第140章 新店開業

  蘇思水滿心驚喜，「你啥時候弄來的？」

  

  她剛才看到郭烈走回來的時候，明明沒有帶花。

  男人抿唇笑了笑，「給你的。」

  「謝謝。」

  蘇思水小心翼翼地摸了摸頭上的花環，心情很不錯。

  沒想到郭烈也不是對浪漫過敏，好好調教一下還是很有前景的。

  為了兩人和諧美好的未來，她還得繼續努力！

  回家的時候，天色已經完全亮了起來。

  蘇思水哼著歌走進家門，就看到李氏正在伺候蘇長貴洗漱。

  「爹，娘，早啊。」

  李氏頗為驚訝地打量了她一眼。

  「你咋從外面回來啊？我還以為你在屋裡睡覺嘞。」

  蘇思水嘿嘿一笑，「你們不是嫌狗子鬧騰嘛，我一早就把它送回去了。」

  李氏點了點頭，「灶房裡有蒸好的饃饃，記得去吃。」

  「好嘞。」

  看著蘇思水蹦蹦跳跳離開的背影，夫妻兩人意味深長地對視一眼。

  李氏：「瞧她那高興的樣子，多半是和好了。」

  蘇長貴「嗯」了一聲，「依我看，咱家閨女對郭家小子也是挺滿意的。」

  「要不，咱找個機會探探她的口風好了。」

  「也行。」李氏幽幽嘆了口氣，「今年一過，咱家水兒就該十七了。」

  「早曉得趙寡婦一家是那種人，咱就不該跟他們定親。」

  「等了這麼多年，結果鬧成這樣，還把咱水兒的婚事給耽誤了。」

  看到媳婦紅紅的眼眶，蘇長貴柔聲安慰道。

  「你也別鬧心了，咱水兒現在多有本事，郭家小子瞧著也是靠譜的。」

  「這叫好事多磨。」

  ……

  ……

  過了兩日，蘇思水再次前往小鎮。

  這次出發前她特意跟郭烈打了招呼，免得對方又巴巴地跑去鎮上找自己。

  幾大車的木材運到麵館，朱桃一進門就看呆了。

  「思水妹子，你這是把山林都給搬來了嗎？」

  「搞這麼多木頭，咱也用不完啊。」

  「用的完。」蘇思水信誓旦旦地拿出了自己畫的裝修設計圖，「看，咱們這店裡的牆壁都脫皮了，地上一走也滿是灰塵。」

  「我準備把牆面全部換成實木的，地面用碎石鋪滿，這樣才能有效防止揚塵。」

  「哦，對了。灶房的防火一定要注意，我已經看好了石板，這個錢不能省。」

  朱桃看著精細的裝修圖紙，驚嘆地連連點頭。

  「好好好，就按照你說的辦。」

  蘇思水又補充道：「等這邊裝修的差不多了，咱們就可以招人了。」

  「這是我擬定的員工手冊，你看一下。」

  朱桃不好意思地笑了笑，「我又不識字，你決定就好了。」

  蘇思水耐心解釋，「那我說給你聽，你也是老闆娘，以後還得按照流程標準來要求這些人呢。」

  兩人坐下來泡上一壺茶，仔細商量了後續事宜。

  因為有詳細的圖紙做基礎，裝修的進度很快，沒幾天就基本成型了。

  蘇思水親自去牙行招人，選了三個身強力壯的青壯年和三個年輕機靈的女子。

  六名人手，再加上朱桃坐鎮，這種配置已經遠超了普通的麵館。

  而且蘇思水給工錢很大方，並且把現代工資制度照搬了過來。

  除了基本工資外還特意追加了每個月的全勤獎，季度獎金，以及年休制度。

  聽到這些優越的條件，員工們都激動不已。

  「醜話說到前頭，我們麵館的福利雖然好，但對大家的服務要求卻不低。」

  「這些制度都是白紙黑字寫在條款上的，你們願意留下，就得簽訂協議。以後誰要是犯錯，都得按照協議接受懲罰。」

  蘇思水一邊訓話，一邊將協議發給這些人。

  「我這人不吝嗇工錢，但卻要求自己人一定要忠心。」

  「要是讓我曉得誰吃裡扒外，偷懶懈怠，那就只能請他捲鋪蓋走人。」

  「聽懂了沒有！？」

  六人齊齊回答：「聽懂了！」

  朱桃也被她的情緒帶動，全程亢奮地參與了員工培訓。

  灶房裡出菜的流程，店面衛生的保持，以及對待客人的基本禮數，遇到胡攪蠻纏的食客應該如何應對。

  這些細節的規則，蘇思水都提前寫了下來，一一教給新來的員工們。

  不過短短五六天的培訓，累得她瘦了一大圈。

  ……

  終於挨到了開業的當天，蘇思水和朱桃一大早就來到店鋪門前。

  「砰砰砰——！」

  在喜慶的鞭炮聲中，兩人攜手將掛在牌匾上的紅布揭下。

  「過橋麵館開業！走過路過不要錯過！」

  「新店開業全場八折，還有滿減活動，大家都來看啊。」

  「碰到就是運氣，吃到就是福氣。」

  「這家麵館好不好，大家一吃見分曉；這家麵館妙不妙，嘗過的人都知道。」

  在蘇思水的帶領下，新員工整齊劃一地站在麵館前吆喝起來。

  新奇的GG語很快吸引了不少路人的關注。

  「呀！這裡又開了家麵館，樣子可真新奇。」

  「我如果沒記錯的話，這以前是張氏麵館，啥時候盤出去啊？」

  「你是不曉得，之前張氏麵館和隔壁的朱氏麵館搶生意。後來朱氏麵館贏了，就把這間鋪子也盤下來了。」

  「哦喲，這麵館可真好看，嶄新嶄新的，瞧著就乾淨得很，就不曉得味道咋樣。」

  蘇思水聞言素手一揮，讓人把灶房裡的鍋爐搬出來，當街展現出自家的香濃湯底。

  「鄉親們，咱們家的麵湯可都是用新鮮的雞肉豬肉還有樟子肉燉出來的。」

  她說著拿來大勺，把鍋里的大塊的肉和骨架撈了起來。

  「大家可瞧好了，真材實料，童叟無欺。」

  圍觀的路人看到這麼紮實的湯底，都忍不住稱讚。

  「這麼多肉燉在一起，難怪香成這樣。」

  「哎呀，本來都不餓的，味道這味道又餓了。」

  「新店開張八折呢，要不去吃一碗。」

  說話間的功夫，已經陸續有食客進店。

  六名新員工熱情地上前迎接，展現出了獨一無二的專業。

  有了員工打下手，蘇思水和朱桃只需要做好收銀的工作就好。

  然而即便是這樣，一天下來還是把兩人累得夠嗆。

  當天傍晚，桃盤點了收益，把銅板和碎銀裝進找蘇長貴定製的木筒中。

  「思水，咱們今天掙了四兩呢！」

  「這再連續幾天，就能把新店的租金和裝修的成本都收回來了。」

  蘇思水笑著鼓勵道：「那咱們再努努力，爭取在鎮上再開兩家門店。」