第91章 酸湯魚

2024-06-07 20:53:09 作者: 三三暖

  「咋樣?」

  

  蘇思水得意洋洋地叉腰。

  蘇睿咽了口唾沫,勉強從震撼中回過神來。

  「太,太厲害了。」

  「姐,你啥時候學會的養魚和種樹啊,我咋從沒聽說過?」

  「你姐會的還多著呢。」蘇思水先是自誇一頓,卻在對上郭烈帶笑的眼眸時

  不好意思的摸了摸鼻尖。

  「也不全是我的功勞,主要還是郭烈照顧得好。」

  「我不常來黑樹林,像給果樹澆水以及給魚兒餵料的事情都是他在做。」說罷沖對方豎起大拇指。

  郭烈謙虛地搖頭,「我只能幹些力氣活。」

  蘇思水:「有力氣也是大本事!」

  「當初要不是你幫忙,這十顆果樹我也帶不回來。」

  眼瞧著蘇思水對郭烈大誇特夸,兩人閒聊的語氣與態度都格外自然熟稔,蘇睿內心隱秘地感到一絲不爽。

  「姐,我餓了,不是說要吃魚嗎?」

  「哦對!」蘇思水回過神,開始挽衣袖,「等著,姐這就給你撈。」

  只是不等她動作,郭烈卻搶先一步脫下了鞋襪。

  「我來。」

  他動手能力極強,下水之後三兩下就摸到了魚。

  「啪!啪!啪!」

  不過一盞茶的功夫,三條草魚接連被扔到了岸上。

  在靈泉水的滋養下,這些魚都長得膘肥體壯,光是瞧著就勾人流口水。

  蘇思水撿了條藤蔓回來,把它們串起來。

  「走吧。」

  蘇睿提問,「去哪兒?」

  蘇思水一下子愣住,她已經習慣去郭烈家裡做飯吃了。可今天帶了蘇睿,還得先徵求對方的同意才行。

  好在郭烈不拘小節,主動回復道。

  「去我家。」

  「啥!?」蘇睿再次炸毛,「姐,你還去過他家?」

  對方好歹是陌生的外男,性格沉悶古怪,品行也不了解。

  蘇思水一個未出閣的少女,貿然跑到人家家裡去,實在是太危險了!

  光是瞧著弟弟一臉不贊同的表情,蘇思水就猜到他又想多了,趕忙把草魚塞到對方手中。

  「咱們手上沒有鍋碗瓢盆,咋做魚?」

  蘇睿:「沒有鍋碗瓢盆還能直接烤。」

  「這麼好的魚吃白味,你可真是浪費!」蘇思水曲起手指敲了敲對方的額頭,「今天姐就帶你嘗嘗啥叫人間美味,保准你吃了還想來。」

  不給蘇睿反駁的機會,她招呼上烏雲轉身就走。

  郭烈緊隨其後,剩下的蘇睿在原地僵持了片刻,眼瞧著兩人一狗都走遠了,只能咬咬牙追了上去。

  ……

  等來到郭烈的家,對方主動承擔了處理魚的工作。

  蘇思水默契地去灶房裡生火燒水,開始準備做飯的調料。

  反倒是蘇睿被粗獷中透著精緻的石頭房子給吸引了注意力,繞著小院轉了好幾圈,這摸摸那看看,充滿了好奇心。

  等他回到前院時,蘇思水剛好拿著一條魚走出來。

  郭烈已經在院子裡生好了火,肥碩的草魚用木棍串好立在火堆旁,可以看到肚子裡塞滿了去腥提味的蔥姜等物。

  蘇思水把一碗粉末狀的調料遞給蘇睿,「烤魚就交給你了,慢慢把這些撒上去,別烤糊了。」

  蘇睿接過木碗湊近聞了聞,緊接著轉頭打了個噴嚏。

  「阿嚏!」

  「姐,你這些是啥?咋這麼沖鼻子?」

  蘇思水嘿嘿一笑,「是我的獨家秘方,你別管了,老老實實把魚守著。」

  說罷又對一旁的郭烈招了招手。

  「上次那種酸果子還有嗎?我想燉個湯。」

  男人從火堆旁站起身,「我去摘。」

  看著他迅速消失的身影,蘇睿抿了抿唇。

  「他平時就這樣?」

  蘇思水歪頭想了想,「郭烈是不太愛說話,但他做事卻很踏實,心底也善良。」

  「當初咱家被爺奶趕出門,連口飯都吃不起。迫不得已,我只能來黑樹林碰運氣,看能不能捕到些野兔啥的,結果一不小心踩中了陷阱。」

  「要不是郭烈及時出手,你姐早就嘎了。」

  「咱家能挺過來,全靠他幫忙。」

  蘇思水察覺出蘇睿對郭烈有些情緒,乾脆把兩人認識的過程說了出來,順帶提到了去鎮上賣肉乾做生意的事情。

  「要不是有他,咱家撐不到你放假,就得向爺奶低頭求饒了。」

  正說著,郭烈帶著一竹筐子的酸果回來了。

  「這些夠不。」

  蘇思水掃了一眼數量,「夠了夠了。」

  郭烈聞言就把東西往石桌上一放,轉身又去旁邊劈柴。

  瞧著他沉默寡言的身影,蘇睿若有所思地眨巴了一下眼睛。

  「我去烤魚了。」

  雖然沒有直接表態,但蘇思水能瞧得出這小子心裡已經開始逐漸接納郭烈的存在。

  回到灶房,蘇思水把魚改刀成塊狀,加入蔥姜水和鳥蛋清醃漬去腥。

  然後將郭烈帶回來的酸果洗淨搗成泥,加入鹽糖調味。

  蔥姜下鍋爆香,把酸果泥加進去,持續翻炒一段時間後加入靈泉水,煮成一鍋酸味十足的湯底。

  最後將醃好魚塊和改刀的野菜加進去燉煮,一鍋紅鍋酸湯魚就做好了。

  「吃飯了!」

  一聲令下,蘇睿還沒來得及動作,郭烈已經扔下斧頭進了灶房。

  沒一會兒,兩人就默契地端著鍋碗走了出來。

  「小睿,魚烤好了沒?」

  蘇睿強迫自己把視線從兩人身上收回來,控制自己不要多想。

  「好了。」

  三條魚,一條烤著吃,兩條煮了酸湯。

  等到蘇思水把鍋蓋解開,濃郁的酸甜味飄散出來,勾得蘇睿和郭烈都吞了吞口水。

  「姐,你這是煮的啥?咋是紅色的?」

  蘇思水分別給兩人舀了一碗酸湯,「嘗嘗你就曉得了。」

  蘇睿端著碗,來不及吹涼就先喝了一口。

  一邊吐著舌頭喊燙,一邊讚嘆道。

  「酸酸甜甜,太好喝了!」

  郭烈也嘗了一口,享受地眯起了眼睛。

  儘管早就見識過蘇思水的廚藝,但每次還是會被驚艷到。

  「這湯是酸果子做的。」

  「答對了。」蘇思水揭秘道,「這叫酸湯,夏天吃著開胃,冬天吃著暖身。」

  「咋樣,是不是味道很棒?」

  「我果然是個天才!」

  蘇睿十分捧場地鼓起掌來,「好吃,太好吃了!我姐是天才!」

  郭烈也重重「嗯」了一聲。

  「天才。」


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