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第一千二百一十七章 去餃子館吃飯

2024-06-10 16:50:34 作者: 九藍

  寒暄了約莫兩刻鐘左右,林子嬌和林子巧姐妹兩人便帶著蘭宇去了漁家餃子,三人到了三樓的時候,蘭宇看著下面滿堂賓客心中十分激動。

  他早就聽聞京城繁華,但是也沒想到居然能到了食客如雲的地步。

  比起青城以及鎮上那種清閒的感覺,真真的是不可同日而語。

  在樓下的時候,林子嬌便吩咐小二上店裡招牌的東西,三人則是先坐下來喝茶。

  「小舅舅,四郎午時的時候基本不回來,晚上咱們回去再一起吃飯。」林子嬌笑著解釋道。

  「我知道,四郎忙的才是要緊事半點耽擱不得。」蘭宇說著又問道,「這餃子館每日裡都有這麼多食客嗎?」

  林子巧點頭,與有榮焉的說道,「是啊,自打餃子館開張以來,基本都是這樣,每日裡都好多來吃飯的人…有時候,光是一頓飯就要翻台好幾次…」

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  蘭宇滿臉艷羨,又往樓下看了幾眼。

  林子嬌知道他心中在想什麼,便開口解釋道,「小舅舅,餃子算起來是快餐,後廚每日裡半上午就開始包餃子,所以都是包好的,只要有客人來就馬上下鍋,所以很快。」

  「做出來快上餐快,客人吃的快走的也快。餃子館裡有一半客人是不喝酒不點菜的,所以翻台很快。」

  「但如果換成是魚館,做一魚多吃費時費力,想要總是翻台是不現實的,所以我們便要在服務和價格上面下功夫…這個小舅舅要有心理準備…」

  林子嬌說著,便又仔細分析了一下,這兩者的優點和缺點,蘭宇聽完之後心中肅然起敬。

  來到京城之後,他這個本就無比聰慧的外甥女,如今出發的更是深不可測了,她說的很多東西,便是開酒樓開了許多年的掌柜都未必有這樣的領悟。

  果然,人有天分總是不一樣的。

  蘭宇就覺得,林子嬌在做生意上面是真的有天分。

  殊不知,這全都是林子嬌上輩子看到聽到經歷到的一切,所以積累出來的經驗。

  上輩子用爛了的營銷方式,在這個時代卻很受歡迎。

  最重要的是,餃子館長盛不衰的原因便是,林子嬌一直讓後廚定時推陳出新,比如說前段時間上的涼麵,涼皮,而最近新出的金元寶餃子。

  「嬌娘,這趟京城我真是來對了!」蘭宇突然站起身,鄭重的端起茶杯,見蘭宇這副姿態,林子嬌有些汗顏。

  「小舅舅,你這不是讓我無地自容嗎?我再有點子,那也是您的外甥女,這點,無論如何都不會改變。」

  林子嬌和林子巧姐妹倆同時站了起來,都有些無奈。

  「小舅舅這是覺得長姐厲害,嘿嘿嘿,我也這麼覺得。」林子巧笑嘻嘻的說著又道,「小舅舅莫要讓姐姐不自在了,以後啊,您多誇她兩句就成。」

  「哈哈哈!」蘭宇爽朗大笑,把手中的茶一飲而盡。

  看著蘭宇如今也變得更加得體大方,林子嬌心中感嘆,果然做生意是最鍛鍊人的,從前那麼老實敦厚的小舅舅,如今也變得有些圓滑,會變通了。

  這些都是好的改變,林子嬌樂見其成。

  正如她一直以來的想法,獨木難支。若是能帶著整個家族以及親近的人,都往上升幾步,何嘗不是好事呢?

  沒一會兒,各色菜品就都端了上來,除了餃子館的特色菜之外,便就是全家福餃子,涼皮涼麵,也很快都一一端了上來。

  涼皮涼麵蘭宇還沒見過,所以一打眼就略過了,賣相雖然看著不錯,但是他畢竟也是賣吃食的,對於這碗面並沒有太大興趣,然而等那碗涼麵端到自己面前來的時候,蘭宇就有些移不開眼了。

  裡面的配料足夠豐富,關鍵是那股特別的味道一個勁的往他鼻子裡鑽,讓人即刻就想嘗一嘗,到底是個什麼味道。

  「嬌娘,這個是涼麵,這個便是涼皮?」蘭宇開口問道。

  「是啊,小舅舅,你先吃一筷子嘗嘗味道如何?」林子巧忙不迭的回答,「我保證很好吃!」

  聽了這話,蘭宇連忙夾了一筷子涼皮,這一口下去他頓時就愣住了,然後快速的夾起了第二口。

  這一吃,就再也停不下來了,直到一小碗涼皮吃完,蘭宇還有些意猶未盡。

  「小舅舅,你再嘗一口涼麵,莫要吃多,還有餃子呢。」林子嬌笑著說道,「這桌子上的吃食,每一樣都是各有特色,小舅舅可要都嘗嘗才是!」

  蘭宇又開始吃涼麵,吃了兩口之後他臉上的神情就變了,強忍著沒有吃第三口,這才夾了一個餃子吃了起來。

  「這…這也…」蘭宇夾到的恰好是一個鮁魚餃子,吃完之後蘭宇就愣住了。

  這麼好吃的餃子,他還真的從來都沒有吃過!

  「小舅舅,還有菜呢!」林子巧又在一旁提醒道。

  「嗯嗯!我還想吃個餃子再說,這也太好吃了,嬌娘,沒的說!小舅舅最佩服的人就是你了!」

  說完,蘭宇就顧不上再說其他,連忙又夾起一個餃子放入口中吃了起來,很快,一盤餃子就被他吃了過半。

  這時,蘭宇才戀戀不捨的停下筷子,挨個去嘗那些菜品,每個菜都嘗了一口之後,蘭宇才停了筷子看向林子嬌林子巧姐妹兩人,激動的說道,「幸虧我來京城了。」

  林子嬌莞爾一笑,「小舅舅都打算好了就成,和舅母商量過了吧?還有外祖父外祖母,只要他們不反對就成。」

  「嗯,都商量過了,他們也都同意,等我這裡安頓下來便回去接他們,到時候若是能成的話,便跟姐姐姐夫一起過來。」

  蘭宇說著,又把家中眾人的心思和意見都說了一遍,林子嬌聽了之後這才放下心來。

  只要家裡人都支持,那就沒有什麼問題了!

  其他的困難就都不是事了!

  「那就成,都安排好了就好。那小舅舅暫且歇息幾日,在京城到處看看,順帶也留意一下鋪子,我也會讓人留意餃子館這附近,兩家餃子館總能找到一處合適的地方開魚館。」


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