第11章 聽了,感到不舒服的話
2024-06-03 23:30:21
作者: 孜然牛腩
葉小蕊感到二妹的注視,沒有回頭,依然繼續往前走。
這一路,除了葉小強時不時說幾句話,她們都沒有說話。
這天太熱了,她們還要保存體力。
身後的簍子裡,除了海鮮,海菜,還有水。
重得很。
來到鎮上,幾人才有一種解脫的感覺。
他們直奔供銷社,不管今天能買到什麼,起碼要把簍子裡的東西賣掉。
葉小蕊他們這次收穫的,是鎮上少有的螃蟹和魚。
葉小蕊簍子裡的海菜很普通,三分錢一斤,得到了兩毛錢。
螃蟹和魚貴一點,換到了四塊三毛錢。
葉小蘭他們簍子裡的也差不多,換到了五塊七毛三分錢。
換到了錢後,他們快步走到供銷社售賣的地方。
買到了最後的三斤粗糧,和兩斤細糧。
葉小蕊都沒有要,姜家還有,就讓葉小蘭和葉小強帶回去。
買好東西,在鎮上看了看。村里大部分人都在忙著賺工分,像他們來鎮上的,很少。
走了幾十米,也未必能見到一個人。
買好了糧食,他們又馬不停蹄地回去了。
一路上沒有停歇,相當於連續走了兩個小時。
葉小蕊回到家後,進了空間裡,好好地休息,也就是發呆了一個小時左右的時間。
出來後,不過也就幾分鐘的時間。
她出來拿了一些工具,到空間裡,做烤生蚝。
先把蒜切成蒜末,放置在一旁。切多了也沒關係,以後大把有用得上的地方。
用幾個大石塊,堆了一個簡易灶台。在上面,放了一張鐵網。
把這兩天收穫的大生蚝,都放置在鐵網上,掰開生蚝一邊的殼。
把切好的蒜蓉和切碎的小米椒放進去,刺啦刺啦的烤著。
味道沒有其他燒烤的味道濃郁,可這滋味,新鮮的很。
過了幾分鐘,葉小蕊就有些等不及了。趕緊拿起一個,但被燙得又放了下來。
把自己的手指放在小溪里,冰涼冰涼的感覺,一下就好了。
她拿了一個有點厚度的手套,左手拿著,右手拿著勺子,直接把生蚝剷出來,送到她的嘴裡。
生蚝的鮮味,讓她忍不住滿意地點頭。
就是要這個味!
一邊烤著,一邊吃著。烤好的生蚝,都會保持著最佳的狀態。
只有拿出空間,才會隨著時間流逝,而慢慢變涼。
身邊的生蚝殼,越來越多,面前灶台下的柴火,也越燒越多。
燙手的草木灰,還在那兒挨著燃燒的柴火,發熱著。
葉小蕊這一次,吃的非常過癮。把這些生蚝殼清晰乾淨,晾著。
說不定,以後還會有需要用到的時候,先不扔。
吃飽了,就可以繼續幹活。除了給婆家人做烤生蚝,弟弟妹妹們,也要嘗一嘗。
她不覺得這樣有多累,反而覺得,樂在其中。
此刻的她,就是一個廚師,只要得到別人的認可,一切的辛苦,都不是辛苦。
同時,她還用另外一個大鍋,等大鍋幹了後,在底部放一點先前炸好的豬油。
把放在鐵盆里的肥豬肉,統統放進去,小火慢慢炸,隨後就出了空間。
她不能只顧著空間,姜家的廚房,也要做好準備。
里外找了幾圈,才找到合適拿來裝油的罈子。
在灶台上,有一個合適裝油的小罐子。但罐子太小了,明顯就是不合適的。
進空間後,鍋里的豬肉,已經炸好了。
她把豬油渣撈出來,這可是一道美食。
先給自己開口,很脆,沒有會蹦牙的硬。很好吃,忍不住又來了一個。
「好吃!」葉小蕊自我感嘆了一句,就用勺子,把豬油裝進罈子里。
以後家裡炒菜,都可以光明正大的放油了。
更何況,魚油,也不是不可以。只是他們在岸邊趕海的魚,個頭不大,裡面都沒有多少魚油。
把所有的豬肉裝出來,整整裝了兩個罈子。
鍋里的豬油,也不能浪費。
葉小蕊把處理好的魚肉放進去,慢慢地煎。煎了一條又一條,非常的香。
一次性弄好,後續想吃,就可以直接拿出來。
如果她沒有記錯的話,明天出海捕魚的人,就會回來了。
到時候看看,能不能買點大魚,自家吃,味道應該很不錯。
把蒜蓉烤生蚝和煎酥魚放置好乾淨的大盤裡,等外面的時間過半個小時後,她就拿去葉家。
中午剛折斷的甘蔗,如今也要開始學著書中的模樣,研究研究紅糖是如何製作而成的。
仔細地按照每一個步驟,把甘蔗水壓榨出來。
在空間裡忙碌了好久,才弄好一半的步驟。
人工的速度,的確會慢一些。
但沒關係,熟能生巧。做多一兩次,也就熟悉怎麼做,她也可以用竹子製作一些工具。
製作工具的道具,她還是挺多的。
把殘餘的甘蔗渣渣處理好後,她端著蒜蓉烤生蚝和煎酥魚,又裝了一大把的油渣的大盤.
油渣是之前剩下的,數量挺多的。
從空間裡出來,在大盆的上面,蓋上一個蓋子,擋住香味的散發,也別讓別人看到,大盆里裝著什麼。
她托著大盆的底部,還能感受到那一股溫熱的手感。
在空間裡放著就是好,做好了,是熱的。等拿出來,也是熱的。
下午,村里大部分的村民,都去賺工分了。
這一路,她也沒有遇到幾個人。省去了打招呼的麻煩。
來到葉家,看到在院子裡曬海菜的三妹葉小梅,揮了揮手。
「三妹!」
葉小梅今年十七年,沒有念過書。家裡窮,但認識自己的名字,也會寫。
「大姐,你回來啦!」
「什麼回來了,你大姐的家,以後不在我們這兒了。」說這話的人,就是他們的媽媽劉招娣。
這句話,讓後面出來的葉小蘭,聽了都不舒服。
「媽,大姐是嫁出去,但她還是我們家的人。」
葉小蘭的心裡不舒服,也要把這話說出來。
劉招娣瞥了她一眼,「我有說錯嗎?嫁人了,那就是別家的人。」
葉小蘭想反駁,但被葉小蕊攔住了。
劉招娣如今肚子不小,倘若真的被氣到了,那就要去醫院生孩子了。
「沒事,我做了點吃的。分量不少,大家都能吃。」
葉小蕊走進廚房,把蓋子打開,一股撲鼻的香味席捲而來。