第四百零四章：家庭聚會

  路上的時候，葉墨就給老爸打了電話。

  回到家，天色將暗，爸媽他們已經在別墅了。

  林小眠和葉染提著海鮮上樓，葉墨將火腿搬下車，搬到餐廳放保鮮櫃裡面。

  「買了多少條火腿？」老爸問。

  「25條，送了一條給張老闆。」葉墨說：「這些海鮮就是張老闆說。」

  林山打開了林小眠她們提上來的口袋：「嚯，這是啥龍蝦啊？這麼大的鉗子……」

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  「波士頓龍蝦。」林小眠說：「這是波士頓龍蝦裡面小個的，大的波士頓龍蝦我在網上看到，一個鉗子比我腿都大。」

  「這個紅色的是澳洲龍蝦吧？」

  「聽說是紐西蘭龍蝦。」林小眠道：「好貨在箱子裡，有兩隻帝王蟹，還是活的。」

  紐西蘭龍蝦和波士頓龍蝦差不多重量，都是一斤出頭的重量。

  兩隻帝王蟹，個頭挺大的，葉染要雙手才能抱出來……

  林小眠拿秤過來稱了一下重量，兩隻12.6斤。每隻六斤多……

  「這麼大的帝王蟹，要怎麼吃啊。」小眠媽說。

  「帝王蟹可以吃刺身。」葉墨說：「這是鮮活的……據說刺身很美味，要不要試試。」

  「刺身就是生吃？」

  葉墨點點頭。

  「吃不慣生的……」林山搖頭。

  葉墨老爸也搖頭：「吃不慣生的。」

  「那就清蒸。」

  一家人動了起來。

  林小眠和葉染出去洗涮帝王蟹了。

  老爸他們收拾三隻波龍，先洗乾淨波龍，跟著排尿……收拾乾淨後從中間斬開，把鉗子敲裂……燒開水，燙三十秒鐘，跟著放涼水裡面。

  老爸他們完全跟著網上學的。

  準備工作做好，開始切蒜末，炒制蒜蓉醬……

  他們都喜歡吃辣，蒜蓉醬裡面就多放一些小米椒。

  老媽也已經泡好了粉絲。

  在一個超大的盤子上面鋪了一層粉絲，放好波龍，再鋪一層蒜蓉醬……

  林小眠她們也已經洗好了帝王蟹，一隻砍下蟹腿，將蟹腿整整齊齊放在盤子上……打開蟹殼，去掉鰓等不能食用的部分，留下蟹黃，打三個雞蛋攪拌均勻後將蟹黃加雞蛋裡面，繼續攪拌……

  還有一隻，整隻的清蒸。

  老爸他們已經開火了。

  蒸籠第一層，整隻帝王蟹（生薑片），第二層，波龍。第三層，蒸帝王蟹的蟹腿，蒸蟹膏雞蛋……

  葉墨已經處理好紐西蘭龍蝦了，對半切開，澆上蒜蓉醬送入了烤箱。

  林小眠開始製作蘸水了，用了生抽，小米椒，香蔥，生薑末，少許鹽，檸檬汁。

  葉染也製作了一份蘸水，醋、芥末、生抽、蒜末、香菜、小米辣，生薑末。

  蒸籠，蒸了23分鐘。

  烤箱裡的龍蝦也烤好了……

  林小眠她們開始擺盤，端上桌子。

  葉墨抱了碗筷出去，再找來兩把乾淨的剪刀……

  6斤多的帝王蝦，蟹腿又大又長。

  葉墨和林小眠各一把剪刀，先給爸媽他們剪了一個蟹腿，然後林小眠將剪刀給了老爸他們。

  葉墨拿著剪刀給葉染和林小眠剪了一個。

  「好多肉啊。」林小眠說。

  「竟然是甜的。」葉染道。

  葉墨也拿了一個腿，口感很好，非常嫩，味道清甜爽滑……

  不用蘸料，就特別的鮮美。

  而且腿里的肉特別飽滿，一口下去，特別的滿足。

  「味道不錯。」老爸說：「我這一口下去，應該好幾十塊錢吧？」

  葉墨聳聳肩……

  六斤多的鮮活帝王蟹，具體多少錢張文華沒說，但肯定是不便宜。

  葉墨站起來，將最大的一隻分別給了老爸和老丈人，他們分著吃。

  剩下的一隻，一半給了葉染。剩下的一半，葉墨和林小眠分著吃：「嘗嘗烤的龍蝦。」

  「味道很好，特別鮮。」葉染說。

  「果然還是蒜蓉味的好吃。」林小眠呵呵笑道，夾了一些波龍上面的粉絲到碗裡：「這個粉絲也特別好吃。」

  「你們嘗嘗蒸蛋。」葉墨說。

  蒸蛋上面淋了一些生抽，香蔥，再澆了一些熱油，香味濃郁。

  小眠媽盛了一勺子到碗裡，嘗了嘗味道：「很好吃。」

  「提一瓶香檳過來啊。」老爸說：「還有沒有香檳？」

  「有。準備杯子哈，我下樓拿。」葉墨說著小跑著下樓，在恆溫酒櫃裡面提了一瓶起泡酒上來。

  香檳……早就喝完了。

  香檳和起泡酒，真是差不多的，喝不出來明顯區別。

  葉墨回到樓上，老爸已經準備好了杯子。

  葉墨『砰』的一聲打開起泡酒，給大家的杯子裡面倒上一些。

  「來，走一起。」老爸道。

  大家舉起杯，歡笑聲中碰了一杯。

  海鮮，和起泡酒很配。

  葉墨繼續將整隻帝王蟹的腿分了出來，這帝王蟹，肉還是很多的。

  然後就是三隻波龍，葉墨將蟹鉗分了出去，他夾了一個尾巴，林小眠分了一些肉給他：「波龍的肉，和帝王蟹比起來感覺就差了一些。還沒有我們家的小龍蝦好吃……」

  「味道都不一樣。」

  波龍是蒜蓉味，也很美味。最鮮美的還是波龍裡面的粉絲，吸收了湯汁的粉絲，特別美味。

  如果只吃海鮮，雖然有近二十斤，他們七個人也很難吃飽。不過有粉絲，吃下來，剛剛好。

  再喝上幾口小酒，美得很。

  「爸，媽……晚上就住這邊哈。」吃了飯，葉墨道。

  「有現成的房間沒有嘛。」

  「有。」葉墨說：「我上去鋪床單。」

  「行。」林山點點頭。

  葉墨老爸笑著拉著林山，說：「走，上樓唱KTV。」

  「哈哈哈……走哇。」

  老爸他們上樓唱歌了。

  葉墨留下來收拾了廚房，再上樓。

  老爸和老丈人一人拿著一個話筒，看著屏幕：『抬頭的一片天，是男兒的一片天，曾經在滿天的星光下做夢的少年，不知道天多高，不知道海多遠，卻發誓要帶著你遠走到海角天邊……』

  林小眠和葉染縮在一塊兒，一臉嫌棄的捂著耳朵。

  老媽和小眠媽，跟著葉墨一起上來：「你們唱的什麼啊，比狼嚎還要嚇人。」

  「哈哈哈……」老爸笑著不理會，唱了一會兒，將話筒遞給了葉墨，葉墨跟上了歌詞，高歌道：「多年以後一場大雨驚醒沉睡的我，突然之間都市的霓虹都不再閃爍，天邊有顆模糊的星光偷偷探出了頭，是你的眼神依舊在遠方為我在等候……」