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第一百三十七章:青蝦報價

2024-06-08 00:56:00 作者: 秋刀煮魚

  葉墨這邊的小龍蝦,八月底九月初,出的蝦苗。

  養到現在,三個月還不到。

  總體來說,個頭只能算不錯。

  水庫的面積太大了。在飼料投餵點周圍,龍蝦個頭明顯較大。超過七錢的,都有很多。

  但是距離飼料投餵點遠一些地方,龍蝦個頭就很小,有些才四錢多一點。

  七十多畝的水庫,適合小龍蝦生活的區域就有二十多畝。

  飼料的投餵點有三十個,有很多區域因為山坡比較陡峭,之前沒有建停車坪,車子開不過去,那些地方就沒有投餵飼料。

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  水庫的小龍蝦,比葉墨之前預期的,要多得多。

  下午,又有兩位水產商過來看了小龍蝦。

  其中一人報價35元,只要7錢以上的小龍蝦。可是要貨量,不多。

  第二天又有水產商過來看小龍蝦……

  葉墨也清楚了現在青蝦的價格,現在的大青,二十七八元收購價。好一些的大青,主要看肉質是不是飽滿,能到三十元出頭。

  最便宜的大青,二十出頭。

  中青,普遍在二十元左右。特別好的,能到二十四五。

  ……

  第一天來的那位張老闆,昨天又來了一趟,再次仔細看了葉墨的這些小龍蝦,又給了一次報價。

  大青,6錢以上,每斤33.5元。

  中青,4錢到6錢,每斤26.5元。

  不再是之前說的大青每天300斤,現在是有多少,要多少。

  小龍蝦規格劃分有好幾個標準。

  2-4錢,4-6錢,6-8錢,8錢以上,四個等級。這些是小養殖戶的劃分,通常用來出售定價。篩選小龍蝦,大多也是按照應這個規格進行篩選……

  而大養殖戶,還有別的標準。

  甚至於不同的地區,有不同的標準。

  比較正式的劃分標準,也是被廣泛認可的標準。

  紅蝦:

  庫蝦:重量約為10-19g,這是還在養殖的小龍蝦,通常不會銷售。

  四級蝦,重量約為20-29g,也就是4—6錢。

  三級蝦,重量約為30-39g,6—8錢。

  二級蝦,重量約為40-49g,8—9錢。

  一級蝦,重量在50g以上。也就是10錢以上……

  青蝦:

  庫蝦,重量約為10-14g。

  小青蝦,重量約為15-19g。

  中青蝦,重量約為20-29g。

  大青蝦,重量在30g以上。6錢以上……

  葉墨這裡的是青蝦,從規格來看,很一部青蝦屬於大青蝦了。

  小龍蝦的青殼在任何一個階段都可能變成紅殼,而紅殼後就不會再變成青殼了。

  因此,它的價格一般也比紅殼要貴不少。

  養殖青殼小龍蝦很麻煩,通常……除了大型的養殖基地外,一般的小龍蝦養殖戶產出的都是紅殼蝦。

  葉墨的這批青殼小龍蝦,品質好,最高報價給到了35元1斤,也就不奇怪了。

  20日。

  林小眠一大早去了生產隊……

  葉墨出去餵了小龍蝦,打開榴槤園的滴灌,回家收拾屋子。

  快九點鐘的時候,一輛吉利星越L,一輛哈弗H6,還有一輛皮卡,三台車,來到了高山坪。

  葉墨剛打掃房間,聽到外面車子聲音,出去看了看:「叔,嬢嬢。」

  林小眠爸媽應了一聲。

  林小林和他爸在後面的哈弗車上:「妹夫。」林小眠喊道。

  葉墨笑了笑,看向林小林他爸,喊道:「二叔。」

  小林爸爸笑著點點頭。

  最後一位,開皮卡車的,是小眠爸爸給葉墨找來的水產老闆:「給你介紹一下,這位是劉老闆。」

  「您好。」葉墨拿出香菸,給大家點了一根。

  劉老闆說了聲謝謝,轉頭看向房子旁邊的水庫:「小龍蝦養在那裡?」

  水庫的水,看著還是有些渾濁,偏黃色的。

  周圍周邊有山,這邊泥土都是黃泥……而裡面的水,都是夏天大雨,從山坡和山溝進來的雨水。

  「小龍蝦還在裡面。」葉墨指了指,說:「好幾公里。」

  「龍蝦網和篩子很多,我們車子裝不下,就小林和劉老闆幫忙裝了過來。」小眠爸爸說:「現在過去看看。」

  「好。」

  「這些龍蝦網,放哪兒?」

  「大水庫那邊有倉庫,房那邊倉庫。」葉墨說道,坐上小眠爸爸的車子,前往大水庫。

  小眠爸爸這段時間在學車,剛拿到駕照。

  來到水庫,將東西卸下來裝倉庫里,葉墨拿了個抄網,這才前往水庫。

  「這個水庫咋樣。」林山陪著劉老闆,他們相識十幾年了,以前他養殖的小龍蝦,基本是劉老闆過來收。

  劉老闆點點頭:「水色很漂亮。」

  這個水庫,周圍雜草茂盛,水庫裡面還有水草。

  葉墨現在每天給水庫里投餵4袋飼料,但這些小龍蝦好像吃不飽似的,還是在啃食水草(投餵區域的問題,投餵的飼料不能覆蓋整個水庫邊緣)。

  現在的水草,比剛開投下抱卵小龍蝦的時候,還要少一些。

  水邊,水草上面,隨處可見的小龍蝦。

  葉墨撈了幾隻出來,劉老闆看得眼睛一亮,說:「這些小龍蝦不錯,均重是多少?」

  「均重,6錢。」要是計算均重,在青殼小龍蝦裡面,可以全都算一級蝦。但是整體來看,大的大,小的小,兩極分化嚴重。

  均重六錢,主要是在飼料投餵區域的重量。距離投餵區遠的地方,均重只有五錢多。

  葉墨多撈一些小龍蝦出來,劉老闆也就知道了問題所在。

  水庫太大,飼料投餵點距離太遠。

  「這的小龍蝦我全要了。」劉老闆說:「多少錢1斤?」

  「大小全要?」

  「對。」

  「全要的話,每斤30元。」葉墨道。

  「這麼貴?」劉老闆眉頭皺了起來。

  現在大青蝦的價格,也就是27元左右。這裡很多還是中青蝦……

  30元1斤,太貴了。

  「全要,不管大小,24.5元。但是不能將大的挑走。」

  葉墨擺擺手:「之前已經有人報過價了。6錢以上小龍蝦,每斤33.5元。水庫里6錢以上的小龍蝦,占比還是有一些的。要全包,至少30元。」

  「那你的意思,6錢以下就要27元1斤?」劉老闆笑了,這個價錢,也太貴了。

  現在的大青蝦,也才這個價錢。

  劉老闆覺得他給出的價錢,已經算高了。不過這裡的品質好……

  品質好是一會兒,但劉老闆的客戶群體,即便將頂級大青蝦送過去,他們也很難給出高價。

  做生意嘛,不能看誰帶來的人,肯定是誰出價高,賣給誰。

  劉老闆的出價,在葉墨這邊不算高。

  昨天一個專門收中青蝦的老闆,給葉墨報價就到了24元。

  「6錢以下,26.5元。」葉墨道。

  「太貴了。」劉老闆搖了搖頭。他的市場主要在春城那邊的幾個城市,從春城過來這邊六七十公里,很遠。如果距離近一些,倒還能再加一點。

  可六七十公里的運輸……

  綜合來看,這幾天來的水產商,劉老闆給的報價偏低。

  張老闆給的報價並不是最高,但接近最高了,要是要貨量大。青殼蝦撈出水後很容易死,在分蝦的時候,就要儘量簡單,不能太折騰。

  要是將規格劃分太細緻,反而不好。直接兩分就好了,六錢以上和六錢以下……

  「6錢蝦,真能賣到33.5元1斤?」小眠爸爸拉著葉墨到旁邊,小聲問。

  葉墨點點頭。

  6錢大青,還有人給到了34.5元,但是要貨量,不多。

  7錢大青,最高給到了35元,也是最高報價。到7錢以上的小龍蝦,這個水庫里也很多了,可是要單獨篩選,很麻煩。每天幾十斤,還要求送貨上門……不划算。

  要是整包,葉墨理想的價錢,28元1斤全包,就差不多了。報價30元1斤,是留下討價還價的空間。

  這個價錢算起來,比張老闆給的報價還要便宜一點。


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