第二百七十七章 縣案首回來啦

  「恩師。」喬斌離席快步過來，撩起袍子就要跪倒。

  袁炳義臉一沉：「輕浮！」

  這下，喬斌都笑出聲了：「恩師快入座，娘改良了鍋子，烤出來的肉好香。」

  「這還差不多。」袁炳義立刻邁著四平八穩的步子走過來了。

  曹紅英早就站了起來，為了避嫌，立在一旁。

  「袁大先生來巧了，略等片刻，我這就安排下去，小郎快去沏茶。」陳瑜話音落下，曹紅英揚聲：「香秀，去傳話。」

  香秀遠遠的答應了一聲，快步往前面去了。

  一會兒工夫，王大山就送來了一套鍋子，還有吃喝食材，特地還帶來了一壇上好的竹葉青。

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  另外擺了一桌，喬斌陪著袁炳義坐下。

  曹紅英看了眼陳瑜，陳瑜有些無奈的笑了笑。

  「得了，我等你忙完再吃，快去伺候那邊兒吧，袁大先生是大大的功臣。」曹紅英催促著陳瑜趕緊過去，自己則坐下來琢磨怎麼吃了。

  這鍋子的新吃法也的確得陳瑜親自動手，只好歉意的讓曹紅英自己琢磨一會兒了。

  涮鍋不用陳瑜幫忙，喬斌就可以伺候好袁炳義的。

  她過來醃製了一些可以隨時烤的食材，就去灶房處理烤魚了。

  烤魚要獨立完成，鯊魚去鱗的工序已經完成，陳瑜則只需要後續步驟，背部開刀，一字花刀後用調料醃製十分鐘，上烤架到五六成熟的時候刷一層老油，在翻烤兩三分鐘再刷一層老油，如此更入味兒，待魚九成熟的時候撒點兒孜然粉，孜然的香味兒正濃的時候，取下放在墊了圓蔥絲上面備用。

  起鍋熱油，這一步要用混合油，也就是豬油和豆油混合，再用自己特製的醬爆香，最後放入芹菜節和黃瓜節大火燒開至沸騰，均勻的淋在烤魚上。

  在起鍋放豆油，油溫五成放上干紅辣椒炒香，最後一步淋在烤魚上，放了蔥花香菜點綴。

  為了配合火鍋，魚並不是太大的魚，一條半斤左右。

  撤掉了鍋子上面的烤盤，下面關了火門後，把烤魚擺在原來放烤盤的位置，麻辣鮮香的味道極其誘人。

  袁炳義眼睛都直了，渾然不知自己失態，嘴上還不忘道一句辛苦了，下手可絲毫沒有客氣的意思。

  烤魚吃得差不多了，陳瑜就開始給他們用烤盤烤肉、蝦，袁炳義是吃飽喝足，人也微醺，清了清嗓子對喬斌說：「小郎，你知道我朝到如今已經多少年了嗎？」

  「不足百年。」喬斌說。

  袁炳義點了點頭，頗有幾分感慨的說道：「別說大霽國，就是再往上數百年也不曾出現過六元及第啊，如今你得了縣案首，以後鞭策自己，府試，得府案首！院試得元案首！小三元必要是囊中之物，若再往後，鄉試……。」

  「恩師，慎言。」喬斌急忙地上了一杯酒。

  袁炳義笑得直搖頭：「你這小子，到底是城府極深的，罷了，罷了，為師也不學那浪蕩樣子，口無遮攔，喝酒！」

  在一旁的陳瑜聽得直咂舌！

  袁炳義對喬斌的期望是不是太高了？這樣的話，她的便宜兒子還不被壓垮了啊？畢竟還是個孩子呀！

  「娘，我服侍恩師就可，您休息一下吧。」喬斌可沒忘記，娘才是喬家上上下下的稀世珍寶。

  袁炳義也立刻說：「快去歇著吧，我們爺倆聊的事情你也聽不懂的。」

  「好，那我就不打擾了。」陳瑜順勢就退回來了，轉身就來找曹紅英，進門看到曹紅英正扶著腰在地上慢騰騰的走著，忍不住笑出聲來。

  曹紅英回頭看到陳瑜，也笑了：「都把我吃撐了，瑜姐姐，你真是厲害，做什麼都厲害。」

  「本來還想著給你做烤魚。」陳瑜是真想給曹紅英做一條烤魚嘗嘗的。

  曹紅英頓時搖頭猶如撥浪鼓：「可是不行了，我這五臟廟都要塌了呀！」

  「好啦，你慢慢消食，我吃幾口。」陳瑜坐下來。

  曹紅英挪到陳瑜身邊：「瑜姐姐，你簡直就像是個智多星，怎麼會那麼多啊？」

  「看書，原本在喬家村的時候什麼都不能做，也就看看書消遣，後來……。」

  「得得得！不說了。」曹紅英急忙打斷了陳瑜的話頭兒：「咱們說小郎，小郎今年多大？」

  「十二歲啊，怎麼了？」陳瑜本來也不願意瞎編，畢竟喬家村的日子到底怎麼過的，她是不知道的。

  曹紅英笑吟吟的揉著吃撐了的肚子：「還小，倒也不怕，不過姐姐我得和你提一嘴，這榜下捉婿的事情得提防著。」

  「榜下捉婿？」陳瑜從字面上理解得了，也被驚得瞪大了眼睛：「我家小郎才十二歲，誰捉我和誰急！」

  「哈哈哈，急也沒用，除非早早的安排了人手保護著點兒，咱們家小郎樣貌出眾，才學不凡，這以後定是不可限量的，可不能平白的便宜了別人家。」曹紅英眯著眼睛盤算了片刻：「得給找兩個好書童，最好是會一些拳腳功夫的。」

  「對，必須要找書童了！」陳瑜是堅決不允許自己的便宜兒子被人家給捉婿的，雖說自由戀愛根本沒有機會，就算是媒妁之言也總比直接被人家捉婿要好得多！

  「我來安排。」曹紅英說。

  陳瑜搖頭：「人，有！」

  「誰啊？」曹紅英可不覺得陳瑜手裡頭還有這樣的人。

  陳瑜冷哼一聲：「想捉我兒子，也得問問我這個當娘的讓不讓，非但要兩個書童，還要能以一敵十的。」

  「瑜姐姐，你可別用那些江湖上的人，到時候再惹來個江湖女兒家來，到時候可咋整？」曹紅英說笑了一句。

  陳瑜也不瞞著，說了在家裡放羊的張家父子，張良是絕對以一敵十沒問題的，外加一個安平。

  安平雖然看著不怎麼聰明，但就那體格，真要遇到關鍵時刻，能扛起喬斌衝出重圍的！

  有提到了齊宇珩，曹紅英心裡就不是滋味兒，硬是把話題扯到了喬文的婚事上了。

  用曹紅英的話說，有個兒媳婦在身邊照應著，陳瑜就能清閒不少了。

  這和周氏的想法不謀而合，陳瑜卻依舊不贊同，在他看來十五六歲的少年還沒成人呢，結婚那麼早，太摧殘人了。

  但，這話不能說出口，只說喬文在安樂鎮那邊兒忙的很，暫且也沒辦法相看，倒也不著急。

  縣試放榜第二天，喬斌被請進了衙門。

  陳瑜趁著這個時間，給廚子們講了改良後的火鍋如何使用，又把烤魚的譜子寫下來，讓他們可以練練手，特色菜不怕多，越多越好，三月轉眼就到，小商會也畢竟是商會，往來客商一定很多，趁機賺銀子才是商道。

  下午，陳瑜和喬斌便悄無聲息的回了元寶村，本想著悄悄回家，讓喬斌好好備考，結果剛下船就聽到有人敲著鑼一路跑一路喊道：「縣案首回來啦，縣案首回來啦！」

  那聲音近乎嘶吼，陳瑜頭皮發麻。

  娘倆這會兒再偷偷溜走也不行了，索性就慢騰騰的往元寶村里走去。

  元寶村的宅子建的隨意，橫豎都不成排，村子裡的路也不是直的，七拐八拐的路還四通八達，娘倆這邊走得慢，元寶村的村民可就像是潮水一般從各個小路上沖了出來了。

  跑在最前面的赫然是年紀最大的田福。

  田福見到陳瑜和喬斌，那是真的老淚縱橫啊，抱拳一迭聲的說：「大喜，大喜啊，喬家大喜，元寶村也大喜啊。」

  「村長。」喬斌上前要還禮。

  田福急忙搖頭擺手：「使不得！使不得！萬萬使不得！小郎君可是咱們元寶村的文曲星下凡啊。」