第五百四十五章 冒菜

  這些人，雖然都在麵坊裡面做幫工，不過卻也不是傻子。

  遼西王對於王妃有多麼寵愛，他們自然都是看在心中的，現在居然要王妃親自為他們下廚做飯，這豈不是要折煞他們？

  眾人立刻搖頭擺手，表示拒絕，說到底，他們連拒絕也是不敢的，只是誰敢吃遼西王妃做的飯菜呢？

  幫工之中為首的人，戰戰兢兢地向前兩步，直接跪地叩拜，連頭也不敢抬起，聲音悶悶。

  「我們都是一些粗人，隨便吃些什麼就好了，不能麻煩王妃為我們親自做東西！」

  一旁的柳兒和小珍嘴角微微勾起，臉上笑容璀璨，他們自然是不怕墨聽霜的，同墨聽霜在一起相處這麼長的時間，從來沒有看到過她端著任何的架子。

  從某種程度上來說，墨聽霜甚至比普通人還要更好相處一些，讓他們從來都不會有畏懼之感。

  此刻，眼前人的這些表現，也無非是因為並不了解墨聽霜。

  

  那幫工也算是個精明人，還找了個台階給墨聽霜下。

  「我們都喜歡吃那方便麵，還有剩下的，若是今天能免費吃到，也算是王妃對我們的賞賜了。」

  此話一出，站在幫工身後的那些人目光之中，都比剛剛亮了幾分，顯然是對方便麵有所期待。

  看來，這樣的速食食品，真的是具有一定的魅力，讓古代人都沒有辦法逃脫。

  「你們放心，飯還是要吃的，不過方便麵，你們每個人也可以帶回家五包，就算作是額外的工錢。」

  說著，墨聽霜已經走進了後廚內，她在後廚之中轉了幾圈，發現食材的卻少的可憐。

  只有幾款素菜和肉類，最多的還是土豆和茼蒿，在遼西地區，這兩種蔬菜十分常見，價格也便宜。

  的確是做不出來什麼稀罕玩意，墨聽霜抬眸看著那些人好奇的眼神，腦子裡靈光一現，突然開口。

  「要不然我做些火鍋，你們來嘗嘗？」

  「火鍋？」掌管火鍋店的柳兒十分吃驚：「可是夫人……這裡並沒有做火鍋用的工具。」

  也就是所謂的鐵器，沒有能夠燒制火鍋的東西，怎麼能吃火鍋呢？

  說到底也算不上火鍋，不過確實和火鍋同種類的一種食物。

  自然是冒菜！

  相比於火鍋，墨聽霜做的冒菜是她更喜歡的，方便簡潔，做好了之後，用碗裝起來便可以端上來，至少不用浪費看著食物被煮開的時間。

  想到這些，墨聽霜便直接開始動手做了起來，他招呼著柳兒和小珍幫忙，一起將土豆和茼蒿清洗乾淨。

  躲在後廚外面的幫工們，抻長了脖子向裡面看。

  只見墨聽霜和兩位老闆娘的手法十分嫻熟，半點也沒有老闆娘和王妃的架子，十分平易近人。

  有幾個女後廚也紛紛走了進來。

  「王妃，我們的人多，食量大，我也來幫忙吧。」

  墨聽霜點了點頭，專心致志的削著蓮藕的皮。

  將所有的食材收拾完畢之後，墨聽霜又讓人從火鍋店取了辣椒過來，開始進行湯底的熬製。

  熱油加上辣椒，瞬間在密閉的環境之中迸發出香氣，又辣又熱，周遭圍觀的眾人都開始變得興奮了起來。

  他們何時見過這種東西？辣椒都是富貴有錢人家才能買到的，今天居然有幸可以吃到。

  墨聽霜將蔬菜先用水熱熟，最後再放入一些肉，還沒有忘記立了功勞的方便麵，取了幾包丟在裡面。

  熱油被燙水沖開，上面漂浮著一層辣椒，泛著一些油花，食材的香氣混合著辣味，就連墨聽霜聞起來，也讓她身心愉悅。

  看來就算離開了遊樂場，自己在現代社會學習的食譜，也能夠在這裡有所做為。

  冒菜自然是要配上熱騰騰的白米飯，墨聽霜早就已經讓柳兒在後廚的木桶里蒸製了米飯。

  隨後給大盆冒菜和米飯一起被端了上去，每個幫工手中拿著碗，同墨聽霜一起坐在一張桌子上。

  他們盯著眼前盆中的飯菜，饞的口水都快流了下來。

  「大家都快吃吧！」

  可是仍舊沒有人敢動筷子，雖然墨聽霜剛剛在後廚之中表現得格外平易近人，但終究還是遼西王妃。

  「大家不用有所顧忌，都吃飽，過了這村，可沒這店了。」墨聽霜明白，他們究竟為什麼緊張。

  但遼西王終究是遼西王，和自己可沒什麼關係。

  所謂王妃的頭銜，也不過是因為嫁給他，而後天產生的，墨聽霜向來不覺得多了一個稱謂的人，就可以和普通人有高低貴賤之分。

  於是她直接拿起筷子，先動了手，隨後還做出了一個十分滿足的表情。

  冒菜的香氣在味蕾上炸裂，他甚至想發出一聲滿足的嘆謂。

  最後一群幫工還是屈服於美食的力量，東一筷子，西一筷子，吃的不亦樂乎。

  沒一會兒，這幾大盆冒菜便一乾二淨，最後竟是連湯也沒有剩下。

  經過了一飯之恩，眾人對墨聽霜的態度也改變了許多。

  雖然仍舊保持著尊敬，不過並沒有剛剛那樣緊張，甚至還有開口同墨聽霜搭話的人。

  「王妃，這菜究竟是用什麼做出來的？明明也都是我們平常吃的普通食材，為何從您的手中做出來就如此香醇？」

  墨聽霜聽著她的話，忍不住笑了起來。

  這樣淳樸的拍馬屁，讓她十分受用。

  好吃的秘訣就在於這辣椒和熱油，兩者混合在一起，就會產生美妙的變化。

  聽到墨聽霜如此說，有人表示明白，有人卻一直搖頭。

  「這辣椒可是稀罕物，我們普通人家是吃不起的，看來我家娘子這輩子是沒這樣的口福了。」

  墨聽霜看向那個幫工，那人大約中年左右的樣子。

  剛剛吃飯的時候，臉上帶著幾分愁容不展，沒有周遭人顯得那樣歡快，看來就是因為想到了自己家裡人，沒有機會吃到這樣好吃的飯菜，因此而產生了落寞。

  民以食為天。

  無論是軍隊還是百姓，終究還是都要吃飯的。

  尤其是在遼西這個地區，終年氣候寒冷，就算是夏天，也比不得大宋都城之內的溫暖。