第一百零一章製作梅子酒

  有了賀小琴的幫忙，梅若便輕鬆了許多，她就帶著小琴在店裡呆了一天，小琴便幾乎什麼都懂了。

  之後她把自行車留給賀小琴用，又跟劉曉梅說好，每天讓小琴早回家，不然太晚了，家裡人不放心。

  正好山上有棵青梅樹，上面的青梅已經成熟了。

  梅若在家把演出用的服裝做出來後，想著要放鬆一下，便背上了一個背簍上山，準備去摘青梅。

  摘完青梅，天色已經快要暗下來。梅若趕緊回家做飯。

  利用空閒時間還把青梅洗乾淨，晾在院子中，足足晾了三個簸箕。

  「嫂子今天上山了？」先回來的是賀小琴。

  「是啊，我看梅子成熟了，摘點回來。」梅若笑著說道。

  「嫂子，這個不好吃。」賀小琴提醒道，「可酸了。」

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  梅若哈哈大笑，她知道這個時候的梅子都很酸澀，她摘回來也不是為了直接吃的。

  「我不直接吃，我準備做青梅酒和青梅醬。」梅若笑著說道。

  「青梅醬？」賀小琴來了興趣，她沒吃過青梅醬，有些好奇。至於青梅酒，家裡人不讓她喝酒，想也是白想。

  「等做好了勻你一瓶，要是喜歡的話就再來拿。」梅若笑笑，她可是摘了很多梅子，絕對夠分。

  菜都在鍋里燉著了，梅若拿了小叉子出來，在每個青梅的尾部都扎了兩下，然後放入瓶子內，一層青梅一層黃冰糖。

  兩樣把小瓶子裝滿後，倒入賀來的白酒，然後封罐，足足做了十瓶。

  其餘的青梅放入小瓷鍋里，加入沒過青梅的水，再放白糖，把綠色的青梅煮得褪色，變成黃色，再撇去浮沫，盛出來放入涼水中捏成兩半。

  再倒回鍋中，加入多一些糖來煮，冒小泡泡時加入一點水，繼續攪拌。快要盛出來的時候加入冰糖和蜂蜜，變得綿綢後，把青梅的核挑出來，便可以裝入瓶子中了。

  可惜小瓷鍋太小，青梅醬只裝了五瓶。

  在做這兩種食品的時候，賀小琴一直忙前忙後，一個步驟都沒落下。

  等都做完了，賀小琴才不好意思的問道：「嫂子，你是不是也覺得我太饞了？」

  她也覺得自己饞，但是她根本忍不住自己，遇到好吃的就想吃，尤其是在學習的時候，她媽說她的時候她也總想吃東西。

  梅若覺得她這是焦慮，生怕自己考不上好大學，自己給自己太多壓力。

  「怎麼會，你正是長身體的時候呢，多吃點才能長高啊。」梅若說道，「也要保持好心情，這樣身體才會好。」

  見她的眉頭還是皺著，梅若繼續說道：「你要是擔心自己吃得多會胖，就利用閒暇時間鍛鍊，像跑個步什麼的，就不會胖了。」

  賀小琴摸了摸自己日漸圓潤的下巴，決定明天早晨早點起來，圍著村子跑一圈。

  見對方把自己的話聽進去了，梅若才放心的去看廚房裡的菜。

  今天她做了一桌好菜，畢竟明天張秀英他們就要去隔壁縣表演了，得吃點好的，讓他們長長信心。

  吃完飯後，張秀英鬼鬼祟祟的來找梅若。

  「媽？」梅若驚訝的看著來人，要不是她看身影覺得眼熟，還以為家裡進賊了呢。

  「媽這心裡發慌啊。」張秀英捂著胸口說道，一想到明天就要上台，她就覺得有些慌。

  「沒事。」梅若笑著安慰道，「我那幾張稿子都已經賣了，哪怕咱表演的不好，那錢也不退。」

  「賣了？」張秀英的手也不捂著胸口了，仿佛一下就好了，「賣了多少錢？」

  梅若賊笑兩聲，說悄悄話一樣低聲說道：「五張普通的稿子一共500，小邱主持要了兩張特殊稿子，一共450。」

  張秀英瞪大了眼睛，乖乖，這就950了啊，四捨五入就是1000塊錢啊。

  她當時頭也不暈了，心也不慌了，錢反正都到了自家人手裡，那就不會再出去了。

  見張秀英這個樣子，梅若就知道她不擔心了，笑著問道：「媽，是不是不擔心了？」

  張秀英笑著點點頭，不擔心了，一點都不擔心了。

  不打擾梅若休息，她笑著回到了房間。

  「你怎麼了？」賀來皺著眉頭，問道，「出去一趟怎麼跟中邪了似的？」

  哪怕對方這麼說她，她臉上的笑容也沒有落下來，反而笑著說道：「你懂什麼，我這是高興。」

  「有什麼高興的事？」賀來想了想，難道是兒子那邊傳消息過來了，但不應該啊，也沒見到家裡收到信件啊。

  「我跟你說。」張秀英脫鞋上了床，小聲的說道，「阿若這次把那稿子已經賣出去了，賣了950。」

  賀來皺著眉頭，說道：「雖然阿若能掙錢，但咱也別找人家要。」

  「這還用你說。」張秀英翻了個白眼，她就是高興，覺得兒子家可以過好日子了，沒有想別的。

  「不知道什麼時候能給我生個大胖孫子。」張秀英暢想道，「生了孫子後，我就徹底滿足了。」

  「兩人感情好著呢，應該不會太晚。」賀來說道。

  兩人暢想了以後要怎麼帶孫子，實在熬不住了才睡，第二天竟然起晚了。

  起來時，梅若已經把飯做好了，在鍋里溫著，自己則是趁著天氣還不熱，去後山割草了。

  吃完飯後，村裡的老王便趕著牛車過來了。

  「這幾天你們天天去鎮上，是要在鎮上定居嗎？」老王問道。

  「不是啊，是去辦點事，明天就不去了。」賀來說道，他可不想讓村里人知道自己是去幹什麼。

  別以為他不知道，自從兒子辭去了村里書記的職位後，村里好多人在背後看他家笑話，甚至有些人還湊到他面前說三道四，說他不會教兒子。

  要不是這個時候他打架也會給兒子帶來麻煩，他早就一拳打上去了。

  「什麼事啊，連著讓你們老兩口去好幾天？」老王仿佛沒有察覺賀來不想說，一直追問道。

  「小事。」賀來支支吾吾，也不說清楚。

  等張秀英背著包出來後，賀來便不說話了。老王心裡再好奇，也不敢當著張秀英的面問，生怕自己的臉被撓開花。