第八十八章,肉鬆

2024-05-01 02:33:53 作者: 棠梨煎雨

  蘇安兒聽後抿著嘴笑了笑。

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  一旁的秦小花瞧著兩人這樣子,心裡既是祝福,又是羨慕。

  「她還沒有回來呢,不如你今日就跟嬸子這裡吃晚飯吧,他估摸著晚上才回來去了。」

  莫氏也十分喜歡古月川,又想著他的身世,自然是多了一份憐惜。

  「我。」古月川其實很想在這裡吃飯,上次在蘇家才感受到了如同一個家的溫暖,只是眼下莫氏既然說了,他也不可能開口便答應的。

  「沒事兒,以後來了嬸子家,就當是自各兒家,吃頓子飯沒什麼打緊的。」

  這段時間來,莫氏有了錢,自然便多了些自信,那麼話也就多了起來。

  「嗯,多謝嬸子。」古月川這下倒是答應了。

  只想著蘇安兒要石灰粉,又瞧著這院裡有石巢,便拿了那塊石灰岩石,用粗柱子將它捶碎。

  蘇安兒瞧著院裡的古月川,只覺得他體力好,如今都捶了這麼久了都沒帶歇氣的。

  又想著體力好這三個字,蘇安兒只覺得自己想污了。

  眼下灶屋裡那些肉也散發出了香味,蘇安兒瞧著時間差不多了便撈了起來,又將水份晾乾後,便放在空間的烤箱裡烤了一會兒,那些肉便也全乾了。

  之後又放在攪拌機將肉打成絲,這才拿了出來。

  因著怕大家多問,便只說用手撕的。

  灶屋裡有兩個鍋子,如今一邊正煮著飯,因著時間還早,所以秦小花眼下還沒有著手做飯。

  所以蘇安兒便一人在廚房裡忙活了起來。

  先是去菜園子裡摘了些蔥姜蒜,又用勺子舀了些辣椒粉後,便往鍋里倒入油,等油熱了,再將從切成細末的蔥姜蒜放在裡頭炒出香味後,再放入辣椒粉,最後再將那些肉板放了進去炒勻。

  因著那些個肉本就是熟的,自然用不著如何炒,只用了小火慢慢地將那蔥姜蒜和辣椒粉和開,便可以了。

  一時間灶屋裡香氣四溢,只饞得人流口水。

  蘇安兒今日做得不多,只算是試驗,不過也有滿滿一個盤子裝著,這肉鬆下飯也可以,就這樣當零嘴兒吃他使得,如今便端了上去準備讓大家嘗嘗。

  不過,再這之前她給蘇子清留了些。

  莫氏和蘭氏早就巴望著想知道蘇安兒在灶屋裡做什麼,如今瞧著端出來的一盆看著像肉,又不像肉的菜,也是忍不住多看了幾眼。

  「娘,蘭姨,這叫肉鬆,如今我也是第一次做呢,你們嘗嘗看,要是好的話咱們又可以拿到館子裡去賣了。」蘇安兒自己也嘗過,她倒是覺得不錯,就是不知道大家口味如何。

  「可以這樣光著吃?」莫氏開口問了起來。

  「自然是可以的,這肉鬆可以做菜,也可是錄零嘴兒吃。」

  聽了這麼說,莫氏和蘭氏又都將手擦了擦,見大丫和二丫看著那東西都要流出口水了,也忍不住笑著給兩人手裡這麼抓了一把。

  「大丫二丫,快吃。」

  兩個小姑娘倒敢知禮數,給莫氏倒了謝這才吃了起來,那味兒香香的,辣辣的,真是好吃,兩個吃完手上的,更是將五個手指頭都舔了一遍。

  莫氏和蘭氏也吃了一口,這味兒真不錯,吃在嘴裡也有嚼勁。

  「小花,月川,你們也來嘗嘗。」秦小花在院裡分著菜,古月川還在搗鼓那石頭,不過眼下已經打的有些差不多了。

  如今見莫氏叫他,也洗了手進去了。

  「安兒這腦子還真是好使,這東西都讓她想出來了!以後誰娶了她可真是有福氣!」秦小花誇她,這後半句則是說給古月川說的,裡頭的意思便是,蘇安兒是個好姑娘,一定要好好對待她。

  古月川眼下臉更加的熱了起來,只不過方才他在那做苦力,臉起初便是有些紅紅的。

  他吃了一口那肉鬆,只覺得味道特別好!

  蘇子清回來時,家裡已經備了一桌子菜,看著古月川在這裡,不免又對著他笑了起來。

  「古兄弟。」他今日來來回回跑了好多趟,不止蘇家村,還跑別的村,那些人瞧著有馬車坐,雖然要錢,可也要得不多,只兩文錢,自然也就樂意。

  蘇子清今日沒有數過錢,只是心裡默默地想著,怕是一百多文總是有的。

  「嗯,我來給你送兔子,嬸子留我吃飯。」

  「哦,那兔子是我妹妹要,不過以後你就算沒有什麼事兒,也可以常來我家坐坐。」蘇了清今日很高興,眉梢全是歡愉。

  心裡想著今日好不容易古月川在這裡,晚上又是這樣豐盛的飯,兩人自然是要喝上幾杯的。

  那些個田螺因著比較大,所以蘇安兒便沒有做嗦羅,只是將裡頭的肉用繡花針給挑了了出來,又將尾部所謂的田螺屎給去掉,再放上蔥姜蒜辣椒爆炒。

  之前蘇安兒在將這東西拿出來時,莫氏和秦小花都有些愣了,這東西那塘里全是,只是眼下要是吃,還是同一回。

  原本還是戰戰兢兢的夾了一顆打算嘗個味道,沒想到這樣的好吃!

  其實蘇安兒想說的是,若是有那些個小的田螺,拿回來做嗦羅還更好吃,眼下心裡這樣想,便想著等明日擺攤回來,便將這事和同里正說說去。

  如今蘇家買了馬,銀子已經用得差不多了,眼下手裡的一兩多是今日送的那些柚子罐頭和紅薯乾結的錢,再加上這幾天擺攤的,差不多有二兩銀子。

  不管如何,她知道這二兩銀子自然是不夠買的。

  所以要先去探探風兒,看看得多少錢,先來個目標什麼的也是可以的,反正不管好保說,那塘十分不錯,若是成了自己的,那裡頭的東西都是她蘇安兒家的了。

  還有,以後在這水裡養些魚,可以做成麻辣魚片什麼的也十分不錯。

  還可以養些觀賞金魚拿去賣!不過這些只能往縣城銷了,必竟這些的定然都是有錢人,鎮上的人雖然也有大戶,可還是少得很。

  不過,這也只是一個想法而已,若是要實現起來,怕也不是一時半刻就能好的。

  然而蘇安兒光想想,都覺得自己似乎又看到前方大把的鈔票!


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