第三十章 做牌匾

  沈淮清點頭。

  「畫兒也想去幫忙。」

  沈畫這麼一說，剩下的沈詩和沈書也紛紛表示可以去幫忙，沈琴和沈棋倒是也想去，只是他們兩個明天還要上學，只能幽怨地看著弟弟妹妹。

  

  沈淮清抱起了沈畫在臉上吧唧親了一口說道，「好，明天都去。」

  於是乎第二天，一群人浩浩蕩蕩的前往了鎮上。

  三個孩子雖然幫不了多少忙，但是也給蘇錦減輕了一些壓力。

  中午的時候蘇錦看見茶館後邊的小廚房裡還有些柴火，就準備直接在茶館裡生火做飯。

  她先去鎮上買了點菜。

  回到茶館的時候才發現大兒子和二兒子也在連忙問道，「你們兩個怎麼回來了？不是應該在上學嗎？」

  「上午的課上完了，我們下午再過去，我們是來幫忙的。」

  沈棋露出了一個靦腆的笑。

  沈琴那邊則是沒有說話，直接抱著一個瓷瓶擦了起來。

  幾個孩子幫蘇錦擦著瓷瓶柜子，蘇錦則去了廚房，嘴饞的沈書伸長了脖子，想看看蘇錦買了什麼菜，但是看了半天什麼都沒看到，於是不甘失望的問道，「娘，今天中午咱們吃什麼？」

  蘇錦從廚房探出頭來，「今天中午吃紅燒肉。」

  一聽到紅燒肉三個字，沈書的眼睛頓時亮了起來，口水差點沒流下來。

  沈琴頗為頭疼的看著面前的這個三弟。

  好歹以前也過過錦衣玉食的日子，嘴怎麼還這麼饞呢？

  倒是一邊的沈棋看著沈書露出的表情，臉上划過了一抹愧疚。

  蘇錦進了廚房，沈淮清隨後跟了進去。

  他是幫忙燒火的。

  自從那天在家裡燒了一次火之後，每次蘇錦做飯的時候都是他在旁邊負責燒火。

  對於五個孩子來說，他在家存在的意義也只有給蘇錦燒火。

  畢竟當初他在時候過的日子，還比不上他不在的時候過的日子。

  沈淮清熟練的點燃了一堆火，蘇錦則將洗淨的豬肉放進開水裡燙了30秒，又拿出來放在了冷水裡，再將整條的豬肉切成厚塊，繼續放在水裡燙上30秒再放到涼水裡，這一系列操作把沈淮清看得目瞪口呆，沈淮清猶豫了一下才問道，「你這是在做什麼呢？」

  蘇錦揮了揮手上的勺子，「這麼做可以讓豬肉更加緊實。」

  蘇錦一邊說這話一邊把涼水裡的豬肉撈了出來，切掉了一塊肥膘，煉了豬油。

  又加入了桂皮香葉和八角等一系列香料煸炒五花肉之後將肉盛出，又炒了一副糖色，把肉重新放進鍋里，讓每塊肉都均勻的沾上了糖色之後加入水，蓋上鍋蓋，等待肉燜熟。

  等到臨出鍋之前大火收汁，翻炒五花肉讓每塊肉都均勻的粘上醬料，這才出鍋裝盤。

  剛一掀開鍋蓋，沈淮清就聞到了一陣帶甜的香味，香味撲鼻，把院子裡幾個還在擦瓷瓶的孩子也吸引了過來，直勾勾的盯著蘇錦手上的那盤五花肉。

  「娘，吃飯嗎？」

  「吃。」

  蘇錦說著就鍋下熱水，煮了麵條端了出來。

  五個孩子已經在一張擦拭乾淨的桌子上坐下了，一個個正襟危坐等待著吃飯。

  蘇錦把面撈出來，每人分了一碗，這才坐在了沈淮清身邊，看著沈琴跟沈棋說道，「你們兩個吃完飯就趕緊回去。」

  兩個人點了點頭，蘇錦想了想又說道，「既然我在鎮上開了一個館子，那你們中午也不用去外面吃了，直接來這吃吧。」

  「好。」

  兩個人異口同聲的回答道。

  畢竟外面做的飯菜沒有蘇錦做的好吃，要不是中午的時間短，趕不及回到張秀才家，他們就直接回村了。

  吃完飯後沈琴跟沈棋去上學了，三個孩子則開始擦拭茶碗茶杯之類的。

  蘇錦看了看店裡缺失的東西，記下了要買的東西，把三個孩子託付給沈淮清之後就出了門。

  她並沒有急著去買那些鍋碗瓢盆之類的東西，而是先去了木匠鋪子。

  進了王木匠的家門，就看見王木匠正在院子裡做椅子。

  完全沒有注意到蘇錦的到來，直到蘇錦走到跟前，王木匠才發現家裡進了人，抬頭一看到是蘇錦，趕緊帶上了笑意說道，「娘子你來了，我這邊正在按照你的要求加緊趕工呢。」

  「辛苦王掌柜了，不過這一次我並不是來催促您的，而是來找您做另外一個東西。」

  「娘子請說。」

  王木匠一聽來生意了，趕緊放下了手裡的活把蘇錦帶到了房間。

  「是這樣的，我想請王木匠做一塊牌匾。」

  「那是多大的尺寸呢？上面要刻什麼字？」

  蘇錦摸著下巴想了想才說道，「尺寸的話我還不太清楚，到時候想請王木匠你過去量一量，至於牌匾，就寫蘇氏飯館吧。」

  「原來小娘子是要開個飯館啊，那不知道位置在哪呢？」

  「就在柳葉街跟官道的交叉口，那你以前是一個名叫柳氏茶館的地方，現在已經讓我買下來了，我準備把那個地方改成個飯館，另外我還想更改一下窗戶的尺寸，到時候可能又要麻煩王木匠過去幫我們做一個窗戶。」

  「好說好說，等我給娘子做完家具之後就立刻過去。」

  「多謝。」

  蘇錦道了謝出了木匠鋪子。

  又去了瓷器店，買了一堆鍋碗瓢盆，才回到了茶館。

  回去的時候天色已經暗了，蘇錦把買來的東西放在了桌子上，就帶著三個孩子上了回村的牛車。

  趕車的張二柱對一家人已經十分熟悉了，一邊趕車一邊跟蘇錦聊著家常。

  「沈三媳婦啊，我記得你之前不是去鎮上賣過豆腐嗎？怎麼這些日子不賣了呢？」

  蘇錦笑了笑回答道，「我一個婦道人家做豆腐做的又慢又累，就把配方賣給了八仙樓。」

  「這樣啊，那你們以後做什麼營生？你們家可有五個孩子呢，而且我還聽說你把孩子送到了張秀才哪裡，讓孩子念書，那你們這一家人的生活，那是要過得緊巴巴的了。」

  「嗨，我苦點累點無所謂，只要五個孩子好好的就行。」

  「話是這麼說，可你們家這麼多張嘴等著吃飯呢，想好以後幹什麼了嗎？」