第4章 砸爛鐵飯碗

  「王大師在嗎？」

  趙日炎搖搖擺擺地進門，假惺惺地笑道。

  在沙城縣，廚師都被尊稱為某大師。

  這並不是說廚師有多高明，而是一種特定的職業稱謂。

  「天健在裡屋吃飯呢，您快請進！」

  

  母親搭起了裡屋的門帘。

  父親早聽到了聲音，起身把趙日炎讓進裡間的椅子上坐下，便轉頭吩咐母親：「桂枝，快給趙股長舀飯！」

  「不了，這都八點了，我早已經吃過了。」趙日炎趕緊推辭。

  「那你抽菸。」

  父親從抽屜里取出了一盒「紅塔山」。

  他從來不抽菸，這盒「紅塔山」是留著專門招待客人的。

  趙日炎接過了「紅塔山」點上：「你們咋這麼晚了才吃飯？」

  「哦，我們包了幾畝瓜地，今天去種瓜了，才回來...」父親笑道，「你可真是貴人多忘事，五一放假前我找你請過假的。」

  隨著改革開放的深入，大鍋飯的時代一去不復返，水利局食堂吃飯的單身職工就越來越少，最後乾脆就沒有了...

  食堂就只有在水利局開會的時候才開伙。

  不過，趙日炎卻沒有讓父親閒著，他總是指派父親燒開水，掏廁所，打掃衛生，栽花種樹...偶爾還得頂班看門房。

  總而言之，水利局上下一切雜事，都是父親一個人的。

  為了種瓜，父親五一節前就早早地找趙日炎請了一天假，可趙日炎卻忘了。

  「你可好啊，掙著國家的工資，還種著幾十畝籽瓜，這幾年發財了呀！」趙日炎陰陽怪氣地笑道。

  「哪裡...」

  父親臉色涼了下來，嘆道：「我家的情況你還不知道嗎？為了給兩個娃子買戶口，借了一溝子兩肋巴的帳，現在連一半的帳都沒有還完呢。」

  「買戶口是好事呢，起碼以後你的後人祖祖輩輩都是城裡人了嘛！」

  趙日炎抽了一口煙，又皮笑肉不笑地說道：「至於借的帳...慢慢還嘛，現在就有個讓你發大財的好機會呢！」

  「讓我發財？趙股長，你就別拿我開玩笑了...」

  父親苦笑道：「我一個睜眼瞎，大字不識半個，只知道憑力氣苦著吃飯，哪裡可能發啥大財？」

  「現在社會不同了，識不識字都能發財呢，你沒聽過那個順口溜嗎？造原子彈的不如賣茶葉蛋的呢，電視上的那個傻子瓜子老闆，一個字不識，不照樣當了百萬富翁嘛！」趙日炎侃侃而談。

  「額...我們家連個電視也沒有，知道啥原子彈和傻子瓜子啊？」

  父親頓了頓，沒好氣地說道：「趙股長，你有啥事就直接說，我不識字，聽不懂你的大道理。」

  「行，那我就打開天窗說亮話，我今天來，真的是給你道喜來的！」趙日炎笑道。

  「道喜？我不招禍（倒霉）就不錯了，能有啥喜事？」

  父親皺起了眉頭。

  狗蛋娘仨也擔心起來。

  這個趙日炎是個出了名的「笑面虎」，平日裡恨不得把狗蛋一家趕回鄉下農村，他怎麼可能來道喜？

  「是這樣，縣裡接到市裡的文件，要求每個單位積極發展第三產業，砸爛鐵飯碗，咱們水利局也分了任務...」

  趙日炎悠閒地抽了一口煙，這才繼續說道：「我們水利局的領導們小範圍開了個碰頭會，初步打算把食堂對外開個大門，承包給個人開個飯館，發展第三產業。」

  「啥？你的意思是說...要我承包局裡的食堂開飯館？」

  父親吃了一驚。

  「不錯，咋樣？這是天大的喜事吧？」趙日炎懶洋洋地笑道。

  「那我承包了食堂後...工資還發不發？」父親眉頭緊皺。

  「當然不發了啊，食堂承包給你個人，你就要自負盈虧，自食其力，自己掙自己的工資嘛！」趙日炎皮笑肉不笑。

  「哼！原來是要砸了我的飯碗，還說是啥喜事？」父親忽地站起身來冷笑，「趙股長，你這是把我當三歲的娃娃耍嗎？」

  「王大師，你可別狗咬呂洞賓，不識好人心！」

  趙日炎也拉下臉來說道：「局裡的食堂承包給你開飯館，可是讓你發財的大好機會！整個沙城縣的飯館還沒有十家，你的飯館開起來，肯定也能發大財，還在乎那幾個死工資嗎？」

  「說的比唱的還好聽...」父親又是冷笑，「既然承包食堂能發大財，你這個總務股長為啥不首先承包？」

  「我...我不是廚大師，不會做飯菜，咋開飯館嘛？」

  趙日炎被噎得愣了一下，又氣急敗壞地說道：「你是水利局唯一的廚師，局裡當年還公費派你去金城友誼國際飯店學了兩年，是正兒八經的二級廚師，這食堂你不承包誰承包？」

  「這...」

  父親愣住了。

  十幾年前，沙城縣水利局剛剛成立，食堂大灶上有四五個廚師，伺候著上百號子人吃飯...

  為了接待上面來的領導，水利局便公費派遣父親去金城友誼國際飯店學了兩年廚藝，拿到了正規的二級廚師證...

  隨著水利局職工陸續分房成家，大鍋飯的時代漸漸結束，食堂的廚師就只剩父親一個人。

  現在局裡要把食堂承包出去搞第三產業，父親的確是不二人選...

  「趙股長，你說的都有道理，可我們兩口子都是受苦人，從來沒有幹過買賣，開飯館肯定是賠錢...」

  母親嘆道：「你也知道我們家的情況，一家四口全憑他爸的工資，要是沒有了這份工資，我們一家可就活不下去了啊！」

  「田嫂子，你可別把矛頭對準我，我也不過是傳達局裡的集體意思，你們有啥難處和想法，明天找局長和書記說去！」趙日炎不軟不硬的冷笑。

  「你...」

  母親氣的眼淚在眼眶裡打轉。

  「哼，我是國家發紅頭子文件招來的正式職工，十幾年來兢兢業業，沒有功勞也有苦勞，你們不能隨隨便便的上嘴唇一碰下嘴唇，就砸爛我的鐵飯碗吧？」父親沉聲說道。

  「紅頭子文件？那都是多少年前的老黃曆了？而且，這砸爛鐵飯碗也有紅頭子文件呢，還是國家最新的政策，你敢違抗？」

  趙日炎輕蔑地笑道。

  「這...」

  父親再次語塞。

  他半輩子只知道拼命地幹活受苦，哪裡懂國家的方針大計？

  他只知道，他一個最底層的小小廚師，是無法違抗國家政策的...

  「行了，我只是來傳話，你們一家好好合計合計吧！」

  趙日炎掐滅了煙，站起身來說道：「不過，我勸你們最好接受局裡的安排，不然...要是真的讓別人承包了食堂，你們一家可就沒有理由再住在這裡了！」

  「這...」

  狗蛋一家全都愣住了，這才發現了一個最要命的問題！

  他們住的這兩間套屋，本來就是新食堂的宿舍兼倉庫，因為再沒有別的廚師，狗蛋一家才一直住在這裡...

  如果真的有人承包食堂，這兩間套屋肯定也在承包之列...

  到時候，狗蛋一家肯定不可能再住在這裡。

  而水利局也不可能再給父親分宿舍了...

  他們可就無家可歸了！