第619章 第619章大表哥到

  最近幾天，於卓爾每天都會折騰出一樣兩樣的新鮮菜，可把老爺子和於正瀚吃開心了！

  有了兩位試菜，於卓爾對於自己的私房菜館菜品定位，有了更加清晰的思路！

  這一天，大表哥方恆到了！

  見到大表哥方恆，於卓爾和老媽方圓都樂得不行。

  「阿恆啊，你爺爺奶奶他們身體還好吧？你爸爸媽媽他們怎麼沒一起過來啊？」

  方圓沒等侄子喝口水，就急切的問道。

  「姑姑，爺爺奶奶的身體很好，奶奶的腿病也徹底好了，爺爺更是時不時跟著下地幹活兒或者趕海，那精神頭和力氣比我爹和二叔還好！

  我爹娘二叔二嬸都感激您和姑父，給爺爺奶奶養好了身體呢！」

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  方恆沒說的是，老兩口沒事就在村里溜達，只要人家夸二老身體好，二老就得把姑娘姑爺子孝順他們的事說上一說，現在漁村里都羨慕爺爺奶奶養了一個好閨女。

  自己這次來投奔姑姑和表妹，雖是偷偷走的，但還是被眼尖的人看出了苗頭。

  「表哥快喝口水休息一下，這大熱天你還背這麼多東西幹啥？」

  於卓爾遞給方恆一杯靈泉水道。

  接過水杯，方恆趕緊喝了一口道，

  「我爺爺和爹都說你開飯店需要很多新鮮乾貨，所以把家裡的村裡的好乾貨都劃拉來了！」

  「難為姥爺和大舅舅替我想的這麼周到，可是親兄弟，明算帳，這乾貨我得付錢買！」

  「……行！都聽表妹的！」

  「這就對了，等會兒我給舅舅寫封信，讓他老人家以後長期給我收購乾貨！」

  「表妹，真的長期都要！」

  「要！以後要是能把活海鮮運到京城，我還要開一個海鮮城呢！」

  「太好了！謝謝表妹！」

  「謝啥？咱一家人不說兩家話！」

  於卓爾和老媽方圓與方恆親親熱熱說夠了話，下午，方恆就跟著於卓爾母女在廚房裡忙乎開了！

  是的，於卓爾請大表哥來就是要大表哥做私房菜館的頭號大廚！

  大表哥方恆有這方面天賦，另外，做海鮮還特別有一套，再加上於卓爾和方圓母女的短期魔鬼訓練，一個私房菜館的大廚就速成了！

  每樣菜只要方恆做過三遍，就一定能和於卓爾做的口味一模一樣！

  當然，於卓爾提供的調料和靈泉水也是成功的關鍵！

  有了主廚，於卓爾還得找幫廚。

  私房菜館的廚房必須掌握在自己人手裡才放心！

  於卓爾把自己的想法跟大表哥和老媽方圓說了後，兩人提出了不同意見！

  老媽方圓的意思是，私房菜館扔進了那麼多前期投入，不應該再花錢僱人，所以打算由她和黎姑姑兩個做幫廚！

  老媽方圓的話一出口，就被於卓爾否了。

  她干私房菜館完全是創業的開胃菜，提前發展人脈資源，可不是為了謀取暴利的，把老媽累壞了自己不得心疼死。

  寧可私房菜館不開，也不能累著老媽！

  而方恆則認為，可以從鄉下聘兩個乾淨利落，灶上手藝好的中年嬸子，利手利腳還不用太費勁的從頭教起！

  於卓爾覺得大表哥的主意不錯，沒見過大世面的農村婦女更樸實能幹，以後自己也可以少操點心！

  就這樣，翌日於卓爾親自給大舅舅打了電話，讓大舅舅在漁村給她物色兩個踏實肯干、灶上手藝好的大媽，另外，二表哥和三表哥想來她也非常歡迎！