邊,作為女朋友,應該更溫柔才對。

  而且剛才對大廚幾個的態度也很任性。

  小伙子覺得,兩人的關係應該重新考慮考慮,婚姻可是一輩子的大事。

  秦果4個人出了國營飯店,穿過馬路進了客來香飯店。

  店裡只有老闆老闆娘兩個人,他們正在算帳,看見4個姑娘進來,老闆娘馬上笑的賓至如歸

  他家飯店也在街上開了好幾年了,老闆娘跟盧菊蘭很熟。

  她熱情的招呼4個姑娘坐下,每人倒了碗開水。

  秦果便說要4碗炒麵。

  因為客來香的炒麵比較有名。

  盧菊蘭雖然每個集日都在街上賣酥饃,卻因為盧敬儒把錢抓的太緊,根本沒錢下館子。

  鄧保麗姐妹倆更是從來沒下過館子,想都沒想過。

  兩人規規矩矩的在飯桌前坐下,想起小段姑娘剛剛咄咄逼人的態度,都不敢抬頭看,其實大家都認識老闆娘。

  卻發現老闆娘跟剛才的小段姑娘根本不一樣,老闆娘很熱情的跟她們說東說西,還說起了街上的趣事兒。

  不知不覺中兩個小姑娘都插了進來,說村裡的事。

  秦果便跟老闆娘說:「姐,我已經把衛生院門口的那間小房子租下了,準備買點小玩意兒,以後咱就是鄰居了,有事兒互相幫忙。」

  老闆娘40多歲,男人以前在省建築公司食堂做飯,跟著大廚學了點手藝,後來因為,跟領導不和工作都不要了,回來了。

  因為在外面闖蕩過,腦子靈活,便跟妻子兩個開了個小飯店。

  雲都鄉也算是個繁華的鄉鎮,以前這麼長的街道,全鄉那麼多的人,也只有街道上那家國營飯店。

  他們家飯店開張之後,因為老闆娘隨和,老闆的手藝又好,還有拿手手藝炒麵,所以生意很不錯。

  成了雲都鄉第1批富起來的人,前幾年估計都成萬元戶了,現在應該10萬元戶了吧。

  這夫妻倆為人真的很好,老闆從來都笑呵呵的,給人一種酒足飯飽生活富裕的滿足感,老闆娘更是笑容可掬,在他家飯館吃飯,精神和心情都很愉悅。。

  秦果看著老闆娘很快就端上來的色香味俱全的炒麵,想不通,放著這麼好的美味,這麼熱情的服務態度,為什麼非要去國營飯店惹一肚子氣。

  她很快想明白了。

  還是出於對國營企業的信賴。

  她真的相信,國營企業尤其是服務行業,正是因為有這樣的服務態度,正是因為大家都抱著鐵飯碗的思想,才慢慢的走向衰落的。

  4個人美美的吃了炒麵,還給盧貴才也付了錢,給秦勝利帶了一飯盒。。

  老闆娘親自用店裡的鋁飯盒,將一碗炒麵帶好,還給剝了兩頭蒜。

  一再說飯盒不著急還回來。

  對比剛才小段的服務態度,秦果當下作出決定,以後開了小店,如果來不及回家做飯吃就來客來香飯店。


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