第一百五十八章 立冬

  辣椒麵和清水浸透拌勻後，就可以開鍋了。

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  鍋里倒入糯米粉和清水，小火攪拌成細膩的糯米糊，像固體膠一樣黏糊糊的，就可以把它和辣椒麵混合到一起，攪拌融合。

  這個過程很快，而且很解壓，軟綿綿又黏黏的糯米糊加入辣椒麵後，它也會變成黏糊糊的辣椒醬。

  看起來就讓人想吃一口試試。

  苗玉趕緊克制住了這個可怕的衝動。

  將半個蘋果，半個梨，再加上蒜姜放到一起，打成細膩的糊狀。

  這一步就簡單多了，小竹都還沒費什麼力就做好了。

  她大概是打籽打出陰影了，見到苗玉遞過來的東西就是一個用力，也不管裡面是啥就是一頓錘。

  將它們混合在一起，加入調料，再攪拌均勻。

  辣白菜醬就做好了。

  小竹在一旁看著，沒忍住嘗了一口，「好像有些不夠辣。」

  苗玉沒管她。

  要是讓小竹都覺得辣的話，她們幾個吃一口就得胃痛了。

  將白菜和醬攪拌均勻，就算是醃好了，明天吃的話會更入味。

  苗玉給幾人都分了一點，爽口微辣，苗小白和廣北吃的都眼前一亮。

  唯一的缺點，也不能這麼說，應該是對於苗小白來說，唯一的缺點就是開胃。

  這幾片下去，他估計想吃下一頭牛。

  「真的好好吃，有點辛，而且吃了身體暖暖的。」廣北是邊吃邊說，還要時不時晾晾舌頭。

  「給你父親帶回去一些把。」苗玉說著，給他裝了一小罐子。

  再三推脫下，他還是收下了。

  剩下的，苗玉分了分，一些拿去給戎丹和陳將軍，一些晚上拿回家裡吃，剩下的一點都給酒樓送去。

  再消磨一些時間，遠方浩浩蕩蕩的聲音就響起來了，他們在南門進出，苗玉這邊只能聽到一些微弱的樂器聲。

  一直到聖上帶領著文武百官到宮門，關閉後，會有一個又長又細的樂器演奏，聲音傳到京城裡的每一個大街小巷。

  這就是再告訴所有人，要開始祭天地了。

  小竹和苗玉分工忙活起來，要拿出剛蒸過的豬肉，在家中和門前門後都供奉一下，再用很小的紅酒杯倒入清酒，燒過香就算完成。

  苗小白還是第一次進行這個步驟，好奇的跟在大家身後看著。

  廣北卻是做過無數次了，他熟練的遞東西過去，像個持家的小大人一樣。

  做完這一切，就只需要等第二聲響起，這代表宮裡的儀式也已經結束，眾人都可以開鋪，出來四處逛逛，進行新一天的生活。

  雖然不準備開鋪，苗玉還是支開了門。

  外邊的鋪子早就在等這一刻了，苗玉開門看過去的時候，每一家店都是三三兩兩的合力打開，已經在準備放在外面的東西了。

  遠處還有「羊肉爐」和「薑母鴨」一類，冬令進補食品的叫賣聲。

  聽到這些聲音，看到外面的人都在樂呵呵的朝看到的人打招呼，苗玉才有立冬的感覺。

  漸漸的，外面的人就多了。

  「小玉大夫！」門口有人在呼喚她，苗玉好奇的探出腦袋一看。

  原來是隔壁的一個大娘，她手臂上還挎著一個籃子。

  「小玉大夫，立冬快樂啊。」她笑著擠了進來，將籃子裡的東西放在桌子上。

  那是幾個小糰子，圓滾滾的，做的特別漂亮。

  大娘掐開了其中一個，裡面包著的是豆沙，苗玉好奇的拿過來吃了一口，味道還不錯。

  大娘笑著說，「這些啊，是俺們那邊冬至要吃的，一定要選用剛上市的秋糧做的才好吃！裡面是豆沙、蘿蔔、豬油和醬油做成的餡，可香啦！新鮮出爐呢，我就趕緊給小玉大夫送過來了！」

  她身上還穿著下廚用的圍裙呢，上面散布著星星點點的麵粉。

  苗玉再三謝過她，在家裡拿了幾個水果送回去。

  苗小白和廣北火速趕往現場，一人一口吃的腮幫子鼓囊囊的。

  「哎喲，真可愛啊。」大娘捏捏他們的小臉，「喜歡吃什麼餡的，大娘下次給你們帶。」

  兩個孩子一邊吹著彩虹屁，一連說了好幾個口味。

  「哪有人往裡面放草莓的。」苗玉沒好氣的敲了敲他的腦袋，大娘卻並不介意，只不過草莓要到初春的時候才成熟呢。

  送走了好心的大娘，又有人送來了甘蔗和炒香飯。

  看著結結實實的甘蔗，又看了看外面下的正歡的雪，苗玉都分不清他是在開玩笑還是真的想給她吃。

  「小玉大夫，俺們那邊立冬都是要吃這個的，立冬食蔗不會齒痛，這是俺娘告訴俺的，俺們從小啊，立冬都吃這個。」送甘蔗來的大爺信誓旦旦地說。

  苗玉將信將疑的咬了一口，果真是又涼又硬。

  她連忙放了下來，準備一會這裡沒人的時候，去後邊剁成小段再吃。

  不然，真怕牙齒被凍痛了。

  她將注意力轉移到了另一份菜餚上，炒香飯。

  這裡面似乎放了蓮子、蘑菇、板栗，應該還有剁碎的蝦仁和紅蘿蔔。

  大叔給出了肯定的回答，直夸苗玉聰明。

  這也是他們那邊非常著名的菜，食材很平常，做起來也簡單，所以他往這也送了一碗。

  苗玉也謝過大叔的好意，在家裡翻找了一下，湊了些東西當回禮。

  她再一次感受到了這些大娘大叔們的質樸。

  緊接著，苗玉又收到了一些地區立冬的『土特產』，沒有的，也會端著餃子或者是一些水果送過來。

  一開始苗玉是開心接受，收著收著，櫃檯上就堆滿了各式各樣的東西，直把她收怕了，再來人她第一反應都是往柜子下躲。

  可是沒用，大家都知道她今日在鋪子裡，這邊強大的信息網又開始通電了。

  鄰里鄉親們就像是霸道總裁，這禮她收也得收，不受也得收，她若是推三阻四呢，下一個來的人連回禮都不要了。

  苗玉只好一一收下，把送禮物來的人都記在心裡。

  這一套送下來，小玉醫館都不用開鍋做午飯了，而且還可以在門口支個攤賣水果。

  苗玉趕緊分了一些出來，準備叫廣北等會兒帶回家去。

  在接近午膳的時候，苗玉就要關上鋪子歇息了，兩個意想不到的人出現在了門口。

  「小玉大夫是住在這裡嗎？」門口的倆人笑眯眯的，穿著太監的衣服，臉上還抹了粉，看上去有些怪異，「小玉大夫，聖上有請，請隨我來吧。」