第93章用麥子做的美食

  聽懂扶蘇的問話，李天行笑了。

  記住全網最快小説站𝕓𝕒𝕟𝕩𝕚𝕒𝕓𝕒.𝕔𝕠𝕞

  「這正是百姓家的日常吃食，你先嘗嘗看。」

  扶蘇看看那碗黑乎乎的東西，又看了看手邊的兩塊木片，有些遲疑。

  戰國時代還沒有筷子，李天行在鴻賓樓里用的筷子應該是華夏歷史上的第一對筷子。

  這兩塊木片叫梜，是筷子的雛形，人們吃飯的時候，就用這個東西來夾菜，吃飯則是用勺子，吃肉用匕首，可是說是分工明確。

  但是一般百姓家裡怎麼可能有那麼講究，梜就已經夠用了。

  扶蘇試著用梜往嘴裡扒拉了一口麥飯，還沒等咽下去，就直接吐了出來。

  然後哭喪著臉對李天行說道：「師父，這飯太難吃了！」

  李天行卻說道：「難吃嗎？難吃也要吃下去！這都是糧食，容不得你浪費！」

  李天行還是第一次這麼嚴肅的對扶蘇，扶蘇有些害怕，小口小口的吃著麥飯，只是表情卻十分難看。

  就這一小碗麥飯，扶蘇吃了差不多一個時辰才勉強吃完。

  「師父，這麥飯拉嗓子。」

  李天行這時才露出笑容：「大秦的百姓，你未來的子民，吃的就是這樣的東西，你有什麼感想？」

  扶蘇沉默了一陣，才小心翼翼的答道：「生民多艱。」

  李天行點點頭：「知道生民多艱這四個字也算不易了。」

  他指著那個老頭說道：「正是大秦有無數這樣的人，才讓大秦能持續爆兵，持續東出，如果說大秦銳士是大秦的面子，那這些人就是大秦的里子！沒有這些人，大秦還有什麼面子！」

  然後向那老頭詢問：「老丈，不知道你家中可有人從軍？」

  那老頭本來唯唯諾諾，一提起從軍這事，卻挺直了腰板：「貴人算是問著了，小老兒一家可都是大秦的軍人出身哩，小老兒曾經是白起將軍帳下小卒，也打過長平之戰咧。只是後來老了，當今大王又要精練士卒，小老兒才退出軍伍，回鄉養老、」

  「小老兒的大兒子和二兒子，去年死在趙國，現在還剩下一個小兒子還在軍中，說是來年給小老兒掙一個不更回來呢。」

  說到這裡，老頭的臉上洋溢著幸福的笑容。

  李天行聽著奇怪，你可是死了兩個兒子了！還這麼開心？

  「老丈，你都有兩個兒子為大秦獻身了，就不擔心小兒子也……」李天行問的比較含蓄。

  老頭一擺手：「都是為了大秦，小老兒雖然不懂什麼大道理，但是小的時候，山東六國屢次進攻我的大秦，我卻是知道的，我的祖父，曾祖父，父親都死在戰場上，但是這日子不是一天比一天好了麼。」

  「雖說我已經死了兩個兒子，那我不是還有一個嗎？假如有一天，我小兒子也死了，小老兒親自上陣，別看小老兒上了年級，就六國那些慫兵，小老兒起碼能對付三四個！」

  聽了老頭的話，李天行心中震撼，秦人竟然尚武至此！家中三兒皆投軍，戰死兩人都還一心求戰，有國人如此，秦國怎會滅不了六國！

  扶蘇在一旁也好像想明白了：「師父，我明白了，這就是民乃國之本的意思對吧！」

  李天行笑笑：「扶蘇真聰明，能跟師父詳細說說你是怎麼理解這句話的嗎？」

  扶蘇想了想才說道：「百姓是國家的根本，百姓豐衣足食，那麼才能國泰民安，如果百姓都活不下去了，那這個國家也就完了。」

  李天行點點頭：「孺子可教也！」

  這時，扶蘇來了一句：「師父，你這碗麥飯，你咋不吃？」

  李天行看著手邊的這碗麥飯，心中嘆了一口氣，傻孩子，我不是不吃，我特麼是吃不下啊！

  就這玩意，讓自己怎麼下咽？

  忽然李天行靈機一動，咱的確是吃不下麥飯，但是咱能吃的下麵粉啊！

  於是，李天行笑嘻嘻的對扶蘇說道：「扶蘇，師父能用這麥子給你做出你重來沒有吃過的美食，你信嗎？」

  扶蘇瞪著大眼睛看著李天行：「師父做美食的手段天下無雙，我當然相信。」

  一旁的老頭一直靜靜的在聽著李天行和扶蘇兩人說話，雖然兩人對話的內容自己不太明白，但是最後這兩句卻聽懂了。

  老頭也是個直腸子，聽到了李天行話噗呲一下就笑了出來，心說這貴人果然是在逗孩子玩呢，就這麥子，如果不是能吃飽，誰會去吃它，就這還能做出什麼美食來？

  他這一笑，李天行卻聽見了，扭頭看了看老頭：「老丈可是不信？」

  老頭剛才笑，現在卻不敢再笑：「貴人說能做，那自然是能做的，小老兒信！」

  李天行笑笑，不置可否，卻詢問道：「老丈家中可還有曬好的麥子？」

  老頭連忙點頭：「有的有的。」

  李天行側身交代蒙獻：「你去尋一根石杵，再尋一塊平整的大石頭來。」

  蒙獻一頭霧水，不知道李天行要這個來幹啥，但是既然李天行交代了，也立馬派人去找。

  好在這村里，石頭不少，蒙獻手下的人從村口抬來一塊百來斤重的大青石，又不知道從誰家借來的搗衣杵，送進老頭家。

  扶蘇蒙獻和那老頭都一臉懵逼的看著這兩個玩意，搞不清楚到底是幹啥用的。

  李天行卻仔細打量了一下這塊大青石，也許是常年在村口被人坐的原因，這塊大青石的表面光滑如鏡，正好合用。

  李天行笑著對老頭說道：「老丈，借幾斤麥子一用。」

  老頭從屋裡用一口破釜舀了大半釜麥子出來。

  李天行把這半釜麥子鋪在青石上，用那根搗衣杵在麥子上來回碾壓。

  沒一會兒，就見麥子上那層麥皮被搗衣杵碾過之後，紛紛脫落，露出裡面的麥仁。

  李天行在石板上一吹，麥衣粉粉飄落。

  老頭看得目瞪口呆，幹了一輩子農活，還第一知道麥子外面的那層麥子可以去掉。

  李天行剛才就碾了一會兒，就覺得手臂發酸，直接起身，讓匪軍一個自詡身強力壯的漢子來碾。

  這漢子一上來，那氣勢就跟李天行完全不同，不一會兒就將那大半釜麥子全部去了皮。

  李天行很滿意，然後將那壯漢繼續在麥仁上碾壓，直到將麥仁都碾成粉末。

  這就是麵粉呀！

  李天行看見麵粉就饞了，這玩意可是好東西啊，包子，餃子，油潑麵，肉夾饃……

  華夏有名的那些麵食美食，哪一樣能缺得了這玩意。

  只是沒有他前世的吃的麵粉那麼白而已。

  李天行將碾出來的麵粉都攏進釜里，然後加水，又借了一些鹽，剛好老頭還養了幾隻雞，拿了一個雞蛋，打開倒進釜里。

  然後又將釜里的麵粉揉成麵團，再細細的分成小塊，做成餅的樣子。

  現在就差一點油。

  油這種東西在現在的普通老百姓家裡算是稀罕物，甚至比鹽還難。

  老頭家裡雖然還有一些鹽，可油卻實實在在的沒有。

  好在蒙獻跟著李天行出行的路上，手下打了兩隻野兔，李天行讓人把野兔殺了，把略肥的地方切下來煉油。

  煉出油脂之後，將剛才做好的麵餅放在油里煎。

  只聽刺啦一聲，油脂和麵粉混合的香氣瞬間將滿院人的饞蟲給勾了起來。

  不一會兒，四五張被煎的兩面金黃的麵餅被擺在眾人面前。

  李天行熱情的對老頭說道：「老丈，這麥子是你家的，你來嘗嘗這味道到底如何！」、

  老頭聞到這餅的香味之後，其實早就安耐不住，只是有貴人在前不敢放肆，此時聽到李天行讓他嘗嘗，道了一聲謝之後。

  直接就抓起一張餅往嘴裡塞。

  李天行嚇一跳：「老丈！燙！」

  誰料那老丈卻絲毫不在意餅有多燙，用嘴撕下一塊在嘴裡咀嚼。

  邊嚼，眼中的目光卻越來越亮。

  「太好吃了！」