第37章: 第一頓管飯

2024-06-03 00:19:53 作者: 榆小溪

  今天是上工的第一天,午飯和晚飯我都包,你們看怎麼樣?」

  沈榆把自己的想法說了出來,幾個工人一聽二十文的工錢,那可比他們往常建房子高了三文錢,還能吃到肉。

  趙大鵬和幾個漢子均驚得合不攏嘴,直嘆這小丫頭的大氣,蓋了這麼多年房子,農家人還沒有哪一家工錢有這樣高,管飯還頓頓有肉的。

  「那成,趁現在還沒到中午,我先領著他們去竹林里砍些竹子來搭建竹屋,明天就可以動手拆房子。」

  說完,趙大鵬就帶著一群漢子,拿著砍刀斧頭往後山去,目送幾個人遠去,沈榆趕緊來到杜嬸子縫製衣服的那間屋子。

  「嬸子,我家今日準備開工建房,我想請你幫我做頓午飯,衣服吃過午飯再做也不遲。」

  沈榆也不矯情,眼瞧著就要要中午了,光憑她一個人是做不出來七八個男人的飯食。

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  要是讓她去臨時找人,那可不好找,如今家家戶戶都忙著下地,鋤地準備春耕,哪裡有人在家。

  還好杜嬸子在自己家,請她幫忙正好,做衣裳的錢她不收,但是做飯的工錢還是要給的。

  「行,我馬上就來。」

  說著,杜嬸子將針一插在線團上,起身來到小廚房。

  還好早上沈榆借著空檔的工夫,把廚房裡的被褥行李全部拿到另一間屋子去,要不然,現在她和杜嬸子連下腳的地兒都沒了。

  家裡之前採購的米麵糧油不少,再加上沈榆從山上獵來的野豬肉還剩下一百多斤,還有之前的狼肉也有不少,加上竹筍和空間裡的蔬菜。

  只要人不懶,做幾頓飯還是綽綽有餘的。

  最怕就是家裡什麼都沒有,巧婦難為無米之炊啊。

  現在離中午不過半個時辰,沈榆想著得儘快做些易飽又能快速做出來的食物。

  便打算做面吃,杜嬸子負責揉面擀麵,沈榆洗菜切肉做臊子。

  當看到沈榆拿起洗淨的竹筍就要切,杜嬸子一看,趕忙阻止,「榆丫頭,那個軟竹子可不能吃,吃了嘴角發麻,很不舒服,快扔了吧!」

  「嬸子,這個事可以吃的,姐姐之前做給我們吃,不會麻嘴,而且味道可好吃了!」

  沈榆還沒來得及開口解釋,正在燒火的老二搶先辯解道。

  「真的可以吃哦!蔓蔓做證,真的很好吃,叫起來脆脆香香的,沒有騙人哦!」

  「嗯!我也可以作證!」屋外玩耍的仨崽崽也聽到了杜嬸子的勸解,也都紛紛圍了過來解釋。

  杜嬸子看著不約而同說竹筍好吃的幾個崽崽,怕他們胡說,還是把求證的目光看向了沈榆。

  「嬸子,你真的放心,這個竹筍是真的可以吃的,村里人吃到嘴裡會發麻,那是因為沒有經過處理才會如此,等下我處理後,給你嘗一塊,你就會發現我們說的是不是真的。」

  沈榆不再說話,埋著頭,手法嫻熟,快速得把竹筍切成片,放進鍋裡帶有鹽味的熱水中進行焯水,不一會兒,見麻味和澀味去除得差不多了,將筍片全部撈起來放進碗內。

  「嬸子,給你嘗嘗!」

  沈榆把手裡的遞過去後,杜嬸子猶豫地加起一片竹筍。

  在沈榆五姐弟期盼的注視下,視死如歸般放進嘴裡嚼了幾下。

  咦?

  這味道……

  杜嬸子前一秒還苦著的臉,一下子舒展開,變得不可思議起來。

  「嗨!還別說,吃起來香香脆脆的,味道還真不錯呢!」

  說著,又夾起一塊往嘴裡放,津津有味吃了起來。

  瞧著吃了四五片後,杜嬸子才強忍著放下手裡的筷子。

  「榆丫頭啊,這個竹筍你是打算朝著吃,還是煮著吃?」

  「今天先煮著吃,等忙過午飯後,晚飯我打算用來炒肉,那味道和煮的不一樣,不會也很美味!」

  聽著沈榆的話,杜嬸子開始期待午飯了。

  隨後,沈榆將鍋里燒了不少油,將切好的三大碗肉丁放進去炒熟,加入薑絲,蒜瓣,一小撮花椒粒和一大把干辣椒段炒香。

  接著加入兩瓢清水大火熬沸,加入竹筍片和小青菜接著煮,直到快要出鍋之際,放入適當的鹽,醬油,大蒜,蔥花。

  攪拌均勻後,肉湯的香味兒隨著冒出的熱氣傳出小廚房,那叫一個香!

  這時,趙大鵬領著幾個漢子扛著竹竿從山上下來。

  沈榆見杜嬸子的麵條也切好了,便讓她負責下鍋煮麵。

  自己則去打了幾盆水,準備好毛巾,給工人們洗手用。

  「好香啊!」

  「這味道好像是炒肉的味道,不知道咋做出來的,簡直快要把我的口水給饞出來了。」

  「誒!好像就是榆丫頭家那間小茅草屋裡傳出來的!」

  這話一出,大家紛紛看向小廚房,只見沈榆從裡面出來,招呼著大家洗手,準備吃午飯。

  麵條煮好夾進碗裡後,一隻大勺從裡面滿滿的舀上湯汁澆上去,只見一個個大碗上面,肉丁和菜堆得高高的。

  「各位大叔,實在不好意思了,我家沒有啥座椅板凳,只能委屈大家站著吃這頓午飯了,還請你們見諒!」

  沈榆一邊說著,邊給工人們端面。

  工人們接過大碗,看著盛得老高的肉臊子,呆愣住了。

  這小丫頭也太大方了吧!

  隨便一個碗裡的肉,那至少得要七八文錢啊!

  再一攪拌,只見一根根細白的麵條,他們算是知道了,不光有肉,就連吃的主食,都是糧食鋪里賣得最貴的白面。

  再加上蔬菜和各種調料,這一碗麵都和他們一天的工錢差不多了!

  幹了這麼多年活兒,還是頭一次見主家這麼慷慨的!

  一碗麵硬是把幾個工人看得二楞二楞的,他們想不到的是,晚間的飯菜更是讓他們吃驚。

  「榆丫頭,你放心,等我們把竹屋給搭好,先給你做兩張桌子和凳子應急,晚上你家就不用愁沒坐的。」


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