第七十四章 種花生
2024-06-02 15:30:30
作者: 雨淡風清
吃完了飯,趙氏跟楊氏收拾了桌上的碗筷,又擺上兩盤乾果,一盤曬乾的大棗,一盤炒花生。
擺好了桌子,趙氏跟楊氏就去廚房收拾了。果兒看看端坐在炕上的包氏絲毫沒有出去幫忙的意思,自己起身出去了。
印象中包氏每次回娘家都是這樣,擺足了姑奶奶的架子。
包田氏心疼女兒,喜歡外孫,自然不會說什麼,還一個勁兒地囑咐兩個兒媳伺候好她們一家四口,就連家裡攢著換油鹽醬醋的雞蛋,也會毫不心疼地拿出來煮給她們吃。
趙氏和楊氏有婆婆壓著,什麼也不能說,還得好吃好喝伺候。
所以包氏每次回娘家只要陪著老娘說話就成了,絕不會主動幫兩個嫂子幹活,連帶果兒也有樣學樣十指不沾陽春水,只等著兩個舅媽伺候。
包氏帶著兒女在娘家享兩天舒服日子,返家時還有老娘給準備的日常吃用,甚至包田氏還會偷偷塞給女兒幾文錢,所以兩個舅媽很不待見她們一家上門。
今年既然換成了她,從長遠考慮還是要想辦法改善改善關係的。
果兒進了廚房,趙氏跟楊氏照樣勸她趕緊出去,果兒這回可沒聽她們的,挽起袖子走過去說道:「大舅媽、二舅媽,我都這麼大了,就讓我跟著你們學學收拾廚房,我幹得不好,舅媽可別嫌棄。」
一句話說的兩個舅媽稀奇地看過來,等確定果兒的確是真心來幫忙的,這才放下心來,兩人眼神中帶上了笑意。
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倒不是真的想讓果兒幫忙幹些什麼,就是看不慣以前,這娘倆端坐在炕上等著人伺候的樣子。
冬日裡一到傍晚天氣越發冷,姥姥家的火炕燒的熱烘烘的,晚上離睡覺還早些,大家沒事就一塊兒坐在炕頭吃著桌上的零食,繼續說話。
炕桌上依舊擺著干棗和花生,這兩樣都是自家出產的,吃完了再添就是。
果兒拿起一顆炒熟的花生,剝了殼塞進嘴裡細細咀嚼,一股新鮮的脆香浸滿口腔,原來這種單純炒出來,什麼調料也不加的花生吃起來還蠻香的。
不像在現代,市面上幾乎所有的花生零食都是加了各種調料做出來的,讓人幾乎都忘了花生原本的滋味。
吃完一顆,她順手又撿了一顆看起來更加飽滿的,繼續剝著吃。
趙氏見果兒吃的專心,便湊過來說道:「果兒喜歡吃花生啊,今年咱家花生收成不錯,除了賣掉的,家裡還剩下好些呢,你喜歡吃就多吃點兒。」
自家種的?
包氏聽見大嫂的話轉頭問包田氏:「娘,咱家今年還種花生哪?收成咋樣?」
包田氏點頭:「可不還得種,縣太爺就看上我們這一片兒了,今年還叫我們接著種,還行,總算收成還不壞。
收了花生,送到指定的油坊去,縣衙給的價錢也過得去,整個兒算下來跟種莊稼差不了多少,大傢伙兒也就認了。」
怎麼種花生還跟縣太爺扯上關係了?果兒不禁問出聲。
大約是果兒勤快了一回的緣故,趙氏今天對果兒態度好了許多,見果兒不明白,便給她說道起來。
桃花村這幾年家家戶戶都種花生,的確是縣衙明文規定的。早兩年他們萊陽縣還沒有花生這個新物種,後來縣太爺不知從哪兒弄回來一批種子,便在鄉下劃出幾個村子試種,其中就有桃花村。
因為是新物種,所以一開始推廣的時候,縣衙為了叫大家放心種,承諾了收穫以後由縣衙統一收購,大傢伙這才放心種起來。
秋收後縣衙果真派官差過來驗收成,把收貨的花生按照每斤十五文的價格統一送到指定的油坊去榨油,每家交足了一定的斤兩,餘下的就可以自行買賣。
這樣的價格確實比種莊稼划算一些,而且還是官衙來收購沒有後顧之憂,第二年很多村莊便搶著種,結果第二年花生價格就降下來了。
紅火了兩年後,今年花生的收購價格跌倒了十文、十一文的樣子,大傢伙心裡就開始掂量,種花生的收入跟種糧食比起來差不了多少,但是花生畢竟不能當糧食吃,所以好些村子都只是種上一點點,換些油鹽醬醋錢。
今年縣衙不再管收購,由老百姓自己賣出去,如今不管油坊還是市面上,花生的收購價格只有十文錢,很多人就想種回莊稼。
可是這花生一開始是縣衙推廣的,老百姓想要換成糧食種,縣太爺不答應。
一紙告示出來,劃定了十幾個村子,每年每家必須騰出至少一半的田地來種花生,他們桃花村是第一批種花生的村子,還得繼續種下去。
果兒聽後明白過來,原來是這樣,那就是說,這個時代的花生不過才面世幾年而已。
想到這裡,果兒問道:「舅媽,花生除了能榨油,當零嘴炒著吃,還能幹什麼?」
元珍在一旁搶著道:「生吃也行,我就喜歡吃生的,可是娘跟奶都不叫我多吃呢。」
楊氏嗔怪地看了女兒一眼沒吭聲。
包田氏聽見孫女的話開口訓斥道:「丫頭片子嘴饞,一天到晚就知道吃,一個看不住就偷麻袋裡的花生當我不知道?哼!」
嚇得元珍不敢低下頭去不敢再說什麼,楊氏臉色也不好看起來。家裡雖是種花生的,可是婆婆看的緊,孩子們平日嘴饞了想要當零嘴吃幾顆,都得經過婆婆點頭才行。
趙氏在旁打著圓場,繼續跟果兒說起花生的話題。
花生目前除了一部分賣到油坊榨油,剩下的就是賣到雜貨鋪、乾貨鋪子裡,百姓們圖個新鮮,買上兩斤生花生回去,要麼炒熟了吃,要麼熬粥放上一點。那雜貨鋪、乾貨鋪也就是賣生的和炒熟的兩種,大約也就這幾種吃法了。
果兒湊到包田氏身旁坐下,拽著她的胳膊道:「姥姥,我也想吃生花生。」
「這孩子,生的哪有炒熟的好吃?」
包田氏嗔怪道,但還是叫趙氏下炕去抓了一把生花生過來。
果兒撿起一顆生花生剝開,連同上面紅色的外皮一起放進嘴裡細細嚼著,還別說,生花生自由一股獨特的香甜。