第一百四十六章 蘭舅舅的敏銳

  「嬌娘，你快跟我說說怎麼個一魚多吃？難道這一條魚還能做出不同的吃法嗎？」蘭宇自己說著，又回頭去看那一條大黑魚，頓時就愣住了。

  對啊！這麼大的魚，為什麼不能一魚多吃呢？

  多做幾種做法又如何？這麼大也不是不行的啊！

  盯著這會兒放在大木盆里的魚，蘭宇的腦子越來越活絡。

  「不知道舅舅能說出幾種魚的做法？」林子嬌饒有興致的問道。剛才，在村口捕魚的時候，她看著水蘭村這樣的天然條件，心裡就有了幾個念頭。

  

  但是此事，自己先提出來不合適，但這會兒既然蘭宇先說了，那一切便算是水到渠成。

  「這…」蘭宇遲疑著說道，「燉魚，清蒸，紅燒…魚鍋餅子…」說完之後，蘭宇就茫然的搖頭，再也想不起其他的做法了。

  林子嬌笑笑，掰著手指頭數道，「還有炸魚合，魚肉餃子，糖醋魚，炸魚塊，水煮魚，酸菜魚，松鼠魚，紅燒魚頭，剁椒魚頭，燉魚湯，魚頭豆腐等等。舅舅說的哪幾種，都是魚的經典做法，再加上這幾種，便能夠開起一家鋪子了！」

  蘭宇聽了大喜，滿臉感激的看著林子嬌，想要說些什麼但又覺得自己有些冒昧，便又生生忍住了。

  林子嬌瞧著蘭宇的樣子，便也沒有再多說。

  倒是蘭父蘭母聽了之後驚奇不已，連聲誇讚道，「嬌娘如今的手藝這麼好嗎？這一條魚，竟然能做出這麼多道菜來？」

  不是他們沒吃過，而是簡直有些菜連吃都沒有吃過！光是聽這些名字，就已經覺得讓人大開眼界了。

  老兩口都有些震驚，但一想到外甥女都能在清水鎮開滷味鋪子了，便又覺得林子嬌懂得多，那也是理所當然的事情。

  「也算不上多好，就是知道的多點！等晚上，姥姥姥爺還有舅舅定要嘗嘗我的手藝。」林子嬌笑著回答。

  林子巧在一旁跟著歡呼，眨著眼睛說道，「姐，我還想吃上次的糖醋排骨或者糖醋裡脊，今天換成糖醋魚也成！「

  林子巧對於糖醋口味的東西，那是一點抵抗力都沒有。

  林子嬌笑著應了，便幫著收拾碗筷，擺桌。

  中午飯準備的也很豐盛，除了沒做那條魚，蘭家幾乎把家裡有的東西全部都拿出來做了，用來招待女兒女婿還有外甥女。

  林蘭氏見此自然心中不好受，吃過飯之後就拉著林子嬌去了屋裡說話。

  「嬌娘，我想幫幫你姥姥家，你舅舅。「林蘭氏說著又怕林子嬌生氣，便道，」也不用別的，嬌娘，你只要把收蠍子的事兒，交給你舅舅去做就成。不管能賺多賺少，我沒有別的要求。「

  對於林蘭氏的開門見山，林子嬌還是比較喜歡的。

  想了想，她笑著說道，「娘！不是我不放心舅舅，而是這個活計不適合舅舅。「

  「什麼？「林蘭氏臉上閃過一絲黯然。

  「娘，這收蠍子的活計看起來簡單，也費不了多少功夫，但實際上卻是個出力不討好，還麻煩的活兒。娘你想想，收了蠍子之後運到酒樓，這一路上怎麼拿方便，會不會死？死多死少的，都是損失。「

  「還有就是蠍子會掉秤，第一天剛收回來也許是這個重量，第二天一斤就能差出半兩來…最重要的是，丘河鎮離著縣城太遠，中間還隔著一個清水鎮，到達青城之後少說也得要一個半時辰。「

  「這路途越遠，蠍子在路上就越容易悶死！所以，這件事並不適合舅舅。「

  聽著女兒分析的頭頭是道，林蘭氏感覺像是有一盆冷水兜頭澆下。

  女兒並非不想幫忙，而是真的覺得這件事並不適合。就因為是這樣，林蘭氏心裡才更加難受。難道，就這樣讓她眼睜睜看著弟弟耽擱下去？

  蘭荷的事情只是一方面，但最終還是因為蘭家太窮，所以蘭宇才娶不起媳婦拿不起彩禮。

  要不……

  就在林蘭氏一咬牙，準備再說什麼的時候，只聽林子嬌又道，「不過，我發現了另外一件適合小舅舅的事兒，也許小舅舅做這件事才更適合他。只是，娘暫時還是先不要開口的好，我瞧著，等到晚上小舅舅就忍不住要問我了。「

  說著，林子嬌就壓低聲音，把自己的打算說了一遍。

  林蘭氏越聽眼睛越亮，最後看著女兒，神情變得十分激動，激動的抓住林子嬌的手，喃喃說道，「嬌娘，你這孩子，想的比娘還周到，真是辛苦你了。「

  「娘，一家人說什麼兩家話，你就瞧好吧！「

  晚間，林子嬌當著全家人的面兒，親自動手做那條魚。蘭宇自告奮勇的要給她打下手，而林子嬌也正有這個打算。

  先是把魚身體全部都分解開，碩大的魚頭剁下劈開，然後把魚肉貼著中間的骨頭分離，無刺的魚肚部分單獨切出來，分成兩半，一半打了茄盒一樣的花刀準備做魚合。

  另一半則是剁爛，加上韭菜和豬肉混成餃子餡，做魚肉餃子。

  淡水魚腥氣重，但是黑魚相對來說差點。林子嬌又特意將泡的料水加了進去去腥味，所以應該不會比鮁魚餡餃子差。

  魚背部分全部切成薄片，準備做水煮魚和酸菜魚。

  魚很大 ，林子嬌想了想又從魚尾的三分之一處切下來一塊，準備做魚丸，手打魚丸。然後魚尾一份兩半，一半清蒸，一半紅燒。

  雖然這些只是一魚多吃的一小半工序，但是一家人還是看得目瞪口呆。

  特別是蘭母，有好幾次張張嘴都想問林子嬌什麼，卻被蘭父給拉住了。蘭父是個心思通透的，從外甥女，要讓蘭宇打下手的時候，心裡就有些念頭。

  到後來，每做一道工序，林子嬌都細細的教，一點點的講解，蘭父心中更是如明鏡一般，知道外甥女這是想要打算拉撥兒子。

  這時候，若是老妻貿然開口，反而不美。

  而蘭宇此時卻顧不得想太多，將林子嬌教的東西，全部都牢牢記在了心中。同時心中狂喜，外甥女教給自己這些，難不成是打算幫自己介紹一個酒樓的活計？