第二百五十章 賣嫩玉米

  家裡自從種下玉米，姚鐵柱恨不得一天到晚住到田間，比伺候親老子還可勁兒地伺候這些莊稼，功夫不負有心人，眼看著玉米逐漸長成比他還高，一棵棵粗壯的杆子上都結了青皮包裹的玉米棒，大多數結了兩根，也有結了三根的。

  眼下正是吃嫩玉米的好時候，這種沒有任何化學肥料照顧過的好東西，一定很香甜。

  趁著日頭快要下山天氣涼爽些，果兒拽著皂兒、豆兒，一人提著一個小竹籃去玉米地摘玉米了。

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  三姐妹說說笑笑出現在地頭，一眼望去，一人高的青紗帳密密匝匝站在眼前，玉米杆子上那包裹著幾層青皮的棒子看著就誘人。

  果兒走進去，挑了一個大個的玉米棒子，從青皮的尖端輕輕撕開一個口子，露出裡面長得飽飽的玉米粒。

  用指甲在顆粒上輕輕掐了幾下，裡面嫩嫩的玉米漿便擠了出來，漿水不稀不稠，嗯，這樣的嫩玉米正適合煮來吃。

  果兒前世就喜歡吃煮玉米，自然知道怎麼挑。那種外表圓滾，頂頭尖尖，外皮翠綠且不乾燥的玉米棒，直接掰下來准沒錯。

  正在教兩個姐妹怎麼挑玉米，姚鐵柱火急火燎跑了過來，一看幾根玉米上明顯被撕開的口子，不禁心疼地道：

  「你們這是幹啥呢，好好地咋禍害起莊稼來了？」

  果兒笑道：「大伯來的正好，我正要找你呢，麻煩你幫我劃出一片玉米地，從今天起，我要天天來掰嫩玉米。」

  姚鐵柱一聽她還要天天來，心疼地問道：「這玉米還沒長好呢，你掰它幹啥？」

  果兒：「吃唄。」

  姚鐵柱越發目瞪口呆，果兒笑道：

  「大伯放心，我可不是來禍害莊稼的，我是來嘗鮮的。這玉米可不是只有成熟後才能吃，現在就可以吃了，今天晚上咱們就吃煮玉米，我保管你們吃了會喜歡。

  咱家今年種了十八畝，我也不要多，大伯你看著劃出來三畝地，咱們就在這三畝地上掰嫩玉米。」

  姚鐵柱睜大了眼睛：「三畝地？你吃得了三畝地的嫩玉米？」

  果兒：「除了自家吃還可以賣啊，大伯你看著吧，從現在起這些玉米就可以給咱家賺錢了。」

  姚鐵柱恨不能把這三個丫頭直接趕回家去，他提醒道：「果兒你難道忘了？之前縣令大人來咱家做客，不是說過，等玉米成熟的時候會帶著縣衙的人過來稱畝產量嗎？你現在要掰玉米吃，那以後可咋跟縣令大人交代？」

  果兒：「所以才要大伯看著劃出來三畝地，專門賣嫩玉米，剩下十五畝的地就不能再動了，留到玉米完全長成，這樣賺錢、稱量兩不誤，也不耽擱來年的玉米種子。」

  見侄女鐵了心要掰玉米，姚鐵柱縱然心裡還是捨不得，但他知道聽侄女的准沒錯，咬咬牙親自看了一圈，最後把離家最近的三畝地劃出來，指給果兒看。

  果兒看過後便領著皂兒跟豆兒不客氣地鑽進青紗帳，專挑大個的玉米掰下來，裝進籃子裡。

  籃子並不大也就能裝七八根玉米棒，不一會兒姐妹三個的小籃子都摘得滿滿的。

  回到家裡，把幾籃子的嫩玉米送到廚房，叮囑下人把玉米一個個從青皮葉子裡扒出來，再把上面的長須清理乾淨，鐵鍋洗涮乾淨不沾一點油性，倒進大半鍋水就可以下鍋煮了。

  叮囑好下人煮玉米的過程，接下來便是安靜地等在一旁。大約兩刻鐘的功夫，便能聞見一股久違的味道從鐵鍋里一絲絲冒出來。

  晚飯桌上，煮熟的嫩玉米裝在盤子裡端上飯桌，那香甜的味道隨著熱氣不斷撲進鼻子，果兒早已饞的緊，伸手拿了一根不客氣地啃起來。

  眾人看著她吃得香甜滿足的樣子那裡按捺得住，紛紛伸手撈起一根學著她的樣子吃起來，很快沒人說話了，只聽得見輕微的咀嚼聲。

  品嘗過嫩玉米的滋味，全家人除了滿足，提了幾個月的心也徹底放下了，這玩意兒不但能吃，還很好吃，重要的是還能吃飽！

  姚二柱：「果兒，你叫你大伯圈出三畝地的玉米，這嫩玉米打算怎麼賣？」

  果兒沖二伯眨眨眼睛：「二伯先說說唄。」

  姚二柱寵溺地瞪了侄女一眼，看了一圈眾人說道：

  「這麼好的東西不愁賣不出去，跟以前一樣，挑幾家關係好的酒樓送過去，教他們怎麼煮怎麼吃就成了，至於價錢嘛，咱們先定個數，一斤賣多少錢合適。」

  說罷看向果兒。

  果兒心裡已經有了成算，像這種稀罕物，有的是錢多的大爺愛嘗鮮。

  果兒：「這個不論斤賣，按個賣，一個五十文。」

  縱然大家心裡有準備，還是被果兒說出口的價錢嚇了一跳。

  姚老爹看著桌上吃剩的玉米棒子有些結巴地問道：「丫頭，這也、也太貴了吧？」

  陶氏捧著手裡還沒啃完的玉米棒也出聲道：

  「是呀，這玩意兒再好吃它也不是肉，賣的這麼貴，沒人買可怎麼辦？」

  果兒胸有成竹：「放心吧，爺、奶，幾十文錢對普通人來說是貴了些，可是對那些有錢人可就不算啥了，玉米這東西是大家從未見過的稀罕物，那些有錢人誰不愛嘗個鮮？要是價錢定得低了才不划算呢，所謂物以稀為貴嘛。」

  姚二柱點頭道：「是這個理兒，這樣吧，明天我就叫人先摘兩筐送到城裡，看看行情。」

  果兒：「二伯，你跟那些酒樓掌柜的說，他們可以煮熟後一根切成三、四段來賣，便於顧客嘗鮮，至於他們一段或是一根賣多少錢，咱們不管，咱們反正是五十文一根賣給他們。」

  姚二柱痛快點頭：「好，就這麼定了。」

  家裡唯二拿主意的兩個人達成一致，其他人便知趣地閉上了嘴巴。

  翌日姚二柱便帶人摘了兩大筐的青玉米送去城裡，半下午便匆匆趕回來了。

  姚二柱把懷裡的幾吊銅錢還有一堆零散銅板放在桌面上，看著眾人不敢置信的眼神開口道：

  「都賣出去了，今天摘了一百四十五根玉米，五十文一根，一共賣了七千二百五十文錢，都在這兒呢，我專程讓他們付的銅板，哈哈哈！」

  眾人聞言，這才高興起來，竟然真的賣出去了，大家瞅著桌上的一大堆銅錢，簡直比看見銀票還要叫人稀罕。

  姚二柱：「我只跑了聚香樓跟一品香兩家酒樓，找到掌柜的把玉米一亮相，幾句話一說，兩家掌柜的便痛快拿了幾根到廚房去試著煮了，嘗過以後都是二話不說便成交了，一家要了一筐，說是等賣完後看行情再聯繫咱家。」

  果兒：「下次給我爹和四叔他們捎幾根過去，他們在城裡管著鋪子，還沒吃上呢。」

  陶氏一聽孫女的話，也想起了另外兩個小兒子，忙道：

  「對對，咋把老三老四給忘了，下次去城裡送玉米可記得給他倆也捎過去幾根。」

  姚二柱有些不好意思地點頭應是，今兒光惦記著賣玉米了，兩個弟弟完全沒想起來。

  兩日後，聚香樓跟一品香兩家的掌柜便親自跑到上姚村，來商量收購嫩玉米的事。

  張掌柜是老熟人了，只是許久沒聯繫，突然再次登門，姚家人想起之前那件彆扭事，臉上表情都有些不自然。可張掌柜是什麼人，一下馬車便直撲過來，態度熱情得好像什麼事都沒有發生過，跟以前一樣又說又笑。

  眾人坐定後，張掌柜率先開口道：

  「之前我就說過，但凡是你們家弄出來的新鮮東西，我們聚香樓絕對捧場，這回那煮玉米，我們兩家是嘗到了甜頭，我們也商量過了，這次上門就是想跟你們家達成協議，想著這批嫩玉米專供我們兩家酒樓，幾位看可好？」

  說罷笑眯眯的眼神看向姚家兄弟兩個，坐在一旁的一品香掌柜的也是滿臉笑容等著他們說話。

  嫩玉米在兩家酒樓推出後，他們按照果兒說的把煮熟的玉米切成小段賣，一根玉米切四段，一段賣五十文，四段就是二百文，看起來挺貴，可是能上這兩大酒樓來吃飯的都是不差錢的主。兜里都不缺這幾個銅板，出於好奇很快有人掏出一、二百文買下幾小段嘗鮮。

  只要有人帶頭，後面就好說了，所以只一兩天，玉米這東西就在兩家酒樓火了起來。

  兩家的掌柜都是常年做生意的精明人，一根嫩玉米進價五十文，煮熟後賣出去一根就是二百文，窺見了商機哪肯輕易放過，兩家坐一塊兒一合計，便早早找上門來了。

  姚鐵柱姚二柱聽他們這麼說，心裡也很是樂意，玉米賣的這麼貴，他們原本也沒打算找那些小酒樓，能在這兩家消化掉也省了他們好多事，於是談話的氣氛愈發和諧。

  張掌柜：「不知這好東西你們種了多少？不過你們放心，我們來時已經商量過了，有多少我們要多少，這樣你們也不用找其他下家，兩下便宜。」

  即便他們兩家消化不掉，還可以運到別處高價賣掉，總歸不能丟掉這筆好買賣。

  玉米的事姚二柱不欲跟他們多說，心下一盤算便含糊說道：

  「嫩玉米種了三畝，大概一畝能得八九千根的樣子，算下來剛好夠你們兩家賣一個夏天，賣完就沒有了。」

  兩家掌柜相互對視一眼，當即拍板把這事定下來，並且聲稱不用他們送，每隔一日他們會派自家的夥計趕車來取。