第一百八十四章：準備工作

  第二天。

  二叔他們家果樹完成植草了，今天沒事兒。

  林小眠好不容易可以睡個懶覺，葉墨在樓下做好了早飯，喊她好幾聲了，都不下來。

  也就隨她了。

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  這段時間，也確實挺累的，想休息，就休息吧。

  葉墨吃了早飯，到水庫邊走了走。昨天投到水庫的抱卵小龍蝦，不知道藏哪裡了。

  通常在五月到九月份，小龍蝦抱卵特別多。

  當地氣候的原因，上個月，小龍蝦就都出來活動了。現在，小龍蝦已經開始抱卵……

  葉墨活動著胳膊，帶著小牧，沿著水壩走返了一圈：「喂，好……直接到瓜田來，行……」

  李學斌打開了電話，人已經到紅山鎮了，葉墨讓他直接來高山坪的瓜田。

  回到家，葉墨再喊了一聲：「林小眠。」

  沒回應，這女人……又睡著了？

  算了，懶得喊她了。

  葉墨正準備去瓜田，林小眠從窗戶探出頭來：「幹啥？」

  「鍋裡面飯還是熱的，你下來吃了飯，再去睡覺。」葉墨說道。

  林小眠揉了揉眼：「哦，好的。你要出去了？」

  「收西瓜的人馬上過來了，我過去先過去看看西瓜。」葉墨說。

  來到瓜田，葉墨摘了一個西瓜，一刀切下去，並沒有爆開。

  能感覺到，瓜皮很脆。成熟度不一樣，瓜皮的狀態也不一樣。總的來說，葉墨這些西瓜的瓜皮，有一些任性。

  瓜瓤全部紅了，顏色很漂亮，是那種恰到好處的紅。

  味道，很甜，青味已經沒有了，只有西瓜特有清香味。成熟度，七成熟吧。

  成熟的西瓜，用手撫摸瓜面有光滑感，用手指彈瓜發出是『嘭嘭』的濁音，未成熟的瓜發出的聲音是『噔噔』的實音。要是發出『噗噗』的聲音，那就是過熟瓜。不過，結果期雨水較多時，彈瓜後聽到的聲音雖是實音，但瓜卻是熟的。此外，有些緊皮品種，果實成熟後用手指彈仍是『噔噔』的實音應區別對待。

  各種西瓜，辨別成熟度，不一樣。

  還有，用手指壓西瓜的蒂部，感到有彈力，稍用力即有果肉開裂的感覺，那就說明西瓜成熟了。

  採摘西瓜所說的七成熟、八成熟……這些西瓜並不是沒有成熟。要怎麼解釋呢。

  西瓜，基本上都是成熟了才會採摘，因為累積足夠的糖分。七八成熟，指的是對於採摘時間上的把控，這個時間段的西瓜，果皮比較結實，不那麼容易開裂。但西瓜，是已經成熟了的。

  當西瓜達到了這個成熟度，採摘下來之後，瓜瓤還會進一步成熟。

  七八成熟的西瓜也就是常說的『紅透了』，紅透了的，沒有白瓤。紅透了的西瓜，放幾天，瓜瓤的成熟度會更高。

  當然，西瓜最好是在九成熟到十成熟的時候採摘，那時候的西瓜最甜，吃起來是爽脆的口感。

  七成熟，水分多，口感清脆，但比起高成熟度的西瓜，還是差了那麼一點點感覺。這些西瓜是銷往外地的，七八成熟採摘就剛剛好。

  『嘀嘀嘀』，李學斌的車子開過來了。

  李學斌還帶了一個助理過來。

  「葉總。」

  「李總……」

  兩人笑了笑，葉墨將剛才切開的瓜，切成了小塊，遞給李學斌：「這個成熟度，傍晚或者明天採摘，應該都是剛剛好。」

  李學斌看了看西瓜的顏色，紅色，瓜瓤還沒有沙感，嘗了一口，水分多，味道甜。

  李學斌助理拿出一個小儀器，插進了瓜瓤裡面：「9.7的甜度？」

  瓜心，9.7的甜度。靠近瓜皮的位置，甜度小一些……

  李學斌看了看測出來的數值，很滿意的點了點頭。

  西瓜是夏季常見的一種水果，含糖量一般在5%-12%之間，不同品種的西瓜的甜度是不同的，其中比較常見的麒麟瓜的含糖量為9.4%。

  9.7甜度的麒麟西瓜，已經很好了。

  西瓜並不是越甜越好，還要有口感。

  正吃著西瓜，高遠打電話過來，他們到紅山鎮了。

  等著高遠過來，葉墨給他們介紹了一下，然後再開了幾個西瓜。

  成熟度基本一致，甜度也相差不多。

  看得出來兩人對這些西瓜都很滿意。

  不管外形，味道，以及口感，都是最頂級的。最頂級，也就是數量比較少的西瓜，這些西瓜可以和普通的西瓜區別開單獨銷售。

  「45噸，今晚裝一車，23噸的樣子。明天早上，再裝一車。西瓜的採摘時間，下午四點過……明早的一車，晚上連夜採摘下來，明早直接過來裝車。」李學斌道：「每斤5.5元，裝完車，隨後給你轉帳。時間有點緊，能辦到吧？」

  「沒問題。」葉墨說。

  李學斌走後，高遠走了過來：「李總給的報價是多少？」

  「5.5元。」

  「這麼貴……」高遠猶豫了幾秒鐘，說：「我也給這個報價，明天下午六點過，我派車子過來裝貨。西瓜明天下午四點過後再採摘……中午採摘的西瓜，運輸途中容易開裂。」

  「好。」

  葉墨開始聯繫人採摘西瓜。

  下午四點鐘開始採摘，晚上八點鐘完成裝車……

  李學斌用的是大貨車，載重23.6噸的加長貨運車。

  幸好村子的道路寬敞，到高山坪的道路，也很寬，車子可以直接開過來，然後在寬敞地方倒車來到瓜田。

  一個西瓜，平均重量大概是5.5斤。

  23噸，那就是八千多個。

  葉墨聯繫二叔，三叔，唐恂他們一家……

  二叔家四人，三叔家三人，唐恂他們家可以出五人。還有小眠的大嬢和大姑爺……再加上葉墨這邊……總共19人。

  李學斌那邊還會安排幾個人過來幫忙裝車，人手，應該是足夠了。

  下午兩點過，大家陸陸續續的來到高山坪，進入瓜田梳理瓜藤。

  瓜田有預留的過道，寬度是1.5米。帶翻斗的四驅果園運輸車，寬度是1.25米。梳理了瓜藤，車子就能開進瓜田……

  用運輸車，肯定比用扁擔挑著，要快得多。

  四輛運輸車。運輸車主要運輸較遠距離的西瓜。近距離的西瓜，還是用扁擔、籮筐。

  「喂，葉總。」葉墨他們正乾的熱火朝天，李學斌打來電話。

  「啊？」

  「在採摘了麼？」李學斌說。

  「還沒有。」葉墨道。

  「運輸車已經出發了。等車子到了之後，再採摘。」李學斌說道：「裝車我助理會過去，稱好重量後，就給你轉帳。」

  「行。」

  葉墨繼續著採摘前的準備工作，等著車子過來，助理給葉墨交代了一下採摘注意的事項，然後就開始採摘。

  過來了兩台車子，一輛大貨車，一輛小貨車。

  小貨車上面有三部裝車傳送機。這種傳送機可以將西瓜傳送到車上，當然……車上得有人接著。

  葉墨這邊的人負責採摘，稱重後放到傳送機上面。李學斌那邊的人，就負責在車上安置西瓜。

  大貨車是一輛半掛車，車廂內也已經鋪設好稻草了的，要將西瓜整齊碼放。要是西瓜放的位置不好，運輸的過程中，就會造成不少西瓜開裂。