第0166章 魏三黑
2024-06-09 01:59:15
作者: 小魔王
陳東並不知道眼前這個唐裝中年男子具體是什麼身份,但是感覺應該不會那麼簡單,從餅鐺中拿出一個土豆煎餅捲來遞了過去.
那中年男人接在手中,看了看,放到嘴邊咬了一口。
陳東看得出來中年男子眼中的驚喜,對於他來說這就夠了。
「不錯,其他不說,關鍵是火候,恰到好處,將土豆和煎餅兩種不同的食材做成這樣,看來你是有名師指點的,告訴我你師傅是誰?」中年男子將土豆煎餅卷放下來,和藹地說道。
陳東對這個上來就直接問師承來歷的中年男子倒是有了幾絲興趣,照著老禮拱手道:「還未請教前輩?」
中年男子點頭一笑,仿佛對陳東這份老式的禮節極為滿意:「我姓魏,名字嗎倒是不被人經常提起,不過千陽的餐飲界裡都背地裡叫我魏三黑,呵呵!」
「原來是魏前輩,小子陳東,還請前輩多多指教!」陳東一臉的驚喜,仿佛遇見了自己朝思暮想的偶像一般。
其實魏三黑是誰,陳東真沒聽過,他的廚藝來自於自己的喜好和鍋姐的指點,跟這個凡俗間的餐飲界不算是一個系統。
不過千穿萬穿,馬屁不穿,陳東眼下的表現加上他火候恰當的土豆煎餅卷,讓魏三黑越看越順眼。
「呵呵,一些虛名,不足掛齒,那個看你處理食材和火候的功夫,我想令師也是一位餐飲界響噹噹的人物吧,我倒是認識些圈裡的朋友,但是吃不準是誰的……」
魏三黑微笑著說道,旁邊的沙小寶目瞪口呆,許久了,他已經沒有見過一向嚴厲的師傅這麼和顏悅色的跟一個餐飲界的年輕人這樣說話了。
聽魏三黑的話頭,似乎有意要猜一猜陳東的師承,這可不太好,一旦老頭猜不准了,說不得要發火的,自己潛伏的任務可就失敗了。
「魏師,我師傅實在是……是家裡的一位老長輩,從沒有在廚藝圈子裡混過,後來又有幸得了一位前輩的指點,不過到現在為止,我還不知道她老人家的名諱,平時也只是以鍋姐呼之!」陳東連忙說道。
「哦。」魏三黑眼中有些迷茫:「姓郭的大廚,嗯,東北有個郭大勺,擅長正宗的魯菜……」
陳東有些哭笑不得,也不解釋,任由著他去猜吧。
「我就直接教你的名字了,陳東是吧,跟我到後廚裡間說會話可好,看到你們這些廚藝界的後起之秀,真感覺自己老了!」魏三黑不無遺憾地說道。
陳東大概能猜到魏三黑會跟自己說什麼,滿懷著喜悅,臉上卻不動聲色:「魏師是廚藝界的老前輩了,能得魏師指點實在是三生有幸!」
「哈哈,後生可畏啊!請!」魏三黑笑著稱讚了一番,轉過頭,狠狠瞪了一眼在面點房裡低著頭的沙小寶,厲聲喝道:「小寶,你也來!」
沙小寶嚇了一大跳,連忙怯怯應了,跟在魏三黑和陳東的身後進了後廚。
「陳東,你看我這弟子如何?」魏三黑進門就直接問道。
陳東之前說沙小寶沒有遇到好的緣法,魏三黑將這話直接理解成了他這個師傅教授的不得法了,因此才有這麼一問。
陳東笑了笑:「魏師要我說真話?」
「當然!」魏三黑說道:「請你進來就是要聽真話,實不相瞞,我這弟子沙小寶資質駑鈍,我確實不知道怎麼教他!」
陳東道:「說實話,沙師貴在踏實勤奮,有道是勤能補拙,相信按部就班,不急不躁的,他也會有不錯的成績,我倒是很看好他!」
「師字不敢當!」沙小寶連忙怯怯地說了句話,看起來在魏三黑這個嚴厲的師父面前,小伙子說話都有些發顫。
魏三黑點點頭:「我直說了,陳東,我想請你到文華酒店來工作,薪資方面我去跟酒店去談,你來這裡一方面是你廚藝的獨到之處,一方面也想勞駕你平日裡多點撥點撥我這愚蠢的弟子!」
聽得出來,魏三黑雖然嘴裡罵著,但是對沙小寶還是如親子一般的關心。
「這個……」陳東心中大喜,但是總得做做樣子,俗話說上趕著的不是買賣,既然魏三黑看上了了自己,說不得也得來個欲擒故縱,多給自己撈些好處才是。
「魏師啊,我有自己的職業了,這份好意晚輩心領了,也感謝前輩對我的看重!」
說完,陳東就向外走,如果陳東猜的不錯,自己走到門邊,魏三黑就該再三挽留自己了,自己那個時候勉為其難的答應下來也顯得自己更有臉面不是。
想法是真的好,當陳東腳步正踏在門邊的時候,等來的不是魏三黑的再三挽留,而是他的一聲厲喝:「跪下!」
這一聲厲喝如同黃鐘大呂一般,嚇得陳東心裡都是一顫,險些隨著這話跪下來,回頭一看,沙小寶撲通一聲跪在了魏三黑身前。
「自己說壞了後廚的那條規矩!」魏三黑黑著臉,怒視著沙小寶,嚇得沙小寶禁不住瑟瑟發抖,這幅樣子越發引起魏三黑的反感來,又叱了一聲:「你瞧你那個慫樣!」
沙小寶頭更低了,哆哆嗦嗦說道:「師傅我錯了,求師傅原諒!」
「原諒?哼!」魏三黑冷笑一聲:「平日告訴你們廚房工作檯不允許外人進入,你居然將我的話當放屁?」
「師傅,實在是陳師廚藝太過精湛,我一時也想學著些,才……才……」沙小寶辯解道。
魏三黑看了一眼門邊的陳東,低頭斥責自己的弟子:「就你這個蠢樣子,能看懂人家一份本事?」
沙小寶無話可說,只是哭泣。
魏三黑嘆了口氣:「為什麼人家的弟子個頂個都是好樣的,我特麼就怎麼收了你這個窩囊廢,唉,起來吧!以後你再不是我徒弟,我也不是你師傅了!」
沙小寶一聽猶如晴天霹靂似得,叩頭不已:「師傅,我從十二歲跟您學習,這麼多年一直勤勤懇懇,求師傅千萬別把我逐出師門,以後我一定更加勤謹,報答師傅的恩德!」