第227章 姜家的望鄉樓

  姜晚讓小馬仔它們地毯式搜索了兩天，範圍都擴大到了府城，愣是沒找著顧沉舟的下落。

  這可把姜晚氣了個夠嗆。

  小兔崽子，鑽老鼠洞了嗎？

  算了，一月之期已過，她再找也沒什麼意義了。

  於是她讓小馬仔和它的夥伴們收工，不再管顧沉舟的去向。

  

  姜晚絕對想不到，她這邊剛把小馬仔它們撤下去，顧沉舟就出現在了堯縣裡，只不過他現在換了身裝扮，大搖大擺地去碼頭乘船離開了堯縣。

  姜晚不知道，便是知道了，也不會再有什麼動作。

  她現在可是大忙人，哪顧得上以後不會再跟自己有關係的人呢？

  四位廚娘已經就位，姜晚便拉著她們開始研究菜式。

  這些廚娘都是從各個大戶人家出來的，手藝自是沒得說，但酒樓的菜和家中的菜卻不是一個概念。

  姜晚先是拉著這幾個廚娘去縣裡的幾個大酒樓挨個吃了一遍，讓她們先對酒樓的菜有個大致的定位。

  然後再回到自家已經快要全部落成的酒樓里，開始研究和改良菜式。

  姜家的酒樓既然要做外地風味，那自是要花費一番功夫的，好在這幾位廚娘老家來自不同的地方，對各自老家的特色菜也是手拿把掐。

  姜晚請了程夫人過來，讓她幫忙試菜。

  畢竟姜家人以前窮成那樣，也沒啥過啥好東西，讓他們試菜，也試不出個名堂來。至於姜晚？那更慘，上輩子就沒吃過正常的飯菜。

  每個廚娘各自做上幾道拿手菜，然後請程夫人品嘗，再給出意見。

  程夫人很是盡責，每道菜都嘗得很仔細，然後給意見，再讓廚娘們改進，等新的菜做出來了，再請程夫人嘗，然後再繼續改。

  一連幾天，吃得程夫人都胖了一圈。

  終於，菜式都給研究了出來。

  而重中之重的燒烤，最後竟然被元寶給拿下了。

  元寶這孩子看著傻愣愣的，沒想到竟然是個烤肉小天才！

  姜晚把自己的想法說了之後，幾位廚娘都嘗試著做，結果做出來的口感和味道總是不盡人意。

  元寶在旁邊觀摩了好幾天，見廚娘們一個個為烤肉的事情發愁，於是小心翼翼地說，要不他來試試？

  姜晚也是個膽大的，於是就把燒烤爐子讓給了元寶。

  沒想到他一上手，竟然就烤得有模有樣，雖然動作生疏了些，味道也還沒有達到姜晚的要求，卻是比幾位廚娘烤出來的要強上不少。

  姜晚很是高興，拍了拍元寶的肩膀，「好好練，我看好你，練好了，今晚你就單管這一塊兒，我不會虧待了你！」

  元寶激動得跟打了雞血一樣。

  他心裡門兒清，其實姑娘已經打算要把他賣掉了。

  因為當初買他，就是為了照顧公子。現在公子走了，他就沒有了用處。

  他並不想再被賣掉，姜晚雖然沒心沒肺的，但也算是個好主子，相處那一個月，姜晚從來沒有難為過他。

  便是衝著這一點，他就想留下。

  幸好，自己竟然有這麼一項天賦！

  能留下來，可真是謝天謝地了。

  廚子的事情解決了，姜家酒樓便準備擇日開張了。

  姜攀和陳月芝拉著姜晚一起給酒樓起名字，最後把酒樓定名為「望鄉樓」。

  他們是從建州過來的，離了故土，今後只能人登上高片眺望家鄉的方向了。

  而酒樓里又是做的地方特色菜，所以取名望鄉最貼切不過。

  八月初一，便是望鄉樓正式開張的日子。

  吉日定下後，姜家就給堯縣裡那些數得上號的人家送了請帖。

  拜徐家那件事情所賜，如今姜家就算是在堯縣徹底站穩了腳跟。

  雖然姜家現在家底子單薄得可憐，但堯縣裡的人家，誰敢不給他們家三分面子？

  畢竟這是連徐家都給鬥垮了的存在，他們難不成比徐家還厲害？

  反正交好姜家又沒壞處，何必得罪人呢？

  開張當日，所有收到請帖的人家，都賞臉前來道賀。

  程夫人夫妻二人更是不遺餘力地替姜家宣傳，不少沒接到請帖的人家，也都跟來湊熱鬧。

  吉時一到，姜攀便請了程大人和他一起給酒樓揭幕。

  程大夫看著望鄉樓的牌匾之後，忍不住叫了一聲好。

  他也是外放來此做官的，自然是時刻思念著家鄉，所以這個名字，還挺戳他。

  等賓客們入席之後，管事孫旺便指揮著店裡的夥計們開始招待客人。

  開張之前，姜晚特意把這些夥計們培訓了一番，夥計們穿著統一的制服，面帶微笑，熱情又周到，忙中有序，半點差錯也沒出。

  等賓客們看到菜單之後，更是驚嘆連連，菜單上好多菜，都不是這個季節能有的東西。

  有些心裡暗自笑話姜家啥也不懂，連沒辦法上的菜名竟然也寫在菜單上，回頭他們點了，他們卻上不了菜，那多尷尬。

  可夥計們卻只是微笑地說道：「客官們請放心點，菜單上所有的菜，我們酒樓都有。」

  賓客們暗自納罕，於是試探著點了一道他們認為這個季節根本就不可能做出來的菜，然後便等著看他們如何圓場。

  結果沒一會兒，他們點的菜便端上了。

  那盤子裡的，可不正是這個季節根本不可能出現的菜嗎？

  賓客們紛紛驚嘆，嘗了嘗味道，竟然比應季時還要鮮美！

  於是一些賓客便趕緊追問：「姜東家，你們這些菜都是從哪兒弄來的，這可還不到季節啊。」

  姜攀客氣地笑笑，「哪兒來的不要緊，各位吃著可口才是最重要的。大家想吃什麼儘管點，菜單上的菜品，全都有。」

  這下，賓客們都收起之前看好戲的心態，拿著菜單一通狂點。

  畢竟這些菜已經大半年沒吃到了，饞啊。

  而且這些菜做的味道也很獨特，和他們平日裡吃的菜味道完全不同，雖然不是他慣吃的口味，卻也別是一番風味，吃著也很順口。

  這一日，望鄉樓賓客滿座，旁邊幾家酒樓都受到了影響。

  不過嘛，開張頭一天，這種情況也是正常，所以那幾家酒樓的人也沒什麼意見，而且他們各自的掌柜和東家，也都在望鄉樓里捧場呢。

  只是這些東家和掌柜越吃越心驚，這望鄉樓來勢洶洶啊。

  光是這些不應季的菜，他們酒樓里就沒有。

  別小看這些菜，那可是一家酒樓的殺手澗。

  本想著光是這些菜就已經讓人很吃驚了，沒想到，吃著吃著，一股很是濃烈的焦香味從後院傳了進來。