139章 商討
2024-06-05 02:52:59
作者: 知否知否
晚上時,依舊是許兵兩弟兄回家,許大嫂留在了李家住宿,方便一起商討菜式。
許大嫂道:「咱們這地兒的人,都喜歡吃辣,飯菜務必做的合口味。」
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李老娘點頭稱是,「這說的是,麻花你去做兩個菜來看看。」
王氏道:「我想著,今晚咱們先把各項菜都說好了,明兒一早,他們帶了蝦子來,好一塊做給大家嘗嘗。」
許大嫂笑說:「這樣也可以,咱們先想想做哪些吃的?」
阿歡和阿瑞鬧騰的,「祖母,祖母我們想吃蝦子,還想吃丸子!」
趙氏揪著他們的耳朵,「還吃呢,趕快睡覺去。」
李壽桃卻是心思一動,「大伯母,許大嫂,我倒是有個想法。」
李老娘直道:「有什麼還不快說。」
李壽桃笑著說道:「咱們在指定菜式的時候,不能光顧著大人,也得想著孩子們。」
許大嫂:「小孩子就喜歡吃些甜甜的,要不咱們再弄幾個點心。」
王氏皺眉,「好的點心造價太貴了,一般的點心,又不值當的,也賣不了幾個錢。」
李壽桃笑著說:「我倒是有幾個小吃。」
她將後世的薯條,漢堡,炸雞,番茄汁等零食告訴了王氏,並做了個簡單的樣式出來,「你們嘗嘗看?」
王氏與許大嫂看著那金黃色的土豆條,遲疑的伸出手,片刻後,齊齊叫道:「好吃!」
秦君澤默默的看了眼媳婦,愈發覺得媳婦真的厲害!
孩子們的吃食定了下來,接下來就是大人的吃食,秦君澤見著他們說的熱火朝天的,一會兒說什麼牛羊太貴,一會又說什麼食材難找等等。
他便站在李壽桃的身邊,想了想,「其實光是這些菜的話,我們是比不過悅來酒樓的,不說悅來酒樓了,就是其他的酒樓我們也是比不了的,不如另闢蹊徑。」
李文點點頭,「妹夫,你是不是有什麼想法?」
李壽桃也轉過頭好奇的看著他,秦君澤笑了笑,「我覺得咱們主打的是小龍蝦,既然都是水裡的生物,不如就專門以水中的食材為特色,上次阿桃做的酸菜魚就特別的好吃。」
「酸菜魚?什麼酸菜魚?」李老娘忙問。
李壽桃崇拜的看著秦君澤,不得不說,他的想法很好,這麼早就有海鮮飯館的意識了。
於是李壽桃便特地做了條酸菜魚端上來,眾人品嘗後,自然都說好。
李壽桃笑道:「我發現魚不止一種燒法,還可以烤的。」
「烤?怎麼烤?」李文笑問。
這回李壽桃不打算再出風頭了,直接將方法告訴了大伯母,由大伯母代為燒,除了烤魚之外,李壽桃還傳授了水煮魚片,和地鍋雞,以及麻辣香鍋的,麻辣小火鍋等美食。
加上王氏本就廚藝超群,又善於製作,當天晚上就做了好幾份出來。
李老娘笑的一晚上都沒有合嘴。
哎呀,丫頭片子實在是太厲害啦!
說的這些,她老人家這麼大年紀了,都還沒吃過哩!