第100章 粉絲的力量

  「你沒放鹽？」

  

  見到張曉藝像那麼回事，林華就沒繼續監督了。

  誰知成品一出來，林華就吃著流淚了。

  「哎呀，剛才忘記了，現在放一點吧！」張曉藝俏臉一紅，知道自己搞砸了。

  「現在放進去也不是那個味了，你還是得多練習。」

  吃完清湯麵，林華才感覺好受了點。

  以後得想辦法戒酒才行！

  接下來就到了張曉藝最愛的環節，當然，林華也是很感興趣的。

  服用洗髓丹之後，整個人的狀態都變得不同了。

  至少第二天出門時，林華精神飽滿，完全看不出昨晚耕了一夜的地。

  【任務目標：前往菜市場售賣燒臘，營業額至少達到二十萬，每斤價格不得低於一百元。】

  【失敗懲罰：丟失萬能擺攤車。】

  【任務獎勵：三十萬軟妹幣，隨機宗師級技術一項。】

  那就是自己必須賣出兩千斤燒臘咯？

  在菜市場那個地方擺攤，恐怕會被胖揍一頓吧，畢竟是在搶他們的生意。

  萬能擺攤車肯定是不能失去的，這傢伙式好用得很，林華已經將其看做是朋友般的存在了。

  燒臘在很多地方都有做，以粵系的最為出名，而且各家都有各家的做法。

  林華沒有急著做準備工作，而是先去菜市場裡逛了一圈，他發現這裡的燒臘，多以烤雞烤鴨為主，像叉燒這種經典的燒臘品類反而很少。

  也難怪，整個中海市做燒臘的店家都屈指可數，本地人更喜歡吃滷味，兩者有些相近，而且滷味更加便宜。

  那就讓中海人民見識一下真正美味的燒臘是什麼樣子吧！

  今天就不叫小美採購食材了，林華來到肉攤老闆這裡，細說了自己需要的食材。

  「老弟，好久不見了，最近在哪裡發財？」

  「我還不就是到處擺攤，對了，有個事要問問老哥，這菜市場可以擺攤嗎？」這個問題也是很關鍵的。

  肉攤老闆想了想，答道：「好像也沒有說不能擺，但你最好還是去市場管理處問問吧。」

  「謝了。」

  買好食材之後，林華又來到市場管理處。

  誰知這裡根本沒人上班！

  而且與其說這裡是什麼市場管理處，倒更像是個保安崗亭，地方小，裡面也沒啥東西。

  那就怪不得自己咯？

  到時有人來找麻煩，再說。

  燒臘最重要的一道工序就是煙燻，必須用柴火，那種明火，或者碳火都是不太行的。

  這個過程非常考驗廚師的耐心，現場做的話食客恐怕根本不會等你。

  但有了萬能擺攤車，這都不算是問題了。

  把醃製好的腊味放進餐車的烤爐里，那柴火的火力足以在一個小時內搞定。

  為了區分和其他燒臘攤位的不同，林華選用的食材都是比較少見的。

  如乳鴿、豬鼻、豬尾，還有叉燒，燒鵝等等。

  主打就是一個多樣化。

  但萬能擺攤車也不是真的萬能，至少這柴火燃燒帶來的煙就不可避免。

  林華把車子停在菜市場的入口處，所以這裡頓時變得雲山霧罩，連東西都看不清了。

  這下可就讓很多在這做生意的人不舒服了。

  客源都被熏走了，誰能樂意。

  「喂，誰讓你在這裡擺攤的，以前沒見過啊！」

  「趕緊把車子推走，這都要火災了。」

  「你交了管理費沒有就在這擺攤，趕緊滾滾滾。」

  林華一一給他們賠笑，心想這確實也不是個事，於是就把車給移到了河邊，這裡地方空曠，終於不會影響到其他人了。

  但同樣的，幾乎沒有買菜的市民從這裡過。

  林華無奈，只能打開了大喇叭開始廣播。

  「燒臘，美味燒臘，不限品種，全部一百一斤！」

  這會就沒人再來管閒事了，而且還真吸引到幾個潛在客戶。

  「老闆，有哪些燒臘啊？」

  「豬肉頭，豬尾巴，乳鴿，燒鵝，基本上都有，你隨便挑，按斤數來算，都是一百一斤！」

  這樣的價格，根本不算貴，而且如果全部挑某種食材的話，甚至比別家賣得還要便宜。

  客人一聽就來勁了。

  因為他特別喜歡吃乳鴿，而這玩意買活的就很貴，如果是做好了的話，起碼也得一百五一斤。

  「你這有多少乳鴿，我全部包了！」

  喲，大客戶啊！

  林華沒想到開張就遇貴人，於是連忙數了數，說：「我這大概有十斤乳鴿，你全部要嗎？」

  「對，都要了，我掃碼。」

  瞬間，一千塊就到帳了。

  林華只恨自己乳鴿買得少，否則還能多進帳一些。

  沒事，待會還可以去補充。

  如此新奇的售賣方式，沒有人會不動心，都想撿便宜。

  很快林華就預訂了上百斤燒臘出去，只是根本熏不過來，要等上一兩個小時。

  也有些喜歡搭配一些叉燒的，才不至於讓林華準備的叉燒賣不出去。

  最後林華還是把小美給叫來了，讓她隨時去補充食材，以及打包熏好的燒臘。

  「家人們，今天在菜市場賣燒臘，各類品種都有，一律一百一斤，來晚就沒有了哦！」

  美食群也不能落下，這可是自己完成任務的主力軍。

  賣小吃嫌貴，這是飯桌上的菜，總不會吝嗇了吧？

  不出林華所料，這信息一發出來，就有了熱烈的相應。

  「燒臘是我的最愛，老闆終於想到做這個了，一百一斤？我要十斤拼盤！」

  「這東西能放很久，可以一次性買多點，給我來五十斤吧，晚點過去菜市場找你。」

  「攤主，送外賣嗎，我實在走不開啊！」

  林華見到生意火爆，連忙解釋，現在燒臘還沒有完全做出來。

  但是大家可以先預定，到時做好了再商量取貨方式。

  小美就用手機記錄下客人需要的食材品種，不夠的馬上去補，有的先打包好。

  短短半個小時，就已經訂出去一千多斤，任務竟然差不多完成了。

  這速度讓林華驚訝無比。

  狗系統，還想刁難小爺？

  就在林華敬業地熏制燒臘時，一個穿著保安服的大爺走了過來。

  「小伙子，你這燒臘聞著好香啊，能不能送我吃點？」

  額？還能這麼玩？