518 京城軼事

  翌日一早，一家人從四合院中醒來。

  「都起來了？咱們去吃個早餐。」

  許欣招呼大傢伙到。

  

  「去哪吃啊？」

  小表妹李佳佳滿臉興奮的問道。

  自從昨天得知，這套四合院是屬於許欣的之後。

  這女孩對許欣的態度就有了明顯的改變。

  從原來的不冷不熱，到現在的親近了許多。

  「嗯，你們想吃什麼？要不咱們去酒店吃吧！」

  「那地方乾淨，品類也多一些，大家想吃什麼就吃什麼。」

  其實要只有許欣和於偉他們哥仨。

  他們隨便找個地方就能對付一口。

  可誰讓現在還有未來老丈母娘這夥人呢。

  大早上帶人去吃滷煮火燒，也不是那麼回事兒。

  所以許欣就想著在附近找一家五星級酒店，去吃個早餐。

  可陳媽卻連連揮手。

  「小許，不用那麼客氣，咱們就在附近吃點算了。」

  「就是，小許，酒店那些東西我們都吃膩了。」

  「你剛好也是北方人，對北方的早餐也熟悉，就領我們去吃點地方特色的早點。」

  陳曼姑媽也隨聲附和到。

  許欣一想，倒也是。

  人家什麼樣的高檔餐廳沒吃過？

  那些酒店的　早餐估計早都吃膩了。

  許欣腦子一轉：「那要不然，咱們去吃點特色民族早餐。」

  陳曼姑媽立刻頻頻點頭：「誒，這個好，就吃點有特色的。」

  「那咱們去吃蒙餐？」

  許欣笑著問道，陳媽還沒開口，陳曼姑媽腦袋就已經點的跟磕頭機一樣。

  「蒙古早餐嗎？這個好誒，早在斗音上看過很多次了。」

  「可惜一直沒機會，去內蒙呢。」

  「好，咱們這就出發。」

  許欣笑著點點頭。

  他在京城工作過幾年，對京城什麼地方有美食，他是一清二楚。

  最近幾年，他經常聽說一種論調，就是京城無美食。

  每當有人這麼說的時候，他也就是笑笑。

  京城無美食？

  那些什麼官府菜啥的就不說了。

  就說那滿漢全席算什麼？

  可能也是怕傷了某些人的玻璃心的緣故。，

  最近幾年，關於滿漢全席已經沒什麼人提及了。

  可實際上，即便是以吃文明的港澳台地區，很多高檔餐廳的看家大菜。

  其實就是從當年的滿漢全席里演化出來的……

  而即便是沒有滿漢全席這些高大上的菜系，在京城其實還是有不少好吃的。

  就比如各地的駐京辦，就可以做全國各地最有特色的餐食。

  甚至有些駐京辦師傅的手藝，一點都不比他們本地師傅的手藝差。

  許欣早年在京城工作的時候，就在師傅的帶領下把京城的駐京辦吃了個遍。

  其中蒙疆省的駐京辦，許欣印象就最深刻。

  因為確實很好吃，他來的次數也最多，甚至後來和這裡的廚師都混熟了。

  逢年過節，還會從這裡買上幾斤牛肉乾。

  即便後來許欣離開了京城，也一直和那師傅保持著聯繫。

  而現在，那位師傅剛好升為了那餐廳的主管。

  許欣和他說了自己的要求，人家也很痛快的答應了。

  要知道人家那裡的蒙式早餐一般都不對外的。

  但誰讓許欣和主管是朋友呢。

  他們到的時候，人家還專門給他們留了個包間。

  幾個人坐下，許欣就開始點餐了。

  蒙式鍋茶，羊雜湯，餡兒餅，沙蔥炒雞蛋……

  當聽到許欣還點了手把肉，把幾位美女都給驚到了。

  「一大早上就吃這些啊？」

  李佳佳傻呆呆的問道。

  許欣嘿嘿一笑：「也就是今天我們幾個男士，白天還有事，要不然早上都得喝二兩。」

  「嘖嘖嘖，難怪人家一個個都長得這麼高，這麼壯呢。」

  陳曼姑媽也是嘖嘖稱奇。

  這會兒服務員已經把銅國給擺上來了。

  先往鍋里放黃油潤鍋，然後炒米，奶皮子，切成小塊的牛肉乾，奶豆腐都下鍋炒一炒。

  之後就才倒入奶茶，撒鹽……

  片刻之後，包房裡已經布滿了奶茶的醇香。

  許欣給大家一人盛了一碗。

  李佳佳迫不及待的接過來：「我來嘗嘗蒙疆的奶茶有什麼不同。」

  結果一口下去，臉就抽到了一塊。

  「這奶茶怎麼是鹹的？」

  許欣哈哈一笑：「人家的奶茶本來就是鹹的，如果你喝不慣，可以這樣……」

  說著給李佳佳的碗裡加了點糖。

  李佳佳在抿一口，原本抽抽到一起的臉又舒展了開來。

  「誒，這口感……」

  「是不是很鮮甜？」

  許欣笑著問道，李佳佳點了點頭。

  「你在嘗嘗裡面的嚼口。」

  他一邊說，一邊用勺子蒯起碗裡的炒米，混著奶豆腐，小牛肉乾那麼一嚼……

  嗯，就是這個味！

  而對面的李佳佳，則眼睛猛然睜大，然後瘋狂點頭。

  還衝許欣豎起了大拇指：「好吃！」

  其他幾人，也有樣學樣，吃了幾口奶茶。

  確實，加了糖後的奶茶，更加符合她們的口味，也更加好吃。

  這時羊雜湯也上來了，因為來之前和主管打了招呼。

  所以這羊雜湯用料可非常實惠，一勺子下去都是羊雜。

  土豆，粉條反而成了配菜。

  等到蒙古餡餅，和手把肉上來，眾人更是吃的滿嘴流油，直呼過癮。

  尤其是最後一道甜品，拔絲奶豆腐上來之後。

  更是讓在座的幾位南方美女驚呼，蒙疆竟然還有這樣一道隱藏天菜！

  這一頓飯可是把陳媽和陳曼姑媽吃的那是相當的滿意。

  她們常年在南方，各種南方精緻的菜系吃的太多了。

  可這樣粗狂的北方菜系，今天可是頭次體會。

  而這種做法沒什麼花頭，但卻更加凸顯食材本身優點的北方菜，可是深得她們的喜愛。

  一家人吃的肚圓才下了樓。

  李佳佳和陳曼上車的時候，還對著餐廳是戀戀不捨呢。

  而這時，許欣才開門上壘，隨手就給倆人丟過來兩個箱子過來。

  「這是什麼？」

  陳曼看著兩個箱子有點發懵。

  「嘿嘿，兩箱牛肉乾，剛我看你們挺喜歡。」

  「就和店家買了點，可惜他們店裡剩的不多，都被我包圓了。」

  「我已經和他們預定了，等明天就有貨從蒙疆運過來。」

  「到時候咱們再來取，等過幾天你們回去的時候，也好當伴手禮。」

  「這兩箱子，你們就當小零食，路上打發時間。」