第二百三十五章 玉兔迎月
2024-06-06 20:51:28
作者: 安展顏
白顏卿在御書房,磕破了額頭,這事兒,當時在場的人,都曾看到。可白顏卿額前的碎發,還是將這傷,遮去了大半,旁人若不仔細瞧,是瞧不出來的!可偏偏采星心細,一眼便看到了!她心疼白顏卿,可又不好喧奪了賴碧芝的熱情!於是,采星只得默默退至眾人之後,待大家坐下,方才近了白顏卿的身!
「到底是,什麼都瞞不過你的眼睛!」
白顏卿笑著握住了采星的手,看著她的白皙的雙手,此刻被冰雪凍的通紅,頓時心疼不已!
「我自己揉揉便好!無甚大礙的!」
白顏卿奪過采星手裡的冰帕子,自己捏在手裡,怎麼也不肯給她了。
「快,快坐下!你若再站著,這麼好的菜,可就要被他們搶光了!」
白顏卿強行將采星按壓坐下後,方才笑著開口打趣兒道。
白顏卿知道,這在場的所有人,都十分關心自己,可唯獨,只有采星一人,是那個細緻入微,能將白顏卿里里外外,都照顧的無微不至的人!白顏卿身上絲毫的傷痛,都逃不開採星的眼!
這大概就是,白顏卿哪怕是拼了命,也要將采星護在身邊的原因吧!
「姐姐你也吃!身上既有傷,就忌口些,辛辣的東西,就莫要吃了,我瞧這湯,就挺好的!」
采星坐下後,環顧了一下桌上的菜餚,一眼便看中了那盆羊肉湯!
羊肉湯暖胃又暖身,最適宜冬日食用了!而清風樓獨特的做法,又讓這盆羊頭湯,瞬間就提升了食客們的食慾!
新鮮的羊肉,加上蔥姜蒜,焯水過兩遍,去掉羊肉上頭的一些腥膻味兒。而後,重新倒上清水,不加任何佐料,用小火燉煮上一夜,直至湯呈現乳白色,再用小盆盛好,送至食客桌上!
上桌後,在清燉的羊肉湯中,稍稍撒些鹽花兒即可!未免羊肉湯冷了影響口感,上桌後,還會再點上一個小爐子,放在桌子中央,將盛著羊肉湯的盆,放在爐火上頭,用小火溫燉著!
這樣做出來的羊肉湯,湯底濃厚,羊肉軟爛,便是連那七八十歲的老嬤嬤,都能咬的動!
不加任何香料燉出來的羊肉,吃在口中,自帶一股子奶香味兒,懂行的人,一吃便知,這羊,定是那大草原上狂奔不息的好羊!那可是,和本地人家裡圈養的羊不一樣的!
白顏卿見采星,眼巴巴兒地望著那盆羊肉湯,還當她是饞羊肉了!遂趕忙起身,替她盛上了一碗。
乳白色的湯底,軟爛的羊肉,采星只消看一眼,口中便滲出些涎水來!可她終究還是強忍住饞意,將那碗羊肉湯,遞給了白顏卿。
「姐姐先吃!我本是想給你盛的。」
采星目光晶亮地盯著白顏卿,眼中滿是期盼。
白顏卿見采星這副樣子,當下便明白過來她的意思。於是,白顏卿端起那碗羊肉湯,舀了一勺湯喝了下去。微燙的湯,入口沒有一絲的膻味兒,過喉直入腸胃,暖烘烘的,將白顏卿身上最後一絲寒意,都散去了!
再咬上一口軟爛的羊肉,絲毫不會柴到塞牙縫兒!羊肉自有一股子,淡淡的奶香味兒,稍稍嚼幾下,唇齒留香!
「嗯,很好吃,你快嘗嘗!」
白顏卿喝完一碗湯,吃完一碗羊肉後,忙不迭地又給采星盛了一碗!
采星見狀,這才端起碗,迫不及待地吃上一口!
熱乎乎的羊肉湯,直入肚腹,還有什麼,是比這更酣暢的呢?
見白顏卿吃的高興,紀南景心裡,也暗暗鬆了一口氣。他這個妹妹,向來胃口一般,極少能有,能入得她眼的食物!
看來今日,後廚要加工錢了!
「再好吃也莫要貪吃,屆時吃撐著了,晚飯又吃不下去了!」
雲祺坐在白顏卿身側,悄聲叮囑她道。
白顏卿側過頭,悄悄同雲祺擠了擠眼睛,那俏皮的模樣,看起來,可比這滿桌的菜餚,要可口的多!
雲祺下意識地咽了咽口水,喉結不自覺的滑動幾下。心裡暗想著:這樣的美嬌娘,真該早早兒地娶進府中藏起來!
白君致不比白顏卿他們,自幼在京中,吃得各種美食。這還是白君致頭一回,見到這麼多佳肴!他當下眼睛都看直了!呆呆地盯著滿桌子的珍饈美饌,一時間,都不知該從哪裡下筷子!
「君致弟弟,可是這些菜,沒有合胃口的?怎麼也不見你執筷?」
賴碧芝坐在白君致身旁,見他久久不曾下筷,便開口詢問道。
聞言,白君致有些不好意思地撓了撓頭。
「不……不是,是菜太多了,不知道先吃哪個才好!」
「哈哈哈哈哈……」
聽到白君致這話兒,賴碧芝忍不住笑出聲兒來!
這小少年,還當真是,憨厚可愛的緊!
「君致弟弟,你嘗嘗這個!」
白顏卿也注意到白君致久未動筷,當下便夾了一筷香酥雞塊,放到了他的碗裡。
這香酥雞塊,是將最嫩的雞腿肉,去骨拆下,切成差不多大小的雞肉塊兒,以佐料醃製一宿,然後裹上麵粉,沾上蛋液,放入油鍋中炸制而成。
這樣做出來的香酥雞塊,外脆里嫩,是孩童們最愛吃的!白顏卿想著,白君致這個年齡的小少年郎,定然是喜歡吃的!
果不其然,白君致吃了以後,讚不絕口!
「這香酥雞塊,可真好吃!外頭酥酥脆脆的,咬一口,裡面的雞塊,還會爆汁兒!軟嫩不塞牙縫兒,真真兒是我沒見過的做法兒!」
只吃了一口,白君致就被這香酥雞塊,給迷住了!
聽著白君致那贊聲不絕於耳,一桌子的人,都被他逗樂了!
果然是,最是少年不知愁!一口簡簡單單的吃食,便讓他拋卻了煩憂!
「好吃也別緊著一個菜吃,這麼多菜呢,你都嘗嘗,看看還有什麼是你喜歡的,回頭啊,我們再讓清風樓,做一桌這樣的菜式,送去白府!讓姑母和嬸嬸她們,也嘗嘗鮮!」
白顏卿示意一旁幫忙布菜的小二,給白君致又夾了好幾道菜嘗!
看著白君致吃的停不下筷來,眾人笑的更歡了!
飯桌上的氣氛,瞬間便活躍了起來!
白顏卿也仿佛,拋開了那些煩心事,專心致志地開始吃菜!
雲祺一邊給白顏卿夾著菜,一邊小心地叮囑她,莫要貪吃。雲祺這副樣子,宛如一個老父親般!
「殿下,難得姐姐心情好,多吃了幾口,您就莫要操心了!您再叨叨個沒完,她該不高興了!」
到底還是采星了解白顏卿,她眼瞅著白顏卿越見深鎖的眉頭,當下便立刻出言勸阻雲祺道。
雲祺一聽采星這話兒,立刻便低頭看了看白顏卿臉色,而後他稍稍思索片刻後,總算閉了嘴!
「殿下,在飯桌上,嘴巴是用來吃東西的,不是用來說教的。」
白顏卿附在雲祺耳畔,悄聲同他說道,而後,她夾起一筷子菜,放到了雲祺碗裡。
雲祺面露尷尬,怔怔地望著碗裡的飯菜,發起了呆。
什麼時候開始,他變得這麼嘮叨了?以前的雲祺,可不是這個樣子的!
雲祺冥思苦想,怎麼也想不通,自己為何會變成現在這副絮叨樣兒!
「殿下看來還是一點都不餓!要不然,怎麼會在用飯的時候,還有心思想旁的?」
白顏卿見雲祺不再吭聲,筷子亦沒動,以為是自己方才的話,讓他不高興了。遂又接著開口,打趣兒他道。
白顏卿的話,將雲祺的神思,瞬間拉了回來。他趕忙執筷,將白顏卿方才給他夾的菜,夾起來,送入口中。而後,他抬眸,朝著白顏卿憨憨地笑了笑,那副樣子,看起來,不像是在生氣!
見此情形,白顏卿心裡也才安了些。
飯後,紀南景又命人上了點心。一塊塊精緻的點心,擺在盤中,煞是好看!
「這是什麼?好可愛!」
采星的一聲驚呼,將眾人的神思,皆拉了回來。
白顏卿順著采星的目光,朝那端著點心碟子的小二手中望去。
青玉瓷的圓碟中,正擺著一隻可愛的「小兔」!
「回貴人的話,此點心,名為『玉兔迎月』!」
小二畢恭畢敬地將那碟點心,擺到了采星面前。
玉兔迎月?
名兒聽著,倒是極美的!
小二動作利索的,在每個人的面前,都擺上了一碟「玉兔迎月」。
軟彈嫩滑的「玉兔」,在碟中輕輕地晃動著,宛如一隻活生生的兔子一般靈動!
栩栩如生的「玉兔」,勾起了在場所有人的興趣!最先拿起勺子的,是采星。她早就迫不及待的想要嘗一口了!
眼見采星樂彎了眉眼,白顏卿便知,這碟點心,一定是格外可口的。
於是,白顏卿亦拿起勺子,在「玉兔」的身上,挖了一勺,軟軟嫩嫩似豆腐一般。送入口中,一股濃濃的奶香味,瞬間溢滿整個口腔!入口即化的口感中,夾雜著淺淺的清甜,既不過於甜膩,又不會太過寡淡!連向來對點心無甚興趣的白顏卿,都忍不住嘖嘖稱讚!
「你們都快嘗嘗!這碟子點心,當真是不一樣!從前,我竟從未吃過這般適口的點心!」
白顏卿連勺子都不曾放下,便急不可耐的,讓眾人也嘗嘗!
「我倒要試試,看看是什麼驚為天人的點心!讓顏卿妹妹如此誇讚!」
賴碧芝笑著調侃了白顏卿一句,隨後也拿起勺子,輕輕挖了一塊,送入嘴中。
「如何?」
白顏卿按捺不住地問賴碧芝。
「嗯!當真不錯!」
賴碧芝瞪大了眼睛,忙不迭地點著頭!很顯然,她也覺得非常可口!
有了白顏卿和賴碧芝的肯定,眾人紛紛拿起勺子,迫不及待地吃上了。
「玉兔迎月,那月在何處?」
白顏卿盯著那碟點心,突然好奇心大起,她抬眸看向小二,納悶地問道。
「月在眼前!」
小二看了看白顏卿,突然幽幽開口道。
月在眼前?
白顏卿抬眼,四下里環顧一圈,並未發現什麼異常。且現在又是白日裡,抬頭也看不見月色,哪裡就在眼前了?
見白顏卿面露疑惑,小二突然笑了!
不知為何,白顏卿總覺得,今日上點心的小二,有些怪怪的,至於哪裡怪,她偏又說不上來!
「小姐請看!」
那小二,忽然閃身至白顏卿跟前兒,而後,拿起一旁的勺子,輕輕撥開了碟中剩下的點心。
「月在這裡!」
小二指著,原本被點心占據的地方,那「玉兔」的身下,竟赫然呈現出一輪圓月圖案!
「原來如此!」
原來所謂的「月」竟在碟中!
小二輕笑著退下,而白顏卿卻盯著小二離去的背影,看了許久……許久……