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第二十二章 發酵

2024-06-08 10:52:04 作者: 扶酥

  儘管如此,白水心還是覺得自己面對蘇淺淺的時候有幾分莫名其妙的心虛。

  她硬著頭皮轉移話題,道:「蘇姑娘,這是準備蒸饅頭了嗎?」

  

  蘇淺淺笑著點點頭:「沒錯,我剛剛已經把昨天發酵好的老面揉進這面裡面了,再醒一刻鐘就好了。」

  白水心不知道這個「醒」是怎麼回事,蘇淺淺便耐心的解釋道:「那老面其實是面裡面的一種東西經過不斷的繁殖,發酵,會讓面膨大,而醒面就是讓這種東西有充足的時間讓整個麵團都蓬鬆起來,這樣到時候蒸出來的饅頭就會柔軟堅韌,好吃的很。」

  白水心似懂非懂,不過她已經適應了蘇淺淺這種豐富奇妙的廚藝,只在旁邊乖乖的看著。

  過了一刻鐘,水以已經漲起來了,蒸籠邊緣冒著熱騰騰的白氣兒,原本半盆的面此刻也果然和蘇淺淺說的一樣膨脹起來,將一整個面盆都占滿了。

  白水心看得好奇萬分,蘇淺淺把那麵團倒出來,用力的揉了一刻鐘,緊接著才拿到三下五除二將它切成一個個的小方塊。

  後面的動作白水心倒是看得明白,就是將那些小方塊搓成半圓形,一個個的碼放在蒸籠當中,最後蓋上蓋子之後,蘇淺淺估摸了一下時間:「等兩刻鐘就可以蒸好了。」

  緊接著便轉身去料理今天早晨的菜。

  只可惜陸家廚房裡面的食材實在太過稀少了,蘇淺淺能做的也不過是將所有能吃的食材全部切好,放到一個大海碗裡,又滴上幾滴豬油和鹽,最後將一整個海碗放倒了最上面的那層蒸籠里。

  一切收拾好了之後,蘇淺淺便和白水心坐在院子當中聊天兒,而陸白氏就在此時紅腫著一雙眼睛,面色陰沉的從正房走出來,一看到院子當中的蘇淺淺就投過來一個怨恨陰鷙的眼神。

  蘇淺淺還有幾分摸不著頭腦,陸白氏在瞪了那一眼之後,眼眶卻又迅速的紅腫了起來,抹了抹眼淚,便直接推門出去了。

  白水心在一旁臉上有幾分尷尬,悄聲道:「今天是二表哥要流放發配的日子。」

  蘇淺淺這才恍然大悟。

  當時陸明被她扎的那一簪子便昏死了過去,不過李珍名的醫術實在了得,當天晚上陸明便醒了過來。

  人竟然已經醒了,陸德潛又發了話,而且陸德潛想要立刻將陸家拿捏在手中,便沒有再多留陸明,過了兩天便將陸明押入了大牢。

  按照日期來算,今日的確是到了流放的日子,陸白氏這副模樣,想來應該是去送她兒子了。

  蘇淺淺心裡湧上一股快意。

  自從她穿越過來之後,雖說不斷的暗示自己要樂觀向上,可是一想到自己在一本書裡面,是生是死不過是作者的一句話,她總是踏實不下來。

  忐忑的過了這麼多天,直到陸明被流放發配,他的命運真正改寫了,而自己也不會在因為偷情沉搪,蘇淺淺才算是徹底的鬆了一口氣。

  白水心在旁邊看著,卻以為蘇淺淺是因為先前被陸明欺負的事情,所以也並未多疑,反倒是在屋內的陸湛聽到院中的動靜,臉上露出幾分沉思之色。

  時間很快就到了,廚房裡面蒸汽繚繞,蘇淺淺和白水心一同將蒸籠拿下來,在看清楚那雪白雪白,一戳下去綿軟無比,散發著麥子清香的饅頭,白水心臉上露出了震驚的神色。

  等到蘇淺淺掰了一半遞給她時,僅僅咬了一口,白水心的眼睛就一直瞪大,再沒有變小過。

  凡是做飯的人在看到自己辛勞的成果得到他人讚揚和肯定時,心情都是愉悅的,蘇淺淺便是如此,萬分愉悅的情況下,她也容忍了陸湛那張始終淡漠寡言的死人臉。

  不過蘇淺淺卻暗中發現,陸湛雖然說臉上沒有什麼表示,似乎她做的是再普通不過的饅頭,可是卻足足吃了八個才停手。

  她心裡不免有幾分得意,想著果然是個小屁孩兒,就算臉上裝的再怎麼成為穩重,也還是會在不經意間暴露自己內心的真實想法。

  用過早餐之後,蘇淺淺便迫不及待的跑到了玉芬家裡面,剛一進了院子,便看到玉芬正帶著三個小丫頭坐在屋檐下邊曬太陽邊打絡子。

  看到那三個小丫頭,若是在現代的時候還是腦子糊塗,只知道吃喝玩樂的年紀,現在卻乖巧的坐在母親旁邊,手腳靈活像翻飛的蝴蝶一般打絡子賺錢補貼家用的三個女孩子,蘇淺淺心裡柔軟的一塌糊塗。

  她上前看了看,發現他們打的都是最常見的花瓣結、合團結,而且用的繩索也是最普通不過的,蘇淺淺在一旁看著不僅起了幾分興趣。

  她在現代的時候因為要賺錢幫扶孤兒院的院長,所以經常絞盡腦汁琢磨賺錢的路數,打絡子這種自然也是在她的考慮範圍內,而且現在可不比古代,五花八門的圖樣上網一搜,教程數不勝數。

  恰好玉芬最小的女兒有幾分疲憊,打絡子的速度慢了下來,蘇淺淺便笑著問道:「要不要姨來幫你打?」

  那小閨女眉目清秀,此刻聽到蘇淺淺的話,也沒有貿然行事,而是悄悄的看了一眼玉芬。

  玉芬便笑著道:「你姨既然說要幫你,那你就拿給你姨。」

  聽到母親的認可,那小姑娘才怯生生的將手中的絡子放到蘇淺淺的手中。

  蘇淺淺看她這番模樣越發憐惜她可愛懂事,輕輕的摸了摸她的頭,便坐在一旁手指翻飛的打起來絡子。

  一開始的時候玉芬並沒有在意,可漸漸的眼睛卻沒有辦法從蘇淺淺的手上挪開,等到蘇淺淺幾乎一口氣打了個五彩蝙蝠絡子,活靈活現的五隻蝙蝠扣緊緊的結合在一起,玉芬的臉上終於露出幾分驚訝之色。

  玉芬難得有幾分失態的將那五彩蝙福絡子從蘇淺淺的手中拿過來,又是讚嘆又是羨慕的問道:「我的好妹妹,你這手實在是太漂亮了!這麼好看的東西,我還從未見過呢,便是拿到鎮上去,也沒有人敢拍胸脯保證能打出這麼好看的絡子來!」


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