第六十五章 做麵條
2024-06-02 21:21:43
作者: 金谷鈴.
「那可不行,大哥有錢吃穿買度還用不著你的錢。」
瞧著男人堅持,墨聽霜跟著就知道顧間行是想多了。
她還是不打算收回那些錢,便換了一種解釋的方式:「大哥我這不是要給你花的,是過幾天不是還要請花農來種花,少不了還有很多事要去打理,這些錢大哥就先收著,省得到時候用到了為難。」
顧間行想著道理也沒錯,便沒有再堅持這些。
收起了錢袋,將牛從車上給解了下來去一旁餵草料。
因為明天還要去地里,車上的東西便沒有搬下來。
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墨聽霜今天的心情還算不錯,想著中午男人喜歡吃的飯,她想得到了另外一種美食,覺得可以做給男人嘗嘗。
這個時代還沒有精面,一般人家能有的麥面,大多也就是整粒麥子研磨後篩出來的麵粉。
顏色相比起後世要稍微暗沉一些,當然能吃上白面,也不是尋常人家了。
多少家裡還算能過的去。
墨聽霜在灶間將面和好,放在一邊醒著。
自己則是去做其他的準備工作。
她將面板平鋪開,一側備好麵粉,另外用石臼將冬日裡曬乾的辣椒搗碎,統統放到了一個大碗中。
辣椒明朝時便被引進到了國內,對於這個架空的明朝時代,當墨聽霜看到辣椒時,別提有多興奮了。
比親眼瞧見馬三寶都要興奮!
現在的辣椒被這裡的人稱為番椒,大體意思就是來自海外,然後他們並沒有將這種東西當做食材,而是一種觀賞植物。
在墨聽霜到來之前,她不得不想,顧家人可能這輩子都沒吃過辣的東西,生活中最多接觸的就是咸口的飯菜。
也怪不得她一個冬天都不適應這裡的飲食習慣,對於一個從前無辣不歡,吃口咸重的北方人,她是真的不習慣現在的生活。
顧間舟人出現在門口,墨聽霜忙碌的身影終於停了下來,朝著男人喊著:「你來了正好,去幫我撥幾顆蔥。」
那些東西,以前村里人是從來都不吃的。
就是滿山遍地長的一種草,味道還有些怪怪的。
可自從上次墨聽霜瞧見這些東西之後,便寶貝似的將沿著牆根種了一流。
一個凍下來,保護的好好的,竟然還沒凍壞。
顧間舟應了一聲,忙去準備。
他見墨聽霜處理過好幾次,做起來還是很上手的。
等男人這邊洗好蔥,回到灶間時,墨聽霜已經開始處理麵團了。
麵團的軟硬程度,稍稍有些硬,她將麵團揉好,擀成薄薄的麵皮,表面撒上麵粉,疊起來,用刀切成了一指寬的麵條。
站在門口的顧間舟還在發呆,讓墨聽霜覺得他像那葫蘆,撥一撥轉一轉,你不跟他說下一步要做什麼,他就會站那發呆。
「相公,若是閒著沒事,就去看著爐子,水應該要燒開了,燒開了就把麵條放進去。」
男人忙將手中的處理好的蔥放在了另外一側的案板上,人跟著蹲下身去燒水。
「你今天讓大哥帶回來的那些東西是做什麼用的?」
墨聽霜忙著手中的活,一時沒聽清男人的話。
「啊你剛才說什麼?」
「我是說那些鐵絲是用來做什麼?」
墨聽霜倒是沒想到這個,還要解釋,卻還是耐著性子跟男人說著:「花朵嬌嫩,經不起折騰,我想用鐵絲將田給圍起來。」
這樣雖然做不到絕對的保護,但是多少也可以阻擋一些小獸的騷擾。
規避一些不必要的損失吧。
顧間舟贊同的點著頭,那邊鍋里水快速的沸騰了起來。
墨聽霜將停下談話的心,將案板上的面,高高揚起放入了鍋中,快速攪拌了一下,沸水滾動著麵條。
她蓋上了木蓋,將目光轉移到了另外一邊。
另外一邊的鍋已經熱好了。
墨聽霜往裡面倒了豆油,熱油翻滾的功夫,她將蔥切段,倒入了大鍋中。
一瞬間房間內開開始瀰漫開濃濃的焦香味。
墨聽霜深吸了幾口氣,覺得很滿足。
是久未的蔥香味。
熱油將蔥炸成黑色,她將油晾的差不多溫熱時,倒入了辣椒麵里。
那邊鍋裡面條也熟了。
墨聽霜給每個人都盛了一大碗。
面上淋上了辣椒油,當然顧老爹的是不一樣的。
她不確定老爹的身子能不能吃辣,便給熬了一碗小米粥,配著一樣小菜。
「霜霜啊,這是什麼東西?」
顧氏瞧著面上紅澄澄的油花,看起來有些好奇。
墨聽霜抿唇笑著:「娘快嘗嘗,看看味道如何。」
「這個其實也不算是正宗的油潑麵,反正大體是差不多的。」
她也不知道該怎麼去形容,自己則是迫不及待的吃了一大口。
入口味蕾就跟炸了一樣。
墨聽霜滿足的鼓著腮幫大口的吃著,越吃越辣的味道,讓她溢出了滿頭的汗珠。
顧家幾人第一次吃辣的東西,表情可是比墨聽霜想的要豐富多了。
她瞧著眾人各自不一的表情,心裡暗自壞笑著。
「是不是很好吃!番椒是很好吃的食物,以後我會給你們做更多美食的!」
顧家人在短暫的震驚之後,確實如墨聽霜所說,愛上了辣椒的味道。
一家人吃飽後。
碗筷收拾的任務,便被顧氏給搶了過去。
她一天天在家裡閒著,收拾家務也就成了她正式的工作。
墨聽霜回房間後,仔細的又研究了好幾次自己的筆記本。
上面密密麻麻的寫畫著很多東西。
「明天呢鐵絲就先從東邊最底層開始纏,每隔一米打一個結,上下圍四圈就差不多了,然後剩餘的地方,可以用荊棘來填充。」
她自顧自的念叨著,像是突然想到什麼,扭頭朝著床上的男人叮囑著:「相公田那邊還差一個門,等著你要個我做一個。」
她還得整把鎖,更牢靠一些。
「好,等著我給你做一個,時候不早了快點休息吧。」
床上的男人催促著墨聽霜趕緊休息。
因為上次受傷之後,兩人的床鋪便換成了雙人被。
此刻男人已經收拾好,躺好了。
墨聽霜再次算計了一遍形成,才準備起身去睡覺。
然後在看到床上的男人時,她的動作跟著停滯了。