第339章 你列個單子出來
2024-06-04 16:50:20
作者: 看不慣我就自己寫
婁曉娥仰頭望向李銘,想知道他有什麼計劃。
「咱們的年夜飯,明天四五點就開吃,然後晚上我去值班。這樣年初一到年初三我就不用再去值班了,我就可以天天陪著你。」
「至於明晚的春節聯歡晚會。紅星軋鋼廠離長安街那邊的主會場有十多里的路程,廠里就是加強一下警衛,省得有宵小之徒鬧事破壞安定祥和的大好局面。」
婁曉娥接話道:「我聽廣播裡面說,能去參加晚會的人,都是神槍手、神炮手,工業、農業的勞動模範、先進工作者。」
李銘聲如溫玉,「也不止,商業財貿、文化體育方面的人員也有參加,還有四好連隊,五好戰士,一些烈屬代表。全國各地的都有,總共有好幾萬人參加。」
婁曉娥期望的問道:「明年你也能去參加了吧?」她男人今年拿了好幾個市級、區級以及廠里的先進工作者稱號,給了她信心。
「這個名額是分配的,除非我專門去爭取,不然就得看運氣。」
「治安局那邊肯定優先推薦他們系統的內部人員。軋鋼廠這邊一般也會優先推薦老的工人師傅去參加。」
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李銘吻了下她的紅潤嬌唇,「這樣的晚會沒什麼好去的,我還不如在家陪陪你。」
「嘻嘻。咱們進去吧。」婁曉娥走路的腳步都輕快得很。
女人既希望自己的男人陪著她寵著她,又希望男人能夠建功立業出人頭地。
對於絕大數的人,不管男女,人的時間精力是有限的。這兩樣要求基本是會互相衝突的。
今天家裡要準備的吃食比較多,李銘也跟著婁曉娥去廚房幫忙。
新鮮蔬菜匱乏的冬天,大棚菜的茄子拿來炸茄盒,可以算是奢侈品了。炸得外焦里嫩,很是好吃。
炸的魚塊也是酥香脆嫩。
嘴裡吃著炸茄盒,李銘突然提議道:「福媽,咱們做一些油餅吃吧!」
福媽邊忙活邊問道:「小銘,你想要做多少?我等會忙完就去醒點面,明天炸給你。」
「咱們這次搞點做法不一樣的,用黃豆跟大米做油餅。」
福媽為難道:「這個做法我就不懂了。」
「都是一樣的油炸,就是用的材料不一樣。」
「先把黃豆大米一起磨成糊糊,這一步跟做豆腐的一樣。」
「咱們沒有專用的工具,用鍋鏟也行,您先準備材料,明天上午我來炸給您看。」
李銘是真想吃了。實際名字叫燈盞糕,形似兩個舊式燈盞吻合一起。浙南、閩西、贛南部分地方會這樣叫。
其他地方,一般不認識的人就稱呼它為油餅,早餐店也就隨著客人的稱呼把它叫成油餅。
福媽笑道:「行,沒問題。我也學學你的新方法。」
婁曉娥的眼睛裡都有光了,「小銘,你總是能想到各種各樣的好吃的。」
「那個很好吃的炸雞,我就沒有在店裡看到過那種做法。」
「這次用黃豆大米做的油餅也會很好吃吧!」
李銘柔聲道:「那我現在給你布置一個重要任務。」
婁曉娥雀躍道:「那你快說吧,要我做什麼?」
「明天的油餅,我打算做好多種口味的。第一種是只有黃豆跟大米的,不加任何配料。」
「第二類單獨加點蔥、韭菜、蒜葉的。第三類中間加餡料的,蘿蔔絲、香菇、瘦肉這些,我明天再帶點活蝦回來,也弄點蝦仁餡的。」
「這些配料就由你來負責處理了。」
婁曉娥蹙眉道:「這麼多種配料,我們吃得過來嘛?」
「我們每一樣不用要做太多,是讓你們嘗一嘗各種口味的。放心,這個吃不膩。」
其實他自己也是想吃各種口味的,特別是只加點蔥或者韭菜,外皮酥鬆脆香,內層皮軟嫩細膩。
這種沒加餡料的,油炸出來的時候,中間是膨脹隆起的中空,跟一個球一樣,這點會讓沒吃過的人感覺有點神奇。
婁曉娥隨意道:「那我就等著吃咯。」
李銘玩笑道:「假如做得不好吃的話,那我就怪你配料沒弄好。」
「你休想!要是不好吃,肯定是你的問題。」
「我做了那麼多次好吃的,我就還沒有失手過。所以呀,出問題肯定是你這個菜鳥的原因。」
婁曉娥也是懂菜鳥的意思,「你才是菜鳥呢!」
「小菜鳥。」
「大菜鳥。」
福媽邊忙邊看兩個小情侶鬥嘴,也是很有意思的。
中午吃完飯。
婁曉娥想要吃果脯,李銘閒著無聊就帶婁曉娥去買。
京城這邊的果脯可以散裝混著購買,還會分成兩三個檔次。
高檔的叫細雜拌兒,有蘋果脯、杏脯、桃脯、蜜棗、瓜條、青梅、山楂和糖藕等。
中檔的叫粗雜拌兒,有梨乾兒、柿餅、山楂、脆棗、榛子仁、花生仁等。
最次的,街頭小販經常隨便一把抓著賣的,『雜抓』,主要是瓜子、花生、嘣酥豆等。
大部分顧客都是拼裝散買,高中低每個級別都挑選一些。
售貨員幫忙用油紙包起來,上面再擱一個簽,用紙繩一橫一豎捆好,還挺有賣相的。
此時,售貨員的態度相當不錯,就是動作有點慢,沒有練到勞模的『一抓准』、『一口清』技藝。
京城的『燕京第九景』,『一團火』精神,百貨大樓的勞模售貨員張秉貴。
張秉貴自己琢磨練習技巧,一把就能抓准顧客要的分量;顧客要買多少的話音剛落,張秉貴能立刻報出應付的錢數。
李銘跟婁曉娥挑這個時候來買,是因為這個時候客流量比較少,不用排太久的隊。
果乾,李銘可以在小世界裡製作出來。
炒花生、炒瓜子,他也會炒制。
果脯,大部分種類他沒學過也就不會做,他只能無奈來排隊購買。
一個中午他就忙了這麼一件事,物資供應的緊張,排隊浪費了民眾的大量時間。
李銘婁曉娥買好了東西,走出商店的時候,兩人還嘀嘀咕咕的。
「要是我們自己會製作就不用來排隊咯。」
「可是福伯福媽也不會做,而且還沒地方可以學。」
「這類你喜歡吃我們又不會做的食物,你列個單子出來。我會安排人去專門採購,我是不想再來排隊了。」
婁曉娥可憐兮兮的應道:「好吧。」
「沒關係的。只是我比較忙,我希望留著時間陪你做我們喜歡做的事情。」
婁曉娥馬上得意道:「我就知道你對我最好了。」
她顯然還是比較單純,污染不嚴重。
李銘取了自行車,把婁曉娥送回城西四合院,就匆忙趕去軋鋼廠開會。