第0104章 味階

  五格鼎已然令陳東嘖嘖稱奇了，轉過頭去猛然瞥見工作檯上整齊碼放著十幾隻白銅做的物事，仿佛是蘸料碟，但是地下卻有個同樣是白銅做的托，托上如同抽屜似得拉開著，靜靜躺著一小塊木炭。

  「這是什麼？」陳東好奇地問道。

  鍋姐走過來將拌好的醬料用勺子給每一個蘸料碟狀的容器里放了一勺子：「這個叫染器，平時讓你多讀點書，你就是不聽！」

  陳東訕訕一笑：「這會就知道了，能加熱的蘸料碟叫染器，呵呵！」

  

  鍋姐瞪了他一眼：「改天可別把咱中國的『膾』叫刺生，免得貽笑大方！」

  陳東嘿嘿一笑，神秘地低聲說道：「鍋姐，我去找過陳冠發和劉玉了，他們答應幫助孫茂才！」

  「是嗎？」鍋姐眼中的喜悅一閃即逝。

  陳東從兜里掏出陳冠發給的那個叫訊玉的玉石出來：「鍋姐你看這個。」

  鍋姐看了一眼，淡淡點點頭：「他告訴你怎麼用了吧，這是訊玉，傳遞信息用的，天師府的弟子每人都會做，就像食神府的人每位都能做菜一樣！」

  聽鍋姐這麼一說，陳東徹底放下心來，說實話，之前陳東拿著這片訊玉心裡還是有顧慮的，生怕陳冠發給他下套子，畢竟自己之前得罪過他，他連鍋姐都敢害，更別說自己了。

  突然一股異香撲入鼻端，味型複雜之極，陳東竟然不能完全分辨其中的調料種類，這味道鑽入鼻端的那一刻，勾起了人最原始的食慾，仿佛入得眼中的東西都可以下到火鍋中涮涮入口。

  「這是……」陳東低下頭，只見鍋姐正一個個的點燃染器中的木炭，木炭烘烤著那一點點的秘制醬料，這令人陶醉的狂野味道竟然是哪一點醬料散發出來的。

  「愣著幹嘛，趕快端到包廂里去，先這些染器，然後是五格鼎！」鍋姐命令道。

  陳東拿起托盤拖住十隻染器，細細聞著那股神秘的味道，我天，陳東竟然有些捨不得把這些染器送進包廂去了。

  本來鬧哄哄的包廂里，突然被陳東端進來的托盤上染器里醬料的味道吸引住了，一個個涌了過來，看著陳東將染器一個個的放在桌上。

  「哇，這是……蘸料也用這樣加熱？」一個學生眼睛直直的說著，很明顯能聽出來他嘴裡豐富的唾液。

  「這叫染器，西漢的時候就有了！」陳東微笑著，優越感十足的說道，渾然忘記了他自己知道這東西的名稱也不過十分鐘左右。

  出了包廂門，陳東還陶醉在馥郁的香味和博識的優越感里，到了後廚，又託了五格鼎，這東西白銅做的，十分沉重，常人怕是會很吃力，但綠島里陳東也算得上勤學苦練了，每天都要顛勺炒菜，對這重量自然是不在話下。

  提到包廂時，其他服務員正在陸續將火鍋里涮的菜一碟碟端上旁邊的菜架，陳東放好五格鼎，點燃了爐底的木炭，熱氣一烘托，染器里的醬料突又散出一種更為濃烈的香味。

  似乎與之前的味道有些微妙的不同，但是到底哪裡不同，陳東知道自己境界不夠說不出來。

  問過鍋姐，才知道這是鍋姐的獨門秘訣，會隨著時間和溫度的變化而變化出不同的香味來，當然根據火鍋底湯的不同，也能變化出不同的味道來，這叫做味階，美食的味階。

  「我擦，我最愛的祖奶奶，這個絕技你可一定要教給我啊！」陳東哀聲央求，心中下定決心怎麼著也得把這個學下來，如果說這東西征服不了女人，那這世界還有什麼美食可以讓女人俯首稱臣。

  「把你基本功練好了再說，這種級別的不是你能染指的！」鍋姐想也沒想就拒絕了陳東。

  見陳東眼睛裡的不甘心，鍋姐笑道：「你放心，這絕技我定然傳給你就是了，哪怕我上天了也要想辦法下來教你！不過這個並不容易，得循序漸進，懂嗎！」

  陳東點點頭，給陳東的感覺鍋姐今天好像特別的慈祥，特別的有耐心，若在往日，哪裡會這麼和顏悅色的解釋，老早一個「滾」字出口了！

  廚房裡有鍋姐盯著，陳東抽空跑了出來，跑到包廂門口借著偶爾房門的開合，嗅那奇異的醬料異香，發現味道果然又發生了變化。

  魏星辰從包廂里出來，邊走邊若有所思，見陳東猥瑣的坐在包廂門口的桌邊，開玩笑道：「東哥，今兒是看上那個女學生了？要不我給你牽個線啥的？」

  陳東將手指放在唇邊噓了一聲，細細辨別空氣中殘留的味道，半晌才開口對臉色奇怪的魏星辰說道：「媽的，味道又有些變化了！」

  魏星辰這才知道吸引他的原來是包廂里那奇特火鍋的蘸料：「這是鍋姐的手筆吧，正是不可思議，我以前只知道香水有前調、中調和後調，今天才長了見識，原來頂級的美食也可以！」

  陳東愣了愣，是啊，今兒是什麼日子，包廂里的是一群學生而已，為什麼鍋姐特意做了這種頂級的美食呢？

  顧不得和魏星辰說話，陳東跑進廚房，只見鍋姐坐在廚房的一角，呆呆的出神，臉上有著一絲絲的笑意。

  「鍋姐，你……不會談戀愛了吧？」陳東問道。

  鍋姐看了看陳東疑惑的眼神，撲哧一笑：「談個鬼，還不許我憧憬一下以後美好的生活了！」

  陳東正欲開口，卻見鍋姐站起身伸了個懶腰：「展望未來，前途一片光明啊！加油哦！」說完，徑直走除了廚房。

  陳東望著鍋姐的背影越看越是可疑，忍不住暗自嘀咕：「不對，肯定有事瞞著我呢！」

  可是什麼事情能讓鍋姐如此心情舒暢呢？

  陳東敢肯定，像剛才那種有著味階的火鍋，五星街酒店都不會有，那簡直是一種聞所未聞的美食，能讓平時只是做煎餅果子的鍋姐如此勞師動眾的，那得是天大的好事！

  鍋姐出了廚房，上菜添湯的事情自然有別人代勞，鍋姐出得門來望著天上的一彎新月自言自語：「食神府，我寧子涵馬上就要回來了！」