第一百五十四章 包餃子

  吃過熱乎乎的地瓜丸後，廣立就離開了，一直到下午收鋪的時候才來將人帶回去。

  他們離開的時候，院子裡已經堆滿了各式各樣的雪人，大部分都奇形怪狀，叫人看不出他們的原型。

  苗玉將要出門的時候，正巧遇上了金多多的婢女送來的信件。

  她只好又折返回去。

  信裡面除了平常的問候，就是一些關於莫依舟那邊的動向。

  這是苗玉現在最想知道的信息。

  金多多的信件里，事無巨細的講述了她這段時間的行動，保險起見，連她的大姐莫依琳和兄長莫伊鳴都記錄在內。

  中書令莫元開非常謹慎，所以只能查到他大概的去向。

  兩姐妹的的行動屬實沒什麼值得注意的，都是些零碎的小事。

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  她們關係不好，這事不算什麼秘密，每次衝突的結果也大同小異。

  這一次，也是因為兩人起衝突，莫依舟被命令罰抄經書，要在家中足足呆夠半個月才能外出。

  這事讓苗玉還挺幸災樂禍的。

  接下來的行動也都是有原因有理由的，挑不出錯來，苗玉就將信放在蠟燭上燒了。

  對這件事來說，沒有消息也不見得是個好消息。

  苗玉叫上小竹，再讓苗小白把胖虎牽上，出門買東西回來包餃子去了。

  「為什麼要包餃子吃呢？」苗小白問道。

  她們正在菜販子前挑選白菜。

  苗玉聽著愣了一下，她剛想說這是因為習俗，又想起了小時候聽到過的一句諺語，「因為立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管呀。」

  這是小時候家裡人告訴她的話，說這話的時候還會輕輕捏住她的耳朵，像是在威脅一樣。

  沒想到有一天，她也成了那個打趣小孩子的無聊大人。

  這個說法果然把苗小白嚇了一跳，他捂住了自己的耳朵，嚷嚷著一定要多吃幾個。

  苗玉看他這個樣子，忍不住笑了。

  她也是長大後才知道，實際上立冬是秋冬季節交替的日子，「餃」子之時的餃子不能不吃。

  這個嚇小孩的說法，也是因為它兩邊翹起來，中間又是圓鼓鼓的，看起來就像是人的耳朵。

  不知道什麼時候起，這個說法就開始流行起來了。

  白菜的質量還挺好的，苗玉忍不住多買了幾個，準備拿回去做些辣白菜吃。

  番椒拿回來都有段時間了，苗玉心裡想著，是時候該好好的準備這方面的菜了。

  雖然她也不是特別能吃辣，但是往後餘生都沒有辣的話，想想還是挺恐怖的。

  辣白菜成本也不高，吃起來也不算太辣，可以給酒樓的胖掌柜送一些去，當贈品看看銷路如何。

  她準備做白菜豬肉餃子，這個比較平常，不容易翻車，而且做法也簡單。

  但是關了鋪子再來買肉，屬實是有些晚了，那些新鮮的豬肉都被挑的七七八八的，只剩下些歪瓜裂棗，看著就嫌棄。

  「大爺，晚一些還會有新的一批豬肉來嗎？」苗玉不死心的問道。

  「害，哪還有呀，今天早上拉了三頭豬過來，天還沒亮呢就有人來搶啦，這些再賣不出去，我也準備關鋪回家了。你瞧，周圍就我還開著了。」大爺指了指，四周一片空蕩蕩的，簡直不像個菜市場。

  他說，若不是今天他有事兒要去隔壁買些東西，恐怕她們連他都等不到咯。

  行吧，生活不易，苗玉嘆氣。

  苗玉只好在這挑來挑去，選了幾塊相比較還行的豬肉，又去隔壁賣水產的店裡抓了一些蝦。

  都不是很滿意，但也總比沒有好。

  反正晚上去寶芝林還要吃一頓的，張御醫和趙年恐怕天還沒亮就出來搶最好吃的那塊肉了。

  再去買些麵粉之類雜七雜八的東西，就可以回家了。

  將要回家的時候，苗玉忽然想起了，今日還沒去看過孫將軍的情況呢，趕緊扭頭往那趕去。

  她們到的時候，戎丹和孫將軍正被麵粉包圍著。

  「咳咳，你的手法不對把。」戎丹艱難的咳嗽了幾聲，在煙霧瀰漫的膳房裡大聲喊道。

  他們正在自己琢磨著怎麼做餃子，結果把廚房弄得一團糟。

  看到苗玉，戎丹拍了拍手上沾到的麵粉，熱情的歡迎她們進來。

  進來，膳房嗎？

  苗玉有些不理解，但還是帶著兩人一起走進來了。

  戎丹夫妻倆今天看上去特別高興，連帶著整個府里都是喜氣洋洋的，苗玉問過了才知道，是今天在按摩的時候有動靜了。

  「那時候一按，就這個位置，就在這裡，突然腿就有感覺了。就那一下，之後再按就沒有了。」孫將軍指著自己的腿，尤其是按摩到的那個位置，激動的有些手舞足蹈的。

  苗玉聽了，連連誇讚。

  她也沒有想到這個方子效果這麼快，恐怕也和戎丹的認真負責脫不了干係。

  有感覺就是個好現象，到了開始施針的時候，他的腿應該要到恢復了知覺的狀態。

  他們就是因為這件事，才想著自己做點餃子慶祝一下。

  談笑間，孫將軍又被噴起來的麵粉嗆了一下。

  苗玉趕緊叫小竹上前幫忙，自己則是把買好的材料拿出來，讓戎丹來一起做。

  將白菜洗乾淨，剁碎，擦乾後放入盆中，在上面加一勺油，攪拌，這樣可以鎖住裡面的水分。

  戎丹一臉恍然大悟的表情，但苗玉很懷疑她究竟有沒有記到心裡。

  總覺得這兩夫妻都還在亢奮的狀態，現在頭腦都還在發熱。

  肉也剁碎成肉餡，加入調料，另外，苗玉還額外加了一些胡椒粉和香油。

  一般來說她是捨不得放的，但戎丹家中居然還能搜刮出來不少，那她就不客氣了。

  做好這些後，苗玉還準備了一碗姜蔥大料水。

  戎丹懵懵懂懂的在給她打下手，看到這麼多個步驟，一個疑惑發自內心的跑了上來。

  「當然了，沒有一道菜是簡單好做的，其中備菜就是最麻煩的，炒也就哐當幾下勺子而已。」苗玉信誓旦旦地說，除了那些非常變態的技藝，對炒菜的要求真的不高。

  而大部分菜品的開發，都是發生在備菜期間，是廚師的一個奇思妙想，一念之間，可能是新一屆的黑暗料理，也有可能成為新一屆的料理之神。

  苗玉顯然不具備那種『料理之神』的能力，所以她大部分時候，都是按照步驟循規蹈矩的做，一點多餘的思路都沒有。