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第二百二十六章 冰粉

2024-06-02 19:35:39 作者: 絮笙

  明月兒就算是不用嘗,也知道,那梨湯的味兒,錯不了。

  老許這若是擱在現代,妥妥的就是一位養生大師啊,不,營養師。

  整頓飯,不僅僅是葷素搭配且還有熱寒菜之分……屬實是有點忒誇張了些。

  「咱這頓飯保准吃了啊不上火,不傷脾胃,還能飽了口腹之慾,多好,怎麼吃,都給人吃不壞。」許成說著還極力推銷著,給大家不停的夾菜。

  月兒也就只是簡單糊弄的吃了兩口,吃罷了飯,她將碗筷一擱,便起身走到了廚房門口。

  她將家裡僅剩的那一盆兒涼開水都給端了出來,接著把那袋子冰粉籽取出,放在涼開水裡先泡了泡。

  老許狼吞虎咽的嚼著嘴裡饅頭,接著對月兒說道:「傻丫頭,那個不能泡水,泡了水,再入藥,藥效就沒了!」

  

  「我是做東西。」明月兒淡淡的回應道。

  聽了這話,老許這才放下心來。

  一般來說月兒做事兒自是有她的主意,斷不會隨便糟踐東西。

  明月兒將泡過水的冰粉籽放在水中揉搓,借著月兒里的燭光映照,反覆多次,直到她的胳膊都有些發酸,眼前清涼涼的一盆水顏色逐漸發黃,再從那粗布袋子裡擠不出泡沫,她這才收手。

  「你是要一直這麼搓下去?我來幫你吧。」元卜也吃好了飯,徑直走向月兒身邊,開口提議道。

  明月兒輕輕地搖了搖頭,她將這一盆涼水換做打水的木桶里,接著將木桶繫著順到了井裡。

  水井夠深,溫度自是比外面的低不少。

  再加上井水裡基本上都是地下水,那木桶簡直就是天然的『保鮮室』啊!

  直到大家臨睡前,元卜還有些不放心的看著月兒,對她問道:「那東西,真不用提上來?」

  「不用,先放裡面,放著吧。」月兒輕描淡寫的說著。

  還好家裡還有一些儲水,勉強是夠用來一家人洗漱。

  也不曉得今兒個賴子去了哪兒,晚上也沒過來一塊吃飯,末了還是老許自兒個一個人回的家。

  一覺睡醒已經是次日清晨,雞叫了幾聲,月兒便翻了個身從床上坐起。

  她換好了衣物後第一件事便是出門走到水井邊兒,將昨兒個晚上放進水井底下的冰粉水給提上來。

  當木桶提上來的那一刻,月兒心底歡喜不已。

  隨著木桶晃動,桶里的『水』也沒有絲毫波瀾,成了!

  明月兒從廚房拿出了菜刀輕輕地在冰粉上面劃了一刀,彈軟有力的質感,讓她不禁聯想到了現代的果凍。

  「姐姐,你在幹啥呢?拿著菜刀砍這木桶作甚?」明錢兒揉著惺忪的睡眼從屋裡出來,說話的時候還哈欠連天的。

  月兒三下五除二的便將木桶里的冰粉劃成了幾塊,接著全部都又倒入了盆子裡。

  「給你做好吃的呢。」明月兒一邊忙活著,一邊頭也不回的對身後的錢兒說道。

  待到元卜起床出門的時候,便瞧見月兒在廚房裡忙忙碌碌的身影。

  她先是將家裡的那點兒甘蔗糖取出,加了一點水熬成了糖水,接著又給一些瓜果兒切開,弄成小塊兒。

  冰粉放在碗底,上面撒上一些西瓜,桃兒塊兒,再淋上一些花生芝麻碎,末了,加上兩大勺糖水。

  就這麼成了!

  這賣相一點也不輸給現代用石膏水點的冰粉。

  「這是何物?」元卜瞧著碗裡晶瑩剔透的小塊兒甚是誘人,不禁疑惑的開口問道。

  明月兒端起一碗冰粉塞到了元卜的手中,道:「嘗嘗。」

  早早就待在姐姐邊兒上候著的錢兒,這時候怎可能眼巴巴的干瞅著,未等著月兒給他端冰粉,他倒是自覺地自己端起一碗,便狼吞虎咽的開吃。

  冰粉里的糖水甜絲絲,也不齁嘴,甜度剛剛好,再加上一些冰涼可口的果粒兒,搭配著彈牙有嚼勁的冰粉,在這炎炎夏日裡,稱為世間美味,也不為過了。

  月兒這碗冰粉才吃了一半,錢兒的那一碗早就已經見底兒了,他眼巴巴的瞅著灶台上放著的那幾碗,私下裡戳了戳手,小聲說道:「姐姐,再給我來一碗唄。」

  「饞貓兒!」明月兒俯下身去,輕輕地颳了刮錢兒的鼻尖兒,又給他遞了兩碗。

  這兩碗冰粉到手,不用月兒明說,錢兒自然知道怎麼回事。

  「外祖母,你嘗嘗,姐姐說這叫冰粉,可好吃了,甜絲絲的。」明錢兒興高采烈的端著手裡的冰粉跑進了堂屋。

  明月兒望著老許留在家裡的小竹簍兒在發呆,她昨兒也就只是用了一丁點兒的冰粉籽,倒是萬萬沒想到,能做成這麼大一盆。

  這要是能有個百八十顆的冰粉籽,村里人,年年夏天都不惆沒冰粉吃了。

  上午的時候,張牟他們一如既往那般,先是給自己家裡的活兒幹完便直奔月兒家裡。

  「我娘給做了幾個新的掃帚,她說月兒你好乾淨,之前清掃豬圈用的那些舊的,就先給扔了好了。」張牟肩上扛著倆大掃帚,從外面風塵僕僕的進門來。

  一進院兒,他便瞧見錢兒趴在桌上吸溜吸溜的吃著,一坨坨像是大托鼻涕似的東西。

  張牟先是微微一愣,接著又用一副不可思議的語氣,對錢兒小聲問道:「錢兒,你這,吃的是啥啊?」

  「這是我姐姐昨晚上做的,冰粉,你嘗嘗。」

  錢兒可是個小機靈鬼兒,廚房那灶台上還放著六七碗的冰粉,他不捨得給張牟吃。

  只捨得給他嘗嘗自己都快要吃剩個底兒的那一碗。

  這玩意兒,別說是張牟了,誰見過這東西?

  就連緊跟其後趕來的老許都頗為驚訝。

  「你這是用,假酸漿子做的?」老許端著錢兒碗裡的那一點兒冰粉,端詳打量了許久。

  假酸漿子泡了水之後會出一種黏糊糊的液體,他是知道的,不過作為入藥用,基本上都是簡單清洗就直接放在太陽底下暴曬、根本不會將那泡了假酸漿子的水,再留上一天半晌的。

  所以即便是認識這假酸漿子的人,也不會曉得,這玩意兒靜置後,能定型!


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