第十五章銷魂田螺

  廚房裡飯菜開始飄香的時候，謝一稍微放寬了心，似乎味道還是不錯的，應該不至於不能下咽。

  然而沒過多久，他聞到了一股香中有辣，辣中帶甜的怪味，這味道他從來沒聞過，雖然有點怪，但還挺勾人的，讓人聞著味兒就忍不住流口水。

  方才在他眼裡還覺得黑漆漆，醜陋無比的廚房，突然充滿了誘惑力，像神秘之地，讓人恨不得立刻進去弄個明白。

  小含香比他行動力強多了，扔下玩膩了的沙獅，嚷嚷著「吃吃吃」，一溜煙衝進了廚房，蘇含香的聲音響起，「哎，別靠近灶台，小心燙到手，在小凳子上坐下來就好，別碰柴火，阿姐不用你幫忙燒火……」

  謝一忍了又忍，這才管住自己雙腿，沒有踏進廚房。

  長孫老頭不知道什麼時候來到他身後，猛地踹了他一腳，使了個眼色，「愣著做什麼，還不趕緊幫忙布碗筷盛飯！」

  「啊？」謝一撓了撓頭，他們不是來做客的嗎？這裡這麼多人，用得著他打下手？

  長孫老頭不耐煩了，「趕緊去！不然得什麼時候才吃得上飯！」

  這老頭，分明是自己嘴饞了，倒支使起他來。

  

  謝一臭著一張臉彎腰走進廚房，剛進去就被吳嬸給推出來了，「哎，小伙子你怎麼進來了，外邊好好坐著，馬上就開飯了。」

  「嬸子，我幫忙端飯出去吧。」

  「不用，我來就行。」

  「沒事，讓我來！」

  不多時，蘇含玉做完了所有菜式，有筍乾老鴨湯，紫蘇炒田螺，沙姜炒雞，酸菜魚，紅燒肉，焗魚頭，釀豆腐，干煸口蘑，清炒芥蘭，一共八菜一湯，相當豐盛了，下榕村的人家一般只有過年或辦喜事才會做這麼多道菜。

  吳福貴把自己釀的梅子酒拿了出來，笑呵呵道：「辛苦小玉了，整了這麼多菜，今天我們好好喝一杯。」

  蘇澤霖看著滿桌菜，感覺自己鼻頭又有點酸了，小玉什麼時候學會做這些菜的，他居然完全不知道，這半年來，他光顧著應付自己身上的傷痛了，都顧不上小玉他們，實在是太失職了。

  今後一定要振作起來，不能讓她一個人扛著了。

  他舉起酒杯，感激道：「謝謝吳叔吳嬸二牛，要是沒有你們，我們還不知道流落到哪裡，你們是除了我們爹娘以外，整個下榕村待我們最好的人，在我心裡就跟家人一樣……」

  「哎，說什麼呢，別客氣，這都是應該的，你爹以前也沒少幫我們，咱們不說這些見外的話，來，幹了！」吳福貴也舉起了酒杯。

  兩人一飲而盡。

  蘇含玉正想敬一下長孫儀和謝一，沒想到長孫儀一看她站起來，就擺手示意她坐下來，迫不及待道：「你就別和我們囉嗦了，菜都快涼了，我等了半天呢，肚子都餓扁了，還能不能開動了？」

  她噗呲一聲笑了，「好好好，那就不客套了，您老趕緊吃。」

  話音剛落，便見他伸筷子夾了一塊沙姜炒雞，吃完豎起了大拇指，「丫頭，有一手！」

  隨後便風捲殘雲似的，把桌上的菜嘗了個遍，雖然速度有點快，但他動作還挺優雅的，吳家父子看得一愣一愣的，夾菜速度也不由得加快，謝一也不甘人後，一眨眼，桌上的菜就去了大半。

  謝一原本感覺炒雞最合他口味，雞肉外香內滑，火候恰到好處不說，裡頭的不知名香料和雞肉簡直是絕配，讓他吃得停不下來，可是看到公孫老頭一個勁往自己碗裡扒拉田螺，頓時起了疑心。

  這老頭不是說自己最愛吃雞嗎？怎麼放著雞不吃，拼命吃田螺？莫非這田螺炒得比雞還好吃？

  他趕緊舀了一勺田螺到自己碗裡，一嘗，味道果然更加銷魂，這田螺炒得一點也不像他吃過的那種蒜味辣椒味豆豉味夾雜著泥腥味的，而是有著獨特而濃郁的香味，就是那股香中有辣，辣中帶甜的味道！

  田螺處理得也很乾淨，全都剪了螺尾，沒有半點雜質，螺肉肥美香嫩，湯汁令人回味無窮，讓人吃了一個還想吃第二個，第三個……

  吃了沒一會，勺子便舀了個空，炒田螺竟然光碟了！

  再一看，長孫老頭身前滿滿一碗田螺，謝一嫉妒得眼睛都紅了，完全不顧蘇含玉等人在場，公然伸手去搶，長孫老頭當然不肯讓給他，端起飯碗便跑，邊跑邊吸溜田螺，看得蘇含玉提心弔膽。

  這要是一不小心整個田螺嗆下去了，要出人命啊！

  不就是一道紫蘇炒田螺嗎，要不要這麼拼命啊。

  說起來，下榕村的人好像都不會用紫蘇做菜，蘇含玉也是早上去老屋挖信物的時候，發現老屋後面的山坡上長了一大片，因而在鎮上看到有人賣田螺的時候，想起了紫蘇炒田螺，有點饞這個了，便買了好幾斤田螺回來。

  剛才只做了一小半，還有大半在木盆里養著呢。

  沒想到這麼受歡迎。

  所有菜都被吃了個一乾二淨，連一滴湯汁一粒米都沒剩，吃得一乾二淨，洗盤子都不費功夫。

  謝一摸著滾圓的肚子，暗自感慨，爺果然英明睿智，幸好聽了他的吩咐，把蘇含玉從水裡提出來，不然今天就沒機會吃到這麼好吃的飯菜了。

  長孫老頭不知道從哪摸出來一根牙籤，優哉游哉地剔著牙，眯著眼睛看向天井角落養著的田螺，裝似不經意道：「謝一，你主子好像還沒吃飯吧。」

  謝一納悶，這老頭什麼時候這麼好心，關心起他們爺吃不吃飯了？

  好一會才反應過來，糟了，他忘了爺還等著他帶飯，得趕緊去鎮上才行！

  立刻衝過去揪著長孫老頭的衣領，招呼道：「我們快回去！」

  長孫老頭拍了拍他的手，示意他冷靜一點，「就算你現在立刻趕回去也已經遲了，還是想想怎麼將功贖罪吧，你聞聞自己身上什麼味道，還敢去鎮上酒樓點菜給你們爺嗎？」

  什麼味道？還能有什麼味道，不就是和他搶田螺的時候灑了些湯汁到衣服上，一股子炒田螺的香味嗎？