第二百一十一章 有甜味的大哥
2024-06-09 12:29:03
作者: 一隻橘貓
因為過生日的時候讓晏晏生了氣,所以古北最近加倍的對晏晏好,那天晏晏說的話他也一直都記在心裡,時不時的拿出來回味,還覺得聽有滋有味的。
包括晏晏有了通告要飛到別的城市去,她臨行前的行李都是古北收拾的。
晏晏看著坐在毛毯上收拾這個裝裝那個的男人,根本想像不到他們初識時,古北是如何的囂張,現在在他身上,晏晏已經看不到那種鼻孔朝天的欠揍感了。
晏晏走了之後,古北的手機最近也頻繁的響了起來,大多都是應聘的。那天他在甜品店外貼了招聘啟事,所以最近聯繫他要上崗的人也很多。
古北找了個空閒的時間,先是面試了一下這些人。
大多都是年輕人,不過其中面試麵點師的那位是一位長得有些胖胖的中年男性,兩人離得近了,似乎都能聞到他身上糖的味道。一問才知道,原來這位大哥已經做甜點很長時間了。之所以跳槽,是因為原來那家店給他們進的原料都是劣質品,人吃了時間長對身體也不好。
麵點師做甜點是要給人帶來幸福的,要是給人帶來病痛,那做著還有什麼意思。
這位大哥姓王,解釋了一下自己跳槽的原因之後和古北說道:「老弟,哥做了這麼多年的甜點了,勸你一句,要想把這東西做好,除了要有手藝之外,還要有一顆善心。千萬不要因為便宜那幾塊錢,去做那些對人不好的事情。」
「王大哥,你放心吧。我不差那點錢,我也不是那種黑心商家。你來我這,我能給你提供一切你想要的原料。你要是信不過我,等採購的時候你可以跟我一起去。」
這家店的採購工作古北打算先自己去,雖然自己很多東西都不懂。但現在這些人都是新人,在他這沒有信用記錄,所以古北不知道哪個人可信,哪個人不可信。所以還是決定一切先靠自己,累點就累點。
面試完這些人就讓他們第二天上崗,古北把王哥拉著,讓他給自己寫一下需要的原料,然後他們在一起去買。
王哥自己也會做甜點,路上的時候古北把之前在老夫妻那裡討到的方子遞給了王哥,讓他看看會不會做。
「這些我會做,不過這個還挺中式的。」
「這些就是中式的糕點,之前城西那邊有一家開了幾十年的糕點鋪子,因為要拆遷,老兩口打算不幹了,所以我就買下來了方子。王哥,你要是會的話就再好不過了,這段時間估計就您一位麵點師了,您受累,多幫我忙活忙活,工資自然不能虧待你。」
過來面試的麵點師也有很多位,不過身上的那種氣質是古北不喜歡的,總覺得要是把這樣的人留下來,他們就能把這家店弄得烏煙瘴氣,所以就都沒有面試通過,只留下了這位身上似乎散著糖味的王哥。
「或是王哥,你有什麼認識的人,也可以推薦他過來。咱們這待遇好,什麼福利我也不能忘了你們。」
王哥哈哈哈的笑了起來,說道:「我一個人也沒什麼的,多讓那些小年輕過來幫我就行。我看你這招了那麼多的小年輕,可以分三個四個的來廚房幫我忙活忙活。」
古北點點頭,說道:「行,這方面的事情我就都交給你了,王哥。你說什麼是什麼。」
到了一家甜品的原料店,這家算是開的挺大的了。裡面上到麵粉下到廚具,應有盡有,還有一些漂亮的打包盒。古北拿著其中一種過去問了一下,沒想到這家店竟然還可以免費印logo。
「你在我們這裡拿一萬張,我們就可以給你免費的印logo。」
古北大手一揮,直接定了一萬張,logo印的是一個可愛的卡通畫,是兩個小人親嘴的畫,周圍還飄著無數的小心心。
這個logo他早就做好了,一直放在手機里存著。他設計的時候就覺得這個圖案很可愛,因為他從來都沒有畫過這麼可愛的東西,所以畫了好久才勉強讓自己滿意。
「好的,請先生稍等一下,我們這邊馬上就好。」
剛才的logo圖案已經傳到了電腦裡面,然後再在機器上導出,把那些的打包盒都拿了過來,然後放到機器上面,打包盒很快速的過了那個機器,等再出來的時候,右下角就已經印上了那個logo。
古北的這一萬張打包盒裡,有五千張是中等大小的,五千張是大蛋糕規格的。因為店裡做的蛋糕有不同的英寸,不過為了省事,他只選擇了這兩種大小的。
王哥一直在各種奶油和黃油中間晃,等古北傳完logo去找王哥的時候,發現他推著的那個購物車裡面已經放入了滿滿的東西。他隨手拿起來一樣東西看了看,上面寫的字他是都能看懂,可要表達什麼意思他就不明白了。
「這個奶油裡面的反式脂肪酸含量很少,人長期食用的話也不會產生什麼傷害。」看古北不懂,所以王哥出聲給他解釋一下。
「行,王哥,反正這些我也不太懂,你覺得好的就買就行了。」
王哥還在往購物車裡放,做甜品原料的消耗量還是挺大的,如果只賣少量的話根本不夠,所以他一樣都多拿了幾份。
「你這個小伙子這麼說,不怕我花光你的錢?去買一些根本用不上的東西?」
「王哥,我怎麼會那麼想?我當然很信任你了,從你說出你跳槽的原因的那一刻我就很信任你。我相信一個時刻為顧客著想的人是不會坑我的。我還想和你商量一個事情,王哥。」
古北笑著說了這麼多,最後想了想,還是打算把心底的想法說出來。
「嗯,你說。」
「王哥,我平時比較忙,可能會忙到顧不上這家店。你說要是店老闆三天兩頭的不來,估計員工也沒有幹活的勁頭了,但這家店是我送給我女朋友的,所以我想讓這家店好好的開下去。所以,我就想聘用您,作為這家店的店長。」
他這麼做是不合規矩的,沒有一家店是用外聘的廚師做店長的。廚師只管做東西,通常他們也沒有管理一家店的能力,所以突然聽到古北這麼樣的委託,王哥的第一個想法就是趕緊拒絕。
「我沒管過店,這活我可接不了。」
「王哥,我不需要你有什麼管理的能力,只要你一心想著顧客,從解決他們問題的角度出發,就能管理好這個店。王哥,我覺得你肯定會成為一個出色的店長。」
古北覺得他們好像回到了上學的時候,當老師對一個同學委以重任的時候,總是回說一些打氣的話,給那人無限的安慰。