第122章 水煮肉片

  莊純回到地窖看到柳氏已經把藥熬好給寒冰端來，殷顯笨手笨腳的連藥都不會餵差點把寒冰給嗆死。

  

  「殷顯，他沒被人打死也要被你給嗆死了！」莊純搶過藥碗，「你扶著他，我來！」

  殷顯把寒冰的上半身扶起，莊純先用帕子把寒冰嘴角的藥液給擦乾淨，然後一手端著碗一手用勺子盛藥放到嘴邊吹了吹。

  「慢點喝！」她把勺子放在寒冰的嘴邊。

  此時她才看清寒冰的臉，白白嫩嫩有一雙狹長眼眸，濃眉挺鼻下巴有點尖，看上去秀氣得像個姑娘，和他的名字倒是挺配。

  此時他嘴唇上毫無血色，勉強喝下了一口藥。

  「別著急，小心嗆了！」莊純用帕子又給他擦了擦嘴角。

  「我來！」殷顯眼睛一瞪搶過莊純的帕子在寒冰的嘴角擦了擦然後攥在手裡，「餵你的藥！」

  莊純斜了他一眼，「你行你來？」

  「你來吧，這種事情你比較在行！」殷顯看到寒冰身體有些支撐不住，「再撐一會，把藥喝了！」

  寒冰微微的點頭，此時連說話的力氣都沒有。

  好不容易把藥都給寒冰餵了下去，莊純已經是一身的汗。

  「好好休息吧，游大夫說你沒有性命之憂，如果恢復的好以後不影響行動！」莊純站起身，「我去做午飯，給你熬點粥吧！」

  寒冰看了莊純一眼，「多謝！」

  聽到寒冰聲音干啞，莊純點了點頭，「休息吧！」

  殷顯站起身，「我也想吃粥！」

  莊純瞪他，「什麼時候把錢十倍還給我，再來和我提吃的！」

  「別這麼無情，我一百倍還你都行，你總不能讓我餓死！」殷顯跟在莊純的身後。

  莊純回頭看了他一眼，「你身上都是血，先去洗個澡換套衣服，血腥味太大臭死了！」

  殷顯嘴角勾了一下，「洗完澡就讓我喝粥？」

  「你洗完看我心情！」莊純瞥了他一眼後從地窖走出。

  看到莊純出了地窖，寒冰強撐著動了一下身體，「主子，屬下沒用害你受傷了！」

  「別說話好好歇著，這次要不是為了來找我，你也不會出事！」殷顯目光一寒，「等我回到陵城看我怎麼弄死他！」

  「主子……」寒冰剛一說話聲音就出不來了。

  「行了，我懂你的意思，這裡很安全你放心吧！我去換衣服，你歇著吧！」

  殷顯出了地窖看到莊純已經把水給他準備好，「還真是賢惠！」

  莊純嘴角抽了抽，「謝謝誇獎！你直接把衣服扔出來我給你洗洗！」

  殷顯突然湊近了一步，居高臨下的看著莊純，炙熱的喘息噴在莊純的額頭上。

  「我是不是第一個？」

  莊純臉頰也是抽了抽，「大哥，你這話能不能不要問的這麼有歧義？我這麼純潔完全不懂你在說什麼！」

  殷顯輕笑了一聲，「我是不是第一個被你洗衣服的男人？」

  莊純鄙夷的看著他，「臭美什麼？我弟弟不是男人？輪也輪不到你第一！」

  殷顯冷哼了一聲砰的一聲關上了浴室的門，把莊純擋在了外面。

  看著門板莊純揮了揮拳頭，要不是門是自己家的她絕壁一拳打爛了讓他跑光！

  「等下你脫了衣服就扔在門口，我去廚房煮粥！」莊純去了廚房煮了小米粥，熬的軟軟的比較好消化。

  莊純煮完粥後突然想到殷顯還沒有換洗的衣服，她覺得自己還得厚著臉皮去一趟尚家。

  她答應做午飯給隔壁送去的，看了一下廚房的食材，她覺得中午悶上一鍋大米飯，然後做一道夾肉豆腐，再做一道水煮肉片。

  莊純跑去趙家，趙家一家除了趙全和都去鎮裡了，「趙大叔，我買豆腐！」

  雖然兩家是合作關係不過莊純已經和他們講好親兄弟明算帳，他們開店鋪給她分成，她家要是來趙家拿東西也要付錢。

  趙全和在家泡豆子給明天做準備，他本不想收錢，不過莊純拿了豆腐扔下錢就跑，他喊了兩聲後無奈嘆息，這丫頭也太客氣了。

  莊純回家後先把豆腐泡在鹽水中，然後豬肉洗淨剁餡。

  蔥姜切末倒入肉餡中，裡面加十三香醬油香油和少許酒來調味兒，因為沒有味精莊純直接舀了一勺雞湯淋上，加入少許澱粉攪拌均勻後放在一旁備用。

  豆腐切成厚片，放入油鍋中煎，煎到兩面金黃後撈出瀝油。

  將豆腐片在中間對切，不要切斷，把拌好的肉餡放入兩片豆腐之間。

  豆腐擺盤放入鍋中大火把豆腐中的肉餡蒸熟，有香味溢出後開鍋拿出晾涼。

  鍋中放油加入白糖和醬油以及少許鹽，倒入雞湯調汁，加入水澱粉勾芡出鍋後將醬汁淋在豆腐上。

  香氣四溢的夾肉豆腐就做好了，莊純聞了一下後點了點頭，準備再做個水煮肉片。

  做水煮肉片最重要的是郫縣豆瓣醬，家裡沒有也沒關係，莊純還有別的辦法。

  裡脊肉切成片，加入適量的澱粉、鹽、蛋清和醬油攪拌均勻醃製備用。

  干辣椒和花椒一起下油鍋翻炒炸香，當鍋內油變成紅油後把辣椒和花椒撈出切碎備用。

  紅油鍋內倒入適量的清水少放糖調味，鍋開後把醃製好的肉片下入鍋中。

  等肉片變白後連同紅油湯一起盛出放入大碗中，切碎的辣椒和花椒放在肉片上，再加入蒜末。

  鍋內燒油，油開後直接淋在肉片上，隨著滋啦的聲音傳來，濃郁的香氣飄出。

  莊純夾肉豆腐做了三盤，水煮肉片也盛了三份，莊純用托盤端了飯菜去了尚家，敲門後看到尚彭舉打開了大門。

  「乾爹，我做了夾肉豆腐和水煮肉片，給你和爺爺送來當午飯！」

  「純兒你和你娘吃了嗎？」尚彭舉接過托盤，「我來吧！」

  「我娘等我回去一起吃！」莊純突然眨了眨眼睛，「乾爹，你衣服借我一件唄，我學做衣服呢，等我會了幫你做一件！」

  「別麻煩了，我衣服還沒穿壞，等壞了再說吧！」

  「那怎麼行呢，乾爹你就借我一件吧，行麼！」莊純撒嬌賣萌的看著尚彭舉。

  「你這丫頭，繩子上掛的是剛洗完晾乾還沒收的，你先拿去吧！」

  「謝謝乾爹！」莊純美滋滋的拿了衣服就走人，「乾爹我先回去了啊，我娘等著我吃飯呢！」

  「你跑慢點，別摔了！」尚彭舉看到莊純風一樣的跑開，有些無奈。

  莊純回到浴室門前看到殷顯的衣服放在門口，她伸出手敲了敲門。

  「殷顯你洗好了嗎？乾衣服我放在門口了啊，你等下自己拿！」

  她話音落了很久也沒聽到殷顯的聲音，莊純眉頭蹙了一下，「殷顯，你不是睡著了吧？」

  「莊純！」

  浴室里傳來了殷顯的聲音，聽那聲音似乎有些虛弱。

  「你怎麼了？」

  「受傷了！」

  莊純眼眸瞪大直接用身體撞向房門。

  「殷顯，殷顯，啊……」

  她撞到門上的時候發現門根本沒鎖，她一個趔趄摔進浴室的地上。

  浴室的地上有血，莊純一抬頭看到殷顯坐在浴桶中臉色蒼白雙眼緊閉，一條手臂搭在浴桶外，從他的肩膀處的傷口順著手臂蜿蜒流淌著滴滴鮮血。

  他什麼時候受了這麼重的傷了？今天帶著她奔波救人的時候他不是還挺行的嗎？

  莊純想到殷顯抓著她去安雲縣，他一路趕車然後救出寒冰又帶著她和寒冰騎馬往回趕。

  難道他在之前就已經受傷了然後一直在強撐著？怪不得他的臉色那麼難看，怪不得！

  「殷顯，殷顯！」莊純看到殷顯緊閉雙眼覺得心裡咯噔了一下，跑到殷顯的面前伸出手拍打他的臉，「你醒醒，你醒醒！」

  「你想拍死我？」殷顯慢慢睜開眼睛，「我以為你忘了我了，怎麼才來？」

  看到殷顯還沒死莊純眼圈突然紅了，「你，你嚇了我一跳！」

  殷顯嘴角勾了勾，「你以為我要死了？」

  「我巴不得你死了！」莊純看了一眼他手臂上的傷口，是刀傷而且深可見骨，如果再用點力怕是他整條胳膊都沒了！

  「我沒力氣了，現在有點冷！」殷顯嘴唇蒼白聲音虛弱。