第310章 果粒奶

  鳳眠擺擺手，神秘的笑了笑，道，「章掌柜，我們進去說。」

  章玉被她勾起了好奇心，連忙跟著她進去，鳳眠走進內室之後，立即就有下人送上來了茶盞，鳳眠卻是看都沒看一眼，直接從衣袖裡掏出來一個小瓶子。

  她將小瓶子遞給章玉，微微一笑，「章掌柜，你看一下這個。」

  這瓶子不大，也就一個茶杯的大小，是透明的琉璃瓶子，能隱約看得出來，裡面的乳白色液體，好像很濃稠的樣子。

  「這是什麼？」章玉接過去，有些好奇。

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  鳳眠從來沒有讓他失望過，每次拿出來的東西總是能讓他大開眼界，雖然這是瓶子裡的東西看起來平平無奇，但是他直覺的感覺到，這東西不簡單。

  鳳眠笑了笑，慫恿道，「章掌柜，你打開蓋子看。」

  章玉將蓋子打開，放在鼻子下聞了聞，眉頭微微的皺了下，「這是什麼味道？」

  是奶香，但是好像又帶著點酸味……

  「這可是放壞了的牛奶？」章玉猜測道。

  鳳眠變戲法一般，拿出了個小勺子出來，遞給章玉，興致勃勃的道，「章掌柜，您嘗嘗，好吃不。」

  章玉看著那個勺子，哪敢接啊！

  壞了的牛奶要是喝下去，可不是拉肚子那麼簡單，還有可能染上痢疾！他都這麼大歲數了，要是真染上痢疾，那一條小命都完了！

  鳳眠看章玉那躊躇不定的模樣，便知道他在想什麼，不由得失笑道，「章掌柜，你可是我的得力助手，我害誰也不會害你啊！這是我新研究出來的吃食，好吃的緊，吃了不會死的，你嘗嘗。」

  鳳眠的話並沒有直接打消章玉的顧慮，實在是這東西的味道太挑戰他的常識了，北順雖然不若北嬰那種國家，以遊牧為主，但是養牛養羊喝奶的也不少，他聞得出來，這小瓶子裡裝的就是牛奶的味道，發酸了的奶，那不就是要人命的東西嗎！

  但是他對鳳眠卻是五體投地的佩服，還有全無保留的信賴，鳳眠以前拿出來的東西，哪次不是顛覆了他的認知？所以即便是章玉心中懷疑，但他還是接過了勺子。

  試著去舀了一勺瓶子裡的東西。

  這一觸碰，便覺得驚訝，因為這瓶子裡的東西竟然是接近於固體的，像是家裡早上蒸的雞蛋羹一樣，輕輕一碰，甚至還有些晃動。

  他從未見過這種東西，好奇和探究欲戰勝了擔憂，他試著吃了一口。

  濃郁的奶香，口感卻是酸酸甜甜的，中間還夾雜著一些碎水果……

  章玉慢慢的品嘗著，好半晌，他放下勺子，看著鳳眠，豎起了大拇指，「鳳小姐，這究竟是什麼吃食？竟這般清口，很是開胃啊！」

  鳳眠微微一笑，道，「這叫果粒奶。」

  她前幾天看到廚房裡有牛奶，拿回去鼓搗了一晚上，總算是提煉出來了乳酸菌，做出了一大盆酸奶來。

  她按照自己的口味加了糖，又加了一些水果進去，至於名字嘛，她怕直接叫酸奶，會讓人覺得這東西壞掉了，所以扯了個果粒奶的名字。

  章玉一聽，連連點頭，道，「這果粒奶入口醇香，酸甜爽口，很是不錯，鳳小姐，這東西也是你親手做處理的？」

  鳳眠點點頭，道，「我想過了元旦之後，就在京都推廣這個果粒奶，章掌柜，你覺得怎麼樣？」

  章玉一聽，頓時眉開眼笑，拿著算盤啪啪啪啪的算了起來，好半晌，他才停下來，美滋滋的道，「鳳小姐，這一碗果粒奶我們賣三兩銀子，一天賣出一百碗，一個月就是三千碗，一年就是三萬六千碗，一年我們的進帳就能增加十萬八千兩銀子！我覺得，這個數字還是低估了的，到時候肯定買的人要比我算的更加多的！」

  他跟鳳眠相處這段日子，也被鳳眠同化了，一提到銀子便兩眼放光。

  鳳眠聽的一愣，「一碗賣三兩銀子啊？買牛奶是什麼價格？」

  章玉道，「從養牛的戶里買牛奶的話，一桶也就三錢銀子而已。」

  鳳眠聽的咋舌，一桶三錢銀子，這三錢銀子怎麼也能做出百八十碗的酸奶來吧。

  成本真的低，賣這麼高的的價錢不太好吧。

  鳳眠下不了決心，章玉卻是大手一揮，極為自信，「鳳小姐，你要相信，咱們這果粒奶，目前在全北順都是獨一份，要我說啊，賣三兩銀子都算少的了！你不知道，如今有許多外地的，聽到咱們京都有什麼旋轉的口膏，還有指甲油，都特地趕過來買呢！」

  鳳眠想了想，還是搖了搖頭，道，「不行，不能這麼做，那些東西賣的貴也就罷了，畢竟是我自己弄出來的，我還要收人工費呢！可是這果粒奶……」

  頓了頓，她擺了擺手，道，「算了算了，等到正月十五重新開業之後，就把這果粒奶當成對顧客的補償吧，只要進店消費，就送一碗！」

  章玉一聽，頓時心疼的眉毛都擰起來了，「鳳小姐，這可是一比很大的收入啊……」

  鳳眠笑了笑，道，「沒你想的那麼暴利，這東西只能冬天賣賣，夏天不好保存，最多半天就會放壞了，還是先這樣吧。」

  章玉一聽不好保存，這才死了心，嘆了口氣，看著手裡的琉璃瓶子，感嘆道，「真是可惜了。」

  「不過我還準備了另外一樣東西，現在還沒弄出來，等弄出來我拿給你嘗嘗，那個賣貴一點應該可以的。」鳳眠連忙安慰。

  章玉一聽這個，這才覺得舒服了一些，眉開眼笑道，「如此，那我就等著鳳小姐的好消息了。」

  鳳眠擺擺手，從碧玉齋出來，她去了一趟潮流館。

  當然是從後門進去的，前門的招牌為了避免引起江霽月的注意，已經摘下來了，門窗也是緊閉，丁二和蘇沐兒還有那些夥計倒是一直住在後院裡，就像是普通的老百姓一樣過日子，等著重新開張。

  鳳眠從後門進去，一進院子便看到丁二正在院子裡刨木頭，今天太陽很好，冬天的太陽暖洋洋的，蘇沐兒就坐在一旁的小凳子上在看書。

  其餘的夥計也都在忙活，看得出來，這段日子他們都在練習自己的能力。

  鳳眠覺得有些欣慰，有種自家孩子長大了的感覺。

  蘇沐兒率先看到了鳳眠，連忙站了起來，激動道，「鳳小姐來了！」

  大家頓時就抬起頭，看到鳳眠，紛紛站起來，恭恭敬敬的，「鳳小姐。」

  能在停業期間，還照發工錢養著他們的掌柜，他們自然都尊敬的緊。