第十三章剛鰍

  隨著時間的流逝，陽光也越來越炙烈，蟬鳴聲撕心裂肺，陳士林和胖子他們，抓著黃鱔和泥鰍，不時發出驚喜的聲音。

  眼看就要到中午了，陳觀瀾取出帶來的鍋碗瓢盆，在溪流邊撿來大石頭，搭了兩個灶台，然後去林子裡撿了不少的松柏的枝葉出來。

  諾諾跟在粑粑的身後，也抱著一些柴火。

  「瀾哥，瀾哥，黃鱔和泥鰍有好多，嘿嘿。」陳士林光著腳丫子提著水桶過來，裡面裝滿了蠕動的黃鱔和泥鰍。

  女孩子們全都圍了過去，諾諾也瞪大了眼睛，她也是第一次見到這些野生食材呢。

  「哇，好像蛇一樣。」

  「滑不溜秋的，根本就握不住啊。」

  「今天有口福了，哈哈。」

  

  胖子和唐紫川笑著走了過來，他們第一次去掏黃鱔，抓泥鰍，倒是覺得極為新奇，然而卻對陳原野即將要做出來的美食更加嚮往。

  黃鱔這玩意兒要收拾出來，需要費一些時間，因為鱔魚表面分泌的粘液，太過滑手，用刀切的話，很容易傷手。

  對付這玩意兒，古時候的老百姓便找了個好辦法，把鱔魚打暈後，釘住腦袋，然後從頸部順直劃拉開直到尾部，然後祛除內臟，接著把脊骨剔除，再斬掉腦袋，切成段兒。

  陳觀瀾便是如此做的，只見他伸手從水桶里一撈，將黃鱔緊緊捏在手中，將其腦袋在石頭上一磕，用準備好的木刺將其釘在地面上，三兩下就把一條鱔魚清理乾淨，內臟什麼的，全都丟進河裡，餵裡面的魚蝦。

  陳士林也取了一部分鱔魚內臟，帶著諾諾坐在一旁的石頭上，拿出線團，把內臟當做小龍蝦餌料，不一會兒，就有小龍蝦被釣了上來，樂得小諾諾拍著手開心不已。

  小龍蝦喜歡這種腥氣重的餌料，一釣一個準，胖子還有秦昊便跑了過去，將小龍蝦捏了出來，看著這些肥碩的傢伙，砸吧著嘴道：「放置個一天時間，明天咱們就能吃麻辣小龍蝦了，哈哈，這才是幸福生活啊。」

  陳觀瀾收拾了一部分的黃鱔，然後將泥鰍也宰了一大盆兒，小哈哈的鼻子翕動著，前爪搭在盆子上，偏著小腦袋，好奇的看著。

  小猴兒抓魚卻是抓得過癮，不一會兒又抓了條小魚丟進水桶里，玩兒得不亦樂乎。

  陸小迪不時拍著小猴，還有和陳士林釣小龍蝦的樂樂，當然了，陳觀瀾收拾鱔魚和泥鰍的模樣，也一同拍了進去，然後發斗音。

  幾個大學生妹子，覺得非常有意思，幫忙生火，嘰嘰喳喳的就像一群小麻雀。

  唐紫川這時候正在研究小猴從河裡抓起來的小魚兒，突然間他有些驚奇的叫道：「小陳，這魚兒怎麼和其他魚不一樣啊？」

  陳觀瀾在河裡把手洗乾淨，也走了過去，就連小諾諾和陸小迪她們也被吸引了，蹬蹬的跑近，瞅著小猴抓來的魚兒。

  這小魚黑色脊背，只比食指長一點兒，看起來有些像泥鰍，在水裡游的歡快呢。

  幾個姑娘們拍著照片上網搜索，而陳觀瀾這時候已經笑了起來：「唐哥，這是野生鋼鰍，營養價值非常高，市場上很少見的。」

  「最大的也不會巴掌來長，一般都只有食指長短，它們喜歡待在溪流的石頭縫隙中覓食，而且對水質的要求極高，一般河流中想發現他們都難。」

  小猴眨巴著眼睛，爪子扒拉著水桶，一把將裡面的魚兒抓了起來，遞給陳觀瀾。

  「哈哈，小馬屁精。」胖子指著小猴笑道。

  陳觀瀾拍了拍小傢伙的腦袋道：「做了好吃的，給你多吃點兒。」

  小猴跳到他肩膀上，唧唧的開心叫喚。

  陳士林看著水桶里的小魚兒吸了吸鼻子說道：「這鋼鰍油炸，干煸，或者刷火鍋，簡直好吃慘了，就是釣個一天也才能夠弄上幾斤。」

  陳觀瀾把小猴兒提下去，放在諾諾身旁，開始弄午飯。

  為了照顧寶貝女兒，他煮了嫩竹葉稀飯。

  昨晚他便將需要在外面用上的佐料帶上了，將醃製了一會兒的鱔魚切絲爆炒，便是麻辣鱔絲，香味撲鼻。

  接著弄了個紅燒鱔段和干炸泥鰍。

  看著全神貫注打造著美味的陳觀瀾，唐紫川不禁感慨道：「這才是一個好廚師的基本素養，將全部的精力都投入其中，才能做出好的美食。」

  陸小迪在一旁發著花痴，把諾諾抱在懷裡偷偷的說道：「諾諾，你粑粑真帥。」

  聽到自己粑粑被誇獎，小丫頭覺得很是驕傲：「嘻嘻，粑粑，粑粑是最帥噠！」

  一行十幾個人，全都圍在了一起，稀飯也已經熬好，把鍋放在溪流淺水處降溫，然後他們拿出帶來的罐裝啤酒還有飲料，開始大快朵頤。

  這些都是正宗的川味兒，麻辣鮮香，辣椒和花椒在油汪汪的大盆中閃耀著光芒。

  「真的太好吃了！」陳士林這小子覺得想要哭，痛恨自家老媽怎麼沒有瀾哥這樣的手藝，以前他弄回去的這些食材，簡直就是被糟蹋了。

  胖子卻是秉承著食不語，筷子如同雨打芭蕉，噠噠的將菜挑進嘴裡，享受的咀嚼著，感受著這美味的餘韻，然後再喝上一口啤酒，長長的嘆息：「爽！」

  陸小迪這些女孩子們，哪裡有著平時的矜持，此刻原形畢露，吃得滿嘴都是油光，雖然辣的不停的伸出小舌頭哈氣，卻依然不捨得停下筷子。

  陳觀瀾給諾諾特別做了一小盤香蔥鱔段，吃起來極為鮮嫩，小丫頭坐在爸爸身旁，一個人吃得津津有味，不時對著爸爸甜甜一笑，那可愛的模樣，把陳觀瀾的心都融化了。

  吃飽喝足，唐茜茜靠在一株香樟樹上，打了個飽嗝道：「神廚大哥，你把我們全部都征服了，都不想走啦。」

  「切，你想得美。」嵐嵐甩給了那丫頭一個白眼。

  「哈哈，當初這傢伙肯定也是這樣，把諾諾的媽媽騙到手的。」胖子笑了起來，當他見到諾諾那嘟著小嘴，泫然欲泣的模樣，拍著自己的嘴巴，麻蛋，哪壺不開提哪壺，小丫頭肯定很想自己的麻麻了。

  陳觀瀾把諾諾摟著懷裡，給她講著故事，轉移了小丫頭的注意力。

  刷鍋洗碗收拾衛生這事兒，就有唐茜茜還有胖子他們包了，把這裡弄乾淨，把垃圾裝進蛇皮口袋裡，回去的時候就提上。

  看看時間，才不過下午一點鐘，陽光正是暴烈的時候。

  胖子，唐紫川，秦昊他們對剛鰍有興趣，拿著竹子做的釣竿便坐在陰涼處釣魚，陳士林繼續釣龍蝦，泥鰍和黃鱔還有一大桶，至少二十斤呢。

  這些都是胖子他們預定了的，價格非常不錯，那小子臉上全是興奮的笑容，瀾哥還說了，以後抓住的這些傢伙，可以全都賣過去，這下子，他手機，電腦，還有以後的學費都有著落了。

  當然，價格肯定得便宜一下，要細水長流才行，抓這些野生黃鱔和泥鰍，也需要時間呢。

  陸家兄妹還有其他幾個姑娘，相伴前往溪流上游，這裡山清水秀，風景秀麗，奇石疊嶂，溪流兩邊的灘涂上山花爛漫。

  不時還有小獸的身影出現，生機勃勃。

  陳觀瀾陪著諾諾釣龍蝦，小丫頭認真的提著手中的魚線，看著水下石頭邊緣還縫隙里的龍蝦，瞪大了眼睛，學著陳士林的模樣晃動著，當見到有龍蝦吃釣，便歡喜的提了起來，興奮的叫道：「粑粑，粑粑，我釣著龍蝦啦。」

  「嗯，我們家諾諾真能幹。」陳觀瀾不吝讚美。

  小丫頭開心得很，咔咔的笑著，臉蛋興奮得通紅，讓粑粑幫忙把龍蝦放進水桶里，這可是她自己的收穫呢。

  小猴乖巧的坐在一旁，小東西模仿能力很強，見到諾諾釣龍蝦，它也跑到陳士林旁邊，指著線團唧唧的叫著，然後扯了一截咬斷後，拿著吊鉤和釣魚線，跑到陳觀瀾跟前，把東西遞給他，讓陳觀瀾幫忙把吊鉤綁在魚線上。

  「真是個猴精兒。」唐紫川覺得驚異莫名，這隻小猴子，太過聰明了。

  見到陳觀瀾弄好釣龍蝦的工具，小猴子歡喜得蹦來蹦去，然後湊到諾諾旁邊，有模有樣的釣龍蝦。

  本來陳觀瀾以為小猴子釣一會兒就沒有了興趣，沒想到這小東西竟然耐心十足，黑漆漆的眼珠子盯著水下的龍蝦，不時抬著爪子。

  陳觀瀾看著有趣，把手機攝像頭打開，拍攝著小猴釣龍蝦的情景，不一會兒，小傢伙歡喜的唧唧大叫，它收回的魚線上，一個龍蝦被釣了起來。

  諾諾驚嘆道：「小猴，小猴，你好厲害呀。」

  然而，這小東西想要把龍蝦丟進水裡，直接用爪子就去抓，被龍蝦的牽制夾得叫了起來，小傢伙使勁兒的甩著手，噗通一下，龍蝦被甩進了溪流中，小猴子氣呼呼的資齜牙叫著，猛地躍進河裡，要去把龍蝦抓回來。

  這一幕惹得陳觀瀾他們笑個不停，這小猴子，真是太有意思了。

  就在這個時候，唐茜茜還有陸小迪氣喘吁吁的跑了回來，一臉的張惶。

  「觀瀾哥哥，觀瀾哥哥，嗚嗚，我們聽到有嬰兒的哭聲，哇哇的叫得好悽慘。」

  「就，就在上面，嵐嵐叫我們過來通知你們呢。」

  「鄭姐姐說應該是娃娃魚。」

  「可是我們怕是棄嬰呢。」

  兩姑娘嘰嘰喳喳的說著，陳觀瀾卻是笑了起來：「怎麼可能有人把嬰兒扔進大山里，那肯定是娃娃魚了，走，我們去看看。」

  「小猴，小哈哈，我們去看娃娃魚啦。」諾諾開心的摟著粑粑的脖子，招呼兩個小夥伴們。

  於是，一行人收拾了下，將手機那些東西帶上，朝著上游迅速的趕去。

  活著的野生娃娃魚，還能近距離觀看，胖子他們興奮得很呢。