第二百九十章 浸泡

  苗玉有些抱歉的看向賣家。

  「你家孩子真活潑。」店主笑著說道，收下了苗玉遞過來的銅錢。

  在家裡呆著累了，這雪這麼深，苗玉也不好上山。

  

  所以，她今天到集市來，順便將胖掌柜寄過來的信拿到手。

  其實已經到了第二天了。

  胖掌柜按照苗於的地址寄過來的，但畢竟不是金老爺投遞的信件，它兜兜轉轉的，最後落到了集市裡的驛站。

  沒辦法，苗玉就親自跑一趟，順便帶苗小白出來轉轉。

  這個集市和趙年說一樣，並不大，但是麻雀雖小五臟俱全，任何在農村用的上的東西都能在這裡找到。

  苗玉摸索了一會才找到驛站的大門。

  驛站開的很偏很小，也許是因為這邊沒什麼人用得上，賺不到什麼錢。

  苗玉將信件取出來，拆開一看。

  胖掌柜已經將苗玉想要的飯館盤下來了，寄來了裝修圖給給苗玉過目。

  並且報告了一下苗玉做的菜餚的銷售情況。

  這個天氣，賣得最好的還是要數賞菊會上烤腸了。

  除了烤腸外，最暢銷的還是鍋底。

  胖掌柜已經好多天早出晚歸了，在大雪封路後，古董羹成了家家戶戶必吃的菜餚。

  京城裡有古董羹的掌柜們都賺的盆滿缽滿。

  即便是雪下得很大，也照樣有人上店裡點一份。

  不過，胖掌柜也在信中詢問苗玉能不能創造更多的鍋底。

  苗玉在晚膳的時候提出這件事，金多多不假思索的提出了酸菜魚。

  她吃過一次後就一直念念不忘，可最近天冷了之後，廟宇也沒有多少折騰的性質，就連做化妝品都懶了。

  在看到金多多帶回來的絲綢布的時候，苗玉更是覺得身心疲憊，哪哪都累。

  「你可是答應人家了。」看她那頹廢的樣子，金多多連忙提醒道。

  「我知道，所以才麻煩。」苗玉嘀咕道。

  為了製作香雲紗，桐老太那邊也給金多多放了假，不過早上還是得去一趟看看染缸的進度如何。

  這件事就由小竹代勞了。

  金多多知道後，鬆了口氣。

  「我感覺我的大臂都變粗了不少。」

  「說明你變得健康了。」苗玉說道。

  香雲紗的第一步就是要將染色用的薯莨洗乾淨。

  苗玉和金多多一人拿著一個小刷子在水邊刮刮刮。

  「輕點，別把它刮破了。」苗玉提醒道。

  金多多還是有點憤憤不平。

  原本應該是加上賈天尋的F4組合，但她最近沉迷於打麻將。

  這些天籟，賈天尋在別人的桌子上叱吒風雲，搖身一變成了趙年心目中的一代賭神。

  「實力和運氣兼有的人不多了。」趙年有些羨慕地說。

  趙年的牌技不好不壞，平時打麻將也是不賺不賠，單純的玩個樂和，但是對玩的好的人很是崇拜。

  「她只是會記牌而已。」苗玉酸溜溜地說。

  作為一個沒有技術也沒有運氣的人，她覺得被自己的親娘內涵了。

  「她就是運氣好！」金多多也同樣酸。

  從前她玩的時候，家裡的長輩會讓著她；在外面玩的時候，都是刻意讓大頭贏，這讓她對自己的牌技產生了很大的誤解。

  金多多堅定地相信自己是個麻將大師。

  不過苗玉聽了她的描述，又聽了賈天尋的描述後，覺得即便不放水，金多多也不一定能贏的了那個合伙人。

  洗刷乾淨薯莨後，苗玉搬出了專門讓戎丹幫助製作的工具。

  那是一個腳踏的鑿子，小竹找到了一個完美契合的石頭，不知道用什麼辦法在裡面挖了個坑。

  薯莨擺在裡面剛剛好。

  苗玉踩著踏板將放進去的薯莨舂碎。

  「這東西看著挺好玩的。」金多多看了一會，說道。

  自從上次金多多說彈棉花的那個東西好玩之後，苗玉對她的好玩就失去了濾鏡。

  可能是富家女的返璞歸真把，她覺得好玩的沒一個是輕鬆的。

  「給你。」苗玉立刻讓開位置。

  薯莨碎了之後，裡面的綿綿的肉就暴露出來，需要不斷地用棍子將掉出來的肉送回去。

  原本一邊踩，起來的時候送進去就是剛剛好的步驟。

  但金多多踩上去就給苗玉展示了什麼叫做手眼不協調。

  自從苗玉提醒之後，她每一舂都正好落在了伸過去的棍子上。

  「哎呀，不是這樣的，你這樣，再這樣。」苗玉急得給她示範了一番。

  「我懂了，你給我讓開！」金多多說到，一把搶過了鑿子的踏板。

  她像個機器人一樣，一卡一卡的動著，弄了半天，還是同步的。

  苗玉都快笑死了，只能從牙縫裡微弱的說，「不是這樣的。」

  稍有不慎，這句話就會被笑聲蓋過去。

  金多多都要氣死了，「怎麼不是這樣了，你就是這樣做的！」

  「我來弄棍子，你踩！」苗玉說道，把棍子拿了過來。

  可苗玉好像也被傳染了，她沒一棍子都被金多多的鑿子打到了。

  「不是，你下來，我來試試。」苗玉一邊笑一邊搶過腳踏子，結果接下來的幾下都同手同腳的接個正著。

  等到小竹回來的時候，兩個人各自坐在地上笑成了一團。

  有了小竹的加入後，事態才得到了控制。

  三個人齊心協力，將搗碎的果肉放在背簍里，苗玉趕緊拿去早備好的大缸里浸泡。

  「第一個被竹簍浸泡過的叫做『頭過水』，」苗玉解釋道，「接下來是兩過水……」

  每一次過水，苗玉都要架上竹子，好讓竹簍能放在上面滴水。

  這麼重複四次，就把蠶絲布放入深淺不一的缸里浸莨水。

  「過頭水的時候最好拍打一下，讓絲綢充分吸收。」

  正常來說，苗玉可能直接上腳踩了，但考慮到現在天寒地凍的，她還是歇了這個念頭。

  三個人各自拿了一個粗木棍，在那搗布。

  「小竹，你輕一點。」苗玉聽的心驚膽顫的，「這水後面還有用的，你別搗碎了。」

  小竹應了一聲，稍微放輕了一點手勁。

  熟悉的泡沫又浮現在缸上。

  苗玉將浸泡好的架在竹竿上，等水滴的差不多了後，將絲綢布放到後院曬。

  「然後呢？」金多多問道。

  「等。」苗玉看看天，說道。

  「等什麼？」小竹也問。

  「等明天掃色，然後灑水。」