第七十九章 花生零食

  陶氏覺得她這個小兒子本就是個悶葫蘆，要是再娶個性子木訥的媳婦回來，倆人這日子該有多悶？

  還有周家大娘說的那話，陶氏怎麼聽怎麼覺得彆扭，啥叫不嫌棄她兒子腿有毛病？

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  八字還沒一撇的事，就急巴巴問出姚家能給多少彩禮的話，還有她們家窮，姑娘上面兩個哥哥都還沒有說親，以後姑娘出嫁了，該幫襯兄弟的還要多幫襯。這是啥意思？

  送走了客人，包氏回到西廂房，果兒迫不及待問起相親的結果。

  包氏伸手颳了一下果兒的小鼻子，笑道：「小姑娘家的，操心這種事也不害臊？」

  當然這是玩笑話，果兒不以為然地撇撇嘴，包氏就跟女兒說起來。

  於是果兒猜到這事多半成不了。

  果然第二日陶氏就叫何氏給王媒婆遞話，這事不成，還得王媒婆多操個心，繼續給留意著。

  果兒看完了一場熱鬧，回過神來才拉著姐妹們，開始實驗做雪花生和滷煮花生了。

  昨天大林跑了一趟十八里舖鎮上，買回來幾斤蔗糖，這時候的蔗糖提純度不夠，顏色有些發黃，顆粒也大小不均，但甜度沒問題。

  用過晌午飯，姐妹幾個就進廚房忙活開了。

  陶氏見廚房眨眼又開火了忙衝出來，沒等她叉腰吼出聲，果兒早有準備，端出要用到的東西給陶氏一一過目。

  陶氏看著案板上洗乾淨剝了殼的花生米、大碗的蔗糖還有香料等東西，並沒有預想到的糧食。

  花生是包氏娘家帶回來的，香料不值幾個錢，也就一大碗蔗糖最是金貴，可那蔗糖既然是果兒自己出錢買的，索性由著她們去，說不定這丫頭還真能跟以前一樣，折騰出新鮮的吃食呢。

  「真不知道儉省......」

  雖然心裡想得通，陶氏嘴上還是不依不饒埋怨了幾句，才回屋子去了。

  何氏和劉氏等婆婆走了也過來看了看，兩人還特意問幾句要不要幫忙的話，果兒客氣地表示不用，等弄好了她們只等著品嘗就可以。

  兩人相識一笑便出了廚房，果兒這丫頭向來鬼機靈，自家女兒跟著她做事，兩人如今很放心。

  等大人們一走，果兒小手一揮開始安排任務，依舊是皂兒掌勺，豆兒看火，果兒跟莢兒一個指揮一個打下手。

  先把剝了殼的花生放進鍋里干炒一會兒，再弄出來晾涼，然後搓皮，給裡面撒上一點磨碎的花椒粉備用，白糖加水，用小火熬製濃稠的時候，把花生米倒進去快速翻炒，最後撤了火倒入一點細白面弄的糊糊繼續翻炒一會兒，等沒有粘連結塊了就可以出鍋了。

  出了鍋的雪花生一個個身上裹上了厚厚一層糖，盛在木盆里發出香甜的氣味。

  沒等涼透，姐妹幾個忍不住一人捏了一顆丟進嘴裡細細品嘗起來，嗯，又香又甜，太好吃了。

  果兒仔細品嘗著雪花生，這味道雖是比不上前世那么正宗，但是放在零食缺乏的古代，這樣的好東西絕對稱得上珍品，賣出個好價錢沒有問題。

  「你們做什麼呢，真好聞！」

  姐妹幾個回頭一看，三個林早聞著味兒趴在門框上直吸鼻子，最小的六林微張著嘴巴，哈喇子都快要流出來了。

  姐妹幾個笑著招呼他們進來，一人一個小碗給他們盛了一些，三個小傢伙也沒有出去，搬個小板凳就在廚房裡排排坐，津津有味地吃起來。

  「好不好吃？」果兒問。

  「嗯嗯，好吃。」

  三個林從來沒吃過這麼香甜食物，嘴裡嚼著雪花生，小腦袋一點一點小雞啄米一般，看得果兒忍不住伸出手挨個在腦袋上揉了一圈。

  「等著，一會兒還有另一種味道的呢，可別把肚子吃撐了。」

  果兒說完，招呼皂兒幾個又開始做滷煮花生了。

  有之前滷肉的經驗，做滷煮花生比剛才順利得多，果兒特意在湯汁里多放了一點鹽，覺得這樣更加咸香可口，別有一番滋味。

  忙活了一下午，滷煮花生也做好了，除了姐妹幾個，一直捧著碗等在旁邊的三個林又是第一批試吃的。

  等他們吃了幾顆滷煮花生，果兒問：「這個味道怎麼樣？」

  「也好吃，還有那個甜的，都好吃。」

  五林跟六林只顧埋頭苦吃沒空理會，四林抽空回了一句。

  那就好，等家裡人都嘗過，都覺得好吃的話再跟娘說這件事不遲，總歸這兩樣吃食是要交給姥姥家做的。

  晚上吃完飯，果兒幾個一人一個盤子端出來擺放在炕桌上，裡面是今天剛做出來的雪花生和滷煮花生。

  「這是我們新做出來的花生零食，給大家嘗嘗鮮。」

  大家看著面前裹了厚厚一層白霜的花生，再看看另一盤留著外殼的煮花生，饒有興致地品嘗起來。

  這一嘗很快兩盤子的花生見了底，尤其是三個林簡直是連吃帶拿。又多了跟小夥伴們不一樣的零食，出去玩耍時足夠他們炫耀好一陣子了。

  看到大家的反應，果兒心裡有底了。

  包氏娘家是種花生的，從第一年開始，每年收穫後包田氏都會叫兩個兒子給女兒家裡送來幾斤嘗嘗鮮，所以姚家人對於花生一點也不陌生，炒的、煮的、還有生的花生都嘗過，今年過年還特意備了幾斤炒花生待客用。

  不過這種新鮮出爐的雪花生跟滷煮花生還是第一次嘗試，這幾個丫頭今天沒白折騰。

  陶氏率先開口問道：「果兒丫頭，你打算給咱家做花生吃食賣？這個好，反正離開春還早，你大伯二伯他們都閒著，你們多做些，叫你大伯二伯他們挑出去賣。」

  果兒看了一圈所有人，決定實話實說：「是打算賣的，不過這個買賣是給我姥姥家弄出來的。」

  啥？陶氏的臉一下子又垮了下來。

  果兒連忙說道：「爺，奶，咱家現在有繡工作坊，又買了那麼多地，等年後我還有別的打算，總之不會叫咱們家沒有錢賺的。

  這個花生吃食不過是小打小鬧，掙個辛苦錢而已，正好姥姥家就是種花生的，這個生意叫他們來做最好不過。

  爺奶放心，這方子可是我搗鼓出來的，當然不會白送人，到時候掙了錢跟他們分就是了，我姥肯定願意，說不定還要分給我們大頭呢。」

  聽果兒說了這麼多，陶氏還是不太樂意，她狠狠地剮了包氏一眼，肯定是這婆娘胳膊肘往外拐，心裡惦記娘家，故意攛掇孫女把這麼好的生意平白給了外人，吃裡扒外的婆娘！