第三百三十九章建立蝦肆

  「可以和薛太郎他們騎車去畫畫。」蘇澤浩回道，「而且，不是都說鹿鳴書院很厲害嗎，我想親眼看看，是不是名副其實。」

  見他都想好了，蘇含玉也就放心了。

  雖然他年紀不大，不過平日也比較獨立，照顧自己不成問題，何況還有十七跟著，謝堯也會照應。

  鄭一行笑道：「那就跟著我好了，不光能帶你去各地畫畫，還能帶你吃好吃的。」

  蘇澤浩對鄭一行挺有好感的，也喜歡他的畫，便應了下來。

  鄭一行回去書院之後，便向書院舉薦他，山長對這個年紀比馮五郎小，考試排名卻壓了馮五郎一頭的小傢伙相當欣賞，想也不想就同意了。

  於是，四月底的時候，蘇澤浩便去了書院讀書。

  馮五郎知道這個消息的時候，氣得嘴都歪了，他和蘇澤浩的賭約原本就傳得整個書院都知道，現在他人來了，更是沒個消停的時候。

  不管走到哪裡，都有人打趣，「馮五郎，你要好好努力啊，不然真要給人家當書童了。」

  他心裡鬱悶得要死，四哥竟然還寫信來跟他說，蘇澤浩初來乍到，他要好好照顧人家，不能讓人家被欺負了。

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  不知道的還以為蘇澤浩才是他親弟弟呢。

  那傢伙被眾星拱月一樣吹捧，被欺負的明明是他。

  小龍蝦即將上市，蝦農們又是高興又是擔憂，高興的自然是一年的辛苦終於能看見回報了，擔憂的則是縣裡那麼多人養了小龍蝦，賣不出去怎麼辦。

  謝堯讓人統計了一下全縣小龍蝦的產量，估計有兩三千萬斤，這可不是小數目，徐宜縣肯定是消費不完的。

  他把徐宜縣通往周邊縣城的路都修好了，又大力推廣自行車，便是為了擴大小龍蝦銷路，免得小龍蝦滯銷，賣不起價。

  但其他縣很少有人吃過小龍蝦，那裡的酒樓未必願意跑大老遠採購小龍蝦，要把小龍蝦傳播出去，還得下一番功夫才行。

  營銷的事情他不擅長，趁著休沐回下榕村，便問了蘇含玉。

  蘇含玉回道：「這事容易，你記得我在鎮上搞過一個小龍蝦美食節吧，在縣裡辦個更大型的，邀請州府和各縣酒樓過來參加，不就行了嗎？」

  「這個主意不錯，」謝一贊道，「之前我感覺我們縣還缺了點什麼，現在終於知道了，是節日活動啊。雲山縣花朝節，樂安縣觀潮節，西棠縣蠶花節，名氣特別大，我們徐宜縣就沒有這種特色節日。」

  「沒錯，以前徐宜縣沒有什麼特色，現在有了小龍蝦，就有了形象代表，可以圍繞小龍蝦做文化宣傳了。」蘇含玉笑道。

  謝堯同意這個方案，幾人便討論起美食節的策劃。

  蘇含玉出的主意自然是最多的。

  「可以用千人免費吃小龍蝦當噱頭，給報名參加美食節的前一千人派發吃蝦代金券和酒水券，後報名的自己花錢買；要有表演、競賽、互動、抽獎等節目，讓他們有得玩有得吃有得拿……」

  「對了，在美食節之前有件更重要的事要做，在縣裡建立一個小龍蝦集散中心，就是專門賣小龍蝦的菜肆，方便酒樓和百姓購買小龍蝦，蝦農也能省心一些。」

  「跟下榕村一樣辦競價拍賣？恐怕不行，拍賣宗數太多了，看蝦看不過來，叫價也叫不過來，而且酒樓也想建立更穩定的採購渠道，普通蝦肆更合適。」

  不管是美食節還是蝦肆，都是比較費工夫的事情。

  蘇含玉多問了一句，「城裡有地方建蝦肆嗎？要是沒有，可以在城外建一個。」

  「有。」謝堯回道，「佘家的宅子炸完之後，我還沒騰出手來處理那一片，可以用來建蝦肆。」

  好吧，倒了一個佘家，方便千萬家。

  蝦肆不到半個月就建好了，隨後便緊鑼密鼓地出租攤位，縣裡的人都知道縣衙大力推廣小龍蝦，賣蝦大有可為，便爭著租攤位。

  因報名人數太多，謝堯採用了競價方式出租，成交的攤位租金價格比城裡幾個菜肆的攤位高得多，而且只能租一年，下一年需要重新競價。

  攤位都出租出去之後，縣衙便將蝦肆的消息宣傳到各村去，好讓蝦農知道，可以把小龍蝦送去蝦肆出售。

  當然，也有批發商聯繫蝦農，開始尋找貨源了。

  蝦農們一下子緊張起來了，最先考慮的當然是運輸的事情，要運送小龍蝦就需要用到蒲包籮筐之類的，自己有手藝的就自編了，沒有的只能跟別人買。

  編織行業因此帶動起來，平日只能賣一文錢一個的蒲包，因為供不應求，漲到了兩三文甚至四五文一個。

  徐宜縣的蒲草都被割光了，人們不得不去更遠的地方尋找蒲草。

  準備妥當之後，蝦農們憂心的就是小龍蝦價格了，怕批發商和酒樓會聯手壓價，畢竟大家養的蝦都差不多，他們沒有太強的議價能力。

  下榕村的蝦農們心情相對輕鬆一些，去年來村里買過小龍蝦的酒樓一早就過來聯繫了，第一批蝦願意給五兩價格，但要儘快賣給他們。

  蝦農們雖然想儘快出售，但小龍蝦多長一兩個月，重量能增加不少，也不捨得太早賣掉，但晚了價格會掉，也不能拖太久。

  衡量來衡量去，終於還是在四月底就開始賣給酒樓了。

  縣衙剛好在這時候公布美食節的消息，千人免費吃蝦的噱頭自然吸引了不少人，每個人可以拿到十斤蝦券和一斤酒券，想想就美得很。

  於是報名當天，村裡的，鎮裡的，縣裡的，其他縣的吃貨把縣衙廣場擠得滿滿當當，為了爭免費名額差點打起來了。

  收費的名額也供不應求，因為十斤蝦券才一兩銀子，讓去年吃幾十兩一斤小龍蝦的人覺得就跟免費的一樣。

  來報名的有一萬多人，美食節只有三千個名額，有很多人沒報上名。

  考慮到安全問題，報名是實名制的，且名額不得轉讓，讓那些企圖通過購買名額入場的人抱恨不已。

  帶著黑皇早已抵達徐宜縣的蘇含煙覺得，她等待的時機終於到了。